| 腾氏传媒--《内陆水产》7月刊 文/《内陆水产》编辑部
与6月下旬相比,7月上旬广东珠三角地区100g左右规格的黄颡鱼塘头价较为平稳,为9-10元/500g,较6月上旬10.5元/500g略有下跌,业内人士分析跌价主要是受其他养殖品种跌价的影响;湖北地区目前100g左右规格的黄颡鱼塘头价为12-13元/500g,较6月下旬11.5-12元/500g有所上涨,主要原因是野生黄颡鱼上市量减少,新鱼上市量不多,市场处于青黄不接状态;浙江地区价格为11元/500g,较6月下旬有了小幅上涨,主要原因是进入7月,浙江地区有吃黄颡鱼的习惯,本地消耗量增大,使得价格有所上涨。
目前,广东珠三角地区旧鱼存量日渐告罄,8月份虽有部分越冬新鱼上市,但因量不大,预计对市场价格不会有太大影响,在10元/500g左右;7月下旬,湖北地区因市场黄颡鱼量少,将较有可能维持目前的高价运行;浙江地区本地消耗量的增大将继续促使价位上涨,预计在12元/500g左右。
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