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近几年，山东省临沂市渔业部门加大渔技推广力度，大力推广水产健康养殖技术，不断探索创新不同水体的最佳养殖模式。在大型水库，大水面增殖模式逐年推进。
各水库加大了鲢鳙鱼的投放量，提高了放养规格，推广“投放大规格鱼种，施有机复合肥肥水”等技术，取得了良好的增殖效果。在中小型水库，逐步推广精养及上粮下渔、上果下渔、鱼藕混养等生态养殖模式，重点推广了施肥、投饵、网箱、鱼禽混养等小型水库综合开发技术，如“中华肥水王”高效生物渔用肥料的使用，实行“投饵机定点投喂+沼气池化粪肥水”等，小型水库养鱼水平有了很大提高。在池塘养殖开发方面，推广名优品种和生态养殖、高密度精养模式。加快了渔业增长方式向质量效益型转变。
随着水产良种体系建设和“水产种子工程”的实施，水产养殖品种结构进一步优化。今年又引进推广了长江胭脂鱼、匙吻鲟、翘嘴鳜、细鳞斜颌鲴、翘嘴红鲌、鳡鱼、澳洲龙虾、池沼公鱼、观赏鱼等品种。目前全市名优水产养殖品种发展到30多个，增养殖面积达到22万亩，占总养殖水面的51.4%，名优品种产量占总产量的30%左右，品种结构进一步优化。
休闲渔业集水产养殖、垂钓、餐饮、娱乐于一体，以渔为主，多种经营，可实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。近几年我市休闲渔业发展较快，有一个省级休闲渔业示范园区，目前全市休闲渔业点达311个，面积6.7万亩，产值近亿元。
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