武汉市场黑鱼行情周报：鱼价上涨销量平平生意难做 |
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2015-04-15 18:06:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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四月份，武汉市场黑鱼销售主要是两个特点，价格略有上涨，销量维持平稳，批发商生意相对要难做了一些。这个不是武汉一个地方批发商的情况，东北一带批发商也有类似的感受，随着广东地区黑鱼存塘量地慢慢消耗，再加上五一小长假即将到来，未来一周黑鱼价格可能还会继续上涨。
从全国黑鱼的存塘量情况来，存塘量最大的还是广东珠三角地区，尽管珠三角地区老鱼的存塘量已经越来越少进入销售末期了，但是新鱼的存塘量还是很可观，相对来说，华东华中及东北地区黑鱼存塘量数量就少了很多。从一些黑鱼销量较大的市场情况来看，三月份开始，广东黑鱼就占据了市场主要份额，因为当地黑鱼数量减少了，养殖户惜售导致鱼价上涨，收购商只能舍近求远到广东抓鱼。到广东抓黑鱼的水车多了，鱼价也上涨了一些，主要还是老鱼很难抓到一整车，新鱼规格也比三月份更大了一些，塘口收购价格也有几毛钱不等的涨幅，四月中旬以来珠三角地区新鱼统货收购价格大概在一斤6-6.5元，炮头大的塘口收购价格还要高一些，老鱼统货收购价格也至少要一斤8元以上。
武汉白沙洲水产市场黑鱼批发大户孙老板表示，最近一周的时间里武汉市场黑鱼销量比较平稳，从广东拉回来一车鱼一天内是肯定卖不掉的，“广东黑鱼价格不便宜，拉到武汉市场不一定能稳赚钱，小鱼稍微多一些，条形稍微差一些，都卖不上价钱”。四月份正值黑鱼产卵期，“带肚子”的黑鱼数量增加了不少，在武汉市场上带肚子和不带肚子的黑鱼差价最高能有两块钱一斤。和上周相比，武汉市场黑鱼价格总体保持平稳，1斤以下新鱼批发价格是4.5元/斤，1-2斤带肚子的新鱼批发价格是5.5元/斤，1-2斤不带肚子的新鱼批发价格是7.5元/斤，2斤以上新鱼批发价格是9元/斤，2斤以上老鱼批发价格是10.5元/斤。
由于五一小长假也就还有半个月的时间，到广东抓鱼的水车数量增加，存有惜售心态的养殖户多了，一些鱼中也有意识地押货，想等鱼价再涨涨，这样可以跟外地老板讲价。现在各地温度虽然回升了，但是还保持在二十多度上下波动，外地老板到广东抓鱼运输过程中的损耗不大，“温度大概在三十度以上的时候损耗会大一些，五一之前温度应该不会太高”。山东一带黑鱼流通大户表示，目前到广东抓鱼的东北老板比较多，估计到了五一以后到南方抓鱼的损耗大的时候会选择浙江和山东一带的黑鱼，“山东黑鱼现在还是卖到东北最多，主要是两斤做左右的卖的最多，大规格黑鱼数量很少价格比较高，东北老板拿的很少”。
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