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明天就是十一月了，目前上海市场牛蛙销量比国庆前后要差一些，但总体还是过得去的，每天上海铜川路水产市场牛蛙销量至少在十几万斤，估计随着十一月份气温的升高，牛蛙火锅之类的生意升温，牛蛙的销量应该好些。
根据中国水产养殖网牛蛙行情直通车数据显示，10月31日上海铜川路水产市场3-6两牛蛙批发价格是4.2元/斤，7-9两牛蛙批发价格是4.5元/斤，和上周相比，价格基本持平，货源主要还是以福建一带为主，“夏天的时候浙江一带的牛蛙大棚拆了很多，现在存量已经不多了，九月份十月份的时候福建牛蛙在上海的销量要更大一些”。
据了解，虽然上海市场牛蛙的批发价格只有四块多一斤，但是福建一带牛蛙养殖户卖牛蛙的积极性并不差，主要是因为有饲料厂的补贴价格，市场价格再差，养殖户也不用担心亏本，“现在福建本地饲料厂收牛蛙的保底价就是五块多点，可能在不同地方每个饲料厂的补贴力度不同，但是养殖户压力不大”。
经过十月份的集中出售，福建范围的牛蛙存量也日益减少了，后期上海市场牛蛙货源应该都要依靠广东潮汕一带了，“可能十一月上旬福建牛蛙还要继续出，但是广东牛蛙的供应量也会慢慢增加”。
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