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持续低温的天气情况下，很多鱼塘区的鱼塘上都可以见到盖起了一个个防寒棚，而在下东一水产养殖企业工厂化养殖环境下，还可以见到不少怕冷的热带鱼在正常繁育。
进入冬季后，气温开始明显下降，很多鱼塘都需要搭起防寒棚，保防水下的鱼。有养鱼专业人士介绍：三亩水面的鱼塘搭防寒棚需要一万多元，搭防寒棚之后，由于空气等与外界难以流通，水体会有所变化，水质比较难调控，鱼病亦都会比较容易产生；这个时候需要让鱼塘保持足够的水量，因为天冷，鱼进食的欲望相对较低，生长速度放慢，喂饲塘鱼时亦需要调节分量。
而下东这个工厂化养殖企业内的鱼，基本上没有因天气冷而有太大的影响。里边的热带鱼种还是健康地成长。该企业负责人表示：过去都有养殖花锦鳝、桂花鱼等高值鱼种，现在观赏鱼和食用鱼的养殖各半。从2011年9月开始探索工厂化养殖的道路，经过三年的经营，工厂化养殖养各种鱼类的技术基本成熟，由去年开始研究养殖热带鱼的技术。但工厂化的生产模式相比传统的鱼塘养殖，成本还是比较高，需要在品种搭配等方面进行继续研究改良。
该企业负责人还表示：工厂化养殖鱼种灵活，病害少，绿色环保是最大的优势；当群众追求健康饮食达到一定高度时，他们产品的市场将会更受欢迎。
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