冬季将至 东泽海参与您一道挑选滋补佳品 |
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2014-10-23 10:37:00 水产养殖网 出处：中国工业网
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金秋十月, 景色醉人的同时寒气加重，强身健体更要补从中来。随着信息社会的发展和交通状况的改善，越来越多的朋友选择海参作为进补佳品。我们知道，海参可谓“上得厅堂下得厨房”，不仅可以成为餐桌上的珍馐，更可以成为我们日常的滋补佳品，海参的药用价值自然也是家喻户晓。据《本草纲目拾遗》中早有记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代医学更发现，海参在提高记忆力、抗肿瘤等方面也有着神奇的作用。
海参的营养价值可谓众所周知，但是什么样的人群适合使用海参进行滋补呢？为此，我们特别请教了著名海参销售商“大连东泽海参”的相关专家。专家介绍说，优质的海参具有美容效果，不论是哪个年龄层次的女性朋友，都可以通过摄取海参中的精氨酸、刺参粘多糖等有效成分来保持皮肤水润有光泽，使皮肤弹性得到最大限度的增大，长期服用可以减缓肌肤老化，使我们的皮肤幼白细嫩。其次海参的另一大作用就是对于我们贫血的朋友也有很大帮助，服用海参可以使得我们的贫血状况逐步改善，面色红润，气血包满。特别对于孕妇朋友来说，海参更能够让我们的胎儿健康发育。另外，“东泽海参”专家还告诉我们，海参也是为数不多的可以抗肿瘤抗辐射的滋补品。家中有老人的朋友也可以食用海参，因为海参作为为数不多的低胆固醇海产品，对于体质较弱的老年朋友大有好处。
说过这么多海参得到好处，广大消费者朋友要问了，市场上的海参琳琅满目，挑选什么样的海参才是最合适的呢？我们以“大连东泽海参”为例，简要介绍一下挑选大连海参的妙招。
第一是选品种。在诸多产地中，东经120°~140°，北纬35°~45°之间的气候是最适合海参生长的，这一区间生长的海参不仅味道鲜美，而且最大程度上保持了海参的有益成分，我国著名的辽参的产区也在这个区间范围内。第二是观察外观。科学工艺加工出来的干海参，色泽偏灰，形态完整周正、结实，刺尖完整，体表不会覆盖盐霜。第三为触摸。好的干海参手感坚硬、干燥，不脆，握在手里较轻。第四，是剖析法。我们将买来的干海参切开，它的体腔内没有内脏啊泥质啊等杂质，比较干净，腔壁厚薄均匀，那么我们可以判定这是一只优质的海参。
以上四点，相信大家对于怎样挑选大连海参已经心中有数，最后“东泽海参”的专家温馨提醒广大朋友，切不可贪小便宜选购低价劣质的海参，最终事与愿违，事倍功半。 |
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