|
|
11月7日，开县农委组织全县大鲵养殖大户在农委六楼会议室召开了大鲵产业发展交流座谈会。会议由农委副主任黄远军主持，县农工委书记熊良体、农委主任刘沛明、县财政局副局长李克辉参加会议并作出重要讲话。
目前我县大鲵养殖量达到20万尾，明年将逐步进入市场，鲜活大鲵价格的不断下滑加快了我县大鲵加工产业的研究步伐。整个会议过程中，各个养殖大户纷纷发言，分别介绍了各自的养殖情况、存在的问题及对今后大鲵产业发展的建议。养殖户表示：大鲵养殖的高成本和市场销售的高难度是他们目前面临的主要问题；高成本主要体现在苗种和饵料供应方面,市场销售高难度主要体现在价格和销售渠道太窄两个方面。在加工方面：重庆馗鲵冷水鱼养殖有限公司和重庆馗旭生物科技有限公司的负责人分别就大鲵分割初加工和大鲵精细加工研究进展情况向大家作了简单介绍。
会上，熊良体提出了五点意见：一是稳步发展生产。在数量上控制养殖量，在投喂上控制生长速度，以此来缓冲目前面临的困境。二是精细管理，降低成本，提升品质。加强生产管理，提高养殖技术，最大限度降低生产成本，保证养殖质量，打造绿色、优质品牌。三是努力开拓销售市场。老消费群体受到抑制，新消费群体才起步开拓是造成目前大鲵销售困难的主要因素，但随着大鲵价格的理性回归，以前的高端消费市场也应逐步走向大众消费市场。四是产品加工势在必行。初加工先行在前，解决燃眉之急，精加工紧随其后，研发高端产品。五是紧密合作，抱团发展。由水产站牵头，成立专业养殖合作社，制定行业养殖标准，注册开县大鲵品牌；加强信息沟通和技术交流，共同开拓销售市场。
|
|
资讯分类
相关资讯：
资讯连接
