| n2015032407504653.jpg[/imG] 建设现场 通讯员 丁玲
近日,笔者了解到,重庆奉节县竹园镇亭子村预新发展一个水产项目——石蛙养殖基地预计4月底建成完工。
据悉,该基地坐落于竹园镇亭子村21社,是由该村村民杨发平建立,占地规模达40亩,投资近80万元,预计4月底全面建成。
笔者来到基地,十余个劳动力在田间地头忙的不亦乐乎,有的拿起锄头在平整土地,有的在挖沟渠,有的在挖槽……分工明确,尽管汗流浃背,笑容让眼睛弯成一条桥,还是难掩他们内心增收致富的喜悦。
杨发平介绍到,石蛙属两栖动物,又名棘胸蛙、石鳞、石仑、石冻、石蛤、石硅,石蛙皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、化疮、滋补健身之效。
“鉴于石蛙喜在潮湿安静、少光、近水源、阴凉的山岩石壁下穴居,遮阳棚的选择很重要。”杨发平说到,基地建设完工后,将从石柱引进石蛙苗公母4000对进行试养,同时带动解决本社在家闲散劳动力20余人。
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