2015年罗非鱼产业的反思：行业大有希望 |
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2015-07-10 08:38:00 水产养殖网 出处：海南天之渔水产
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作者：海南天之渔水产科技有限公司 刘志利
2015年是罗非鱼产业有史以来最低迷的一年，让行业的从业者感到前景灰暗，无所适从。罗非鱼真的没有希望了吗？以下是我的一点感受与大家分享。
罗非鱼发展今天，行业规模已经形成，行业模式有一定的成形，行业问题也开始暴露，行业转型时机也应该到来，可以说危机与机会并存，所以行业人士也应该用发展的眼光好好对待眼前的一切问题，更应该改变自己的思想，提升思维，才能适应系列的发展变化，如果仍然以过去的一切思维对待行业的问题，不去求变，那么机会真的很少的。
大家都知道罗非鱼是以出口为主的产业，并且出口的量绝大数以美国与欧盟国家为主，也就是说我们这条鱼绝大数是输往发达的资本主义国家，这些国家对于食品安全的重视程度远远高于一般国家，所以对于罗非鱼质量的要求也是同样严格。为何这些问题在最近两年尤为突出？大家知道，前些年虽然病害也有发生，但大家用磺胺药物治疗罗非鱼病害还不是过于依赖，而是在这两年用量突然大了起来，加之前些年信息的透明度不如现在，现在我们产业所存在的问题这些国外的采购商是非常清楚的，这并不是说我们能够瞒就瞒的了，只是信息的透明化更容易让他们了解我们产业存在的问题，更容易制衡我们。但反过来讲，即使他们不清楚，我们就应该这样养鱼吗？即使养出来的鱼给我们自己吃我们就应该这样吗？我们不怕毒害他们，就应该毒害我们的同胞们吗？这是问题的主要所在。我认为无论养出来的鱼给谁吃，都应该是养出一条健康的鱼，这样无论对待内外才是负责任的一种态度，我们天天讲中国食品安全的问题，到了我们自己身上也应该从自身做起。虽然我们面对病害有时给自己理由是不得已，但这个理由最终是站不住脚的，大家知道孔雀石绿治疗很多鱼病效果奇好，但也不是被禁了吗？现在面临的磺胺问题也要提高到这个高度来对待才是正道。
罗非鱼现在遇到的问题，对虾早就已经遭遇，只是对虾现在转向国内销售为主了，否则可能也会面临着众多问题，实际对虾用药比罗非鱼多的多，原来以出口为主的时候也是经常遇到这些问题的，逼迫的加工企业下功夫进行了内销，说白一点，因为我们国人不太在乎虾里面是否含有什么药物，很多地方能够吃到虾就不错了，谁还在乎虾里面的药物问题。只是罗非鱼不是那么好转型，毕竟罗非鱼是淡水鱼，并且是比较低价的一条鱼，中国绝大地方吃不到罗非也不会想的，可以吃的淡水品种多的很，绝大数地区吃不到活罗非，就没有了吃它的欲望了。所以我们的罗非短期内还必须以出口为主要得销售渠道，所谓大力度展开内销，短期内是很难见成效的，大家还是要现实些。
所以定位好罗非鱼很关键，定位好了我们才能有目标有方向的去做事情，做事情才不至于盲目。既然罗非鱼在将来很漫长的时间内还是要靠老外的嘴巴来消化，所以我们还是注意他们的嘴巴需求，否则被他们的嘴巴拒绝的话，我们行业就真的是危机了。现在问题已经暴露出来了，我们现在只能自己内部采取什么措施来养好这条鱼了，即使再困难也只能这样，现在没得选择。再者，大家问了，如果我们养出好的鱼，价格就一定能好吗？不尽然，养出好的鱼，只能说这是我们应该做到的基本，但另外一个因素就是市场规律的作用，供大于求与供小于求这个规律永远是价格起伏的最重要的因素。养好鱼是基本的事情，价格是市场因素来决定，大家要明白这点。所以在行业里做，既能享受行情好的时候的喜悦，又要能力承担行情低迷的痛楚。
最近关于美国嚷嚷着给我们罗非鱼整改的时机，否则就会可能拒绝进口中国罗非鱼，关于这个问题我是这么认为，我们是美国罗非鱼最大的供应国，美国一方面找多种因素打压中国罗非鱼的价格，另一方面他们实际是不想与中国断绝这种贸易关系，大家可以想想，如果失去了中国的供应，那么美国人民消费罗非鱼的成本会增加的，这是他们不想的，他们也是会用我们的鱼来打压其他国家的罗非鱼，所以他们不会轻易断绝与我们的罗非鱼的贸易关系，但我们也不能掉以轻视，如果问题继续严重持续下去，美国佬不得已也要采取这样的行为的话，则遭受打击最大的就是我们。
所以针对现在的情况，只有通过企业引导来引领罗非鱼的健康养殖模式，特别是加工企业，要加强一些明确的养殖要求，形势逼迫，加工企业会对罗非鱼加强各方面的检测，如此这样还不如进行养殖标准明确化的规定，这样的事情不要指望政府去做什么，但政府有出台相应的食品安全等方面法则的，加工企业可根据国内相关法则和国际市场有关要求进行养殖标准规则，严格对原料鱼进行把关，这样的话对于养户也是好事情，会知道自己怎么去养出合格的鱼，很小心的去养鱼，否则就会面临养出的鱼卖不掉的风险。现在缺少的就是这样的标准，事发突然，搞的养户很是被动，这样下去不稳定因素太多，最终吃亏的是养户。
养户如何保护自己的合法权益问题我早也说过，养户提高自己对所使用的养殖材料的知情权也是势在必行的，这样避免不法商家对自己造成伤害，具体细节就不一一再讲了。
行业在发展变化，所以行业中每一个环节的人都要提升自我，特别是我们最基层的养殖户们，如果我们不去提高自己的思想，那最吃亏的还是自己。你们很辛苦很劳累，希望得到的是丰硕的劳动果实，但还是那句话，世上没有救世主，靠天靠地不如靠自己，提升自我，让自己的劳动给自己带来幸福的生活！
行业转型在即，在这个浪潮中会有些人退出，但会有新鲜的血液注入，这些新鲜的血液会是行业发展的新动力，从业者的素质逐渐在提高，也才引发了最近关于行业的一些声音、讨论和行动。
只有对行业大未来发展充满着激情，同时也保持高度的危机意识，理性的对待行业所存在的问题，积极的采取行动去改变行业的现状，多一些思考，只有行业中这样的人多起来，行业就会充满希望，实际现在也正有大批的这样的人士加入到我们这个行业中，所以说我们的行业还是大有希望的，行业的升级也会到来的！
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