香港食物环境卫生署考察团赞赏国联对虾养殖模式 |
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2009-07-18 08:12:00 水产养殖网 出处：碧海银沙
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香港食环署官员在考察湛江国联养殖场科研检测中心
碧海银沙网讯（图文/麦文伟 编辑/王文和）7月14日-16日，香港食物环境卫生署官员竺湘莹高级兽医师一行3人对湛江供港鲜活水产品养殖基地和生产企业进行考察，重点考察湛江国联水产开发股份有限公司养殖鲜活对虾是否符合香港食品安全卫生要求，考察团对湛江国联鲜活对虾的健康养殖管理模式给予了肯定和赞赏，竺湘莹官员还期盼香港市民能早日吃上国联卫生安全的鲜活对虾。
 香港食环署官员在考察湛江国联养殖基地养殖池
连日来，香港食环署官员竺湘莹高级兽医师一行考察了湛江国联水产开发股份有限公司南三对虾养殖基地、南三对虾养殖基地示范场、南三镇东湖养殖基地，以及湛江国联水产开发股份有限公司对虾生产加工车间等。考察内容主要是鲜活对虾养殖过程中卫生安全方面的控制和监管情况、药残控制和追溯体系，包括检验检疫部门的监管和企业自身的监控情况等。考察期间，考察团官员深入国联企业养殖场，考察采取的形式有：听取企业基本情况介绍，认真细致查看官方和企业卫生安全监控文件及记录，对养殖过程中涉及卫生安全管理方面的关键性问题进行提问等，现场考察了养殖场科研检测中心、出苗场、育苗场、亲虾车间、室外标粗车间、水处理系统、养殖池等。考察团对湛江国联推行的种苗、饲料、养殖、加工出口的“一条龙”发展战略和“公司+基地+标准化”的产业化经营管理模式给予了肯定和赞赏，同时也提出了一些非常好的建议。
据悉，香港食环署将根据此次考察的综合情况最终决定是否让湛江国联水产开发股份有限公司养殖的鲜活对虾供港。此次考察若能顺利过关，湛江地区将成为我国内地首个供港养殖鲜活水产品地区，湛江国联水产开发股份有限公司养殖的鲜活对虾有望于今年7月底或8月初“游”进香港，供香港市民食用，该企业计划每年供港鲜活对虾约1.1万吨，货值约3亿元，这不仅为湛江水产品出口行业发展带来新的发展机遇，也将对湛江水产行业的健康发展产生积极影响，更将进一步促进湛港经贸的友好往来。
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