2014年度日本进口中国鳗鱼加工品比五年前减少一半 |
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2015-02-03 11:55:00 水产养殖网 出处：中国鳗鱼网
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文/ 《中国鳗鱼网》 王芬 编译自《日本养殖新闻》
2014年12月份通关统计在1月29日已经公布，从统计数据显示，日本进口中国产鳗加工品586吨，平均价格是2368日元/㎏（折合人民币约126元/㎏）；2014年度日本进口中国产鳗加工品共计9096吨，平均价格是2570日元/㎏（折合人民币约137元/㎏）。
过去5年进口量对比如下：
2013年进口量为8021吨，平均价格是2945日元/㎏（折合人民币约157元/㎏）；
2012年进口量为8818吨，平均价格是3217日元/㎏（折合人民币约171元/㎏）；
2011年进口量为13869吨，平均价格是2311日元/㎏（折合人民币约123元/㎏）；
2010年进口量为21198吨，平均价格是1579日元/㎏（折合人民币约84元/㎏）；
2009年进口量为19784吨，平均价格是1116日元/㎏（折合人民币约59元/㎏）；
连续4年鳗苗捕捞欠收是日本进口中国产鳗加工品减半的重要原因，然而平均价格却持续增长了2.3倍。今年鳗加工品方面不透明的部分还有很多，中国产活鳗、欧洲鳗原料的价格也在上涨，并且鳗鱼本身就是“季节性”的材料，今年鳗苗捕获量与入池量都远低于去年同期水平。虽然今年日本产加工品与中国产加工品的价格差在缩小，但是中国产加工品的发展之路依然困难重重。
日本当地大商社表示：“估计今后的大方向继续以日本种鳗鱼为主体，但是价格层面的问题就急需解决。目前，欧洲种鳗鱼、美洲种鳗鱼，民众虽然也能接受，但是在市场上的份额依然比不上日本种鳗鱼”。
另外，那些世代养鳗业者和加工厂却表示：“日本种鳗鱼的资源危机感越来越严峻。异种鳗的使用，在日本国内有些地方承认度还是不高，但是需要改变观念了”。
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