苏州太湖蟹生长良好 近半规格蟹将出口香港 |
|
2009-08-08 08:48:00 水产养殖网 出处：中新苏州网
我要评论 |
|
| 吴中区太湖大闸蟹行业协会秘书长吕梅良在检查太湖蟹脱壳期生长情况
中新苏州网8月7日电(李克祥)：苏州太湖大闸蟹将于九月中旬上市。今天，苏州吴中区水产局研究人员来到东太湖养殖水面，对太湖蟹进行了脱壳期生长情况检查。检查结果确认，太湖蟹在这片“新天地”生长情况良好，预计70%可以达到出口标准。
记者在现场看到，新网围不再是过去密集杂乱的“迷魂阵”，而是清爽规整的“大方格”。苏州市吴中区水产局副局长沈亚夫介绍，2007年无锡太湖蓝藻事件后，苏州对东、西太湖养殖围网进行优化整治，今年，养殖面积从14.2万亩压缩至3.84万亩，养殖户减少至2560户。新网围全部安置在东太湖一类水源地带，用“标准化、景观化、生态化”的高标准建造，执行新的网围太湖蟹生态健康养殖技术标准。
脸庞黝黑的胡前明，是正宗的太湖专业渔民，以前拥有二百多亩养殖水面，网围整治后在新养殖区有九十亩水面。他表示，养殖水面少了，收入也下降了，但是长期延续过去的养殖方法是不行的，他能理解压缩太湖养殖水面的做法。他说，今年新养殖地的生态环境好，蟹苗的成活率从60%提高到了70%。
苏州市吴中区太湖大闸蟹行业协会秘书长吕梅良介绍，新养殖水面是第一年养，湖底水草丰富，太湖蟹生长情况好于去年，目前公、母螃蟹分别重三两、二两左右，再经过一二次脱壳后，将达到“公四母三”的规格蟹标准。他还披露，以前太湖蟹有十多万亩养殖水面，但水质有好有差，这导致太湖蟹的规格和质量差异很大，今年全部集中在同一片优质水域养殖，所以太湖蟹的质量将达到一致。
太湖蟹去年产量在八千吨左右，今年将大幅下降至二千吨左右。产量大幅下降，质量和规格提升，吕梅良预计今年太湖蟹价格将上涨。他介绍，太湖蟹是内地供应香港市场的主力军，去年，太湖蟹出口香港五百五十吨左右，今年预计出口香港六百多吨，占太湖规格蟹的近一半。
|
|
|
|
|
|
 资讯分类 |
 |
|
|
|
|
|
相关资讯：
资讯连接
