配方师孙瑞健：不同编号罗非鱼饲料怎么用? |
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2015-08-12 15:01:00 水产养殖网 出处：通心粉社区
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| 编者按：听说最近有一大波水产饲料配方师，他们将依次亮相通心粉社区。他们来干啥？会给大家带来什么？当然是为大家谋福利，挖掘每一颗饲料背后的秘密，从配方师的角度告诉你，怎样投喂饲料最科学！相信通过他们的分享，大家对饲料又会有一个全新的认识，今天我们将迎来第一位配方师，他就是……
快来感受一下通威的年轻配方师的风采……
孙瑞健：毕业于中国海洋大学，水生生物学硕士学位。2013年9月加入通威，担任水产研究所配方师职务，主要负责海南片区和南宁片区的配方管理和技术支持工作。2014年与总部各技术部门、海南片区水产营销公司积极配合协同，共同完成海南通威365先进养殖模式示范试点实施方案，并制定“罗非鱼精准投喂技术”。同年，全程参与海南公司5513生产创新项目，并担任《保质器工艺对罗非鱼饲喂效果》子项目负责人，撰写三份涉及保质器工艺对生产参数、品质影响及饲喂效果的总结分析报告。进入公司以来，申报发明专利3项，并在aquafeed、水产学报、水产前沿、农财宝典及通威报等杂志刊物发表论文13篇。
说了这么多，终于到了今天的话题。通威股份水产研究所配方师孙瑞健老师今天要告诉我们不同编号的罗非鱼饲料到底应该怎么用。直接上干货……
这里要与大伙分享的是华南地区主养的罗非鱼，这条鱼被国际组织誉为“21世纪之鱼”，“白色三文鱼”，足见其品质和口碑。我国是全球最大的罗非鱼供应地，在国内主要分布在广东、海南、广西和福建等。各省份产量和占比如下图所示。
一谈及罗非鱼，其实想与大家分享的东西太多太多…..苗种选育，水质调控，养殖模式，鱼肉品质等等，但基于版面、时间和个人专业首先与大家分享一下罗非鱼养殖户最核心的要素之一。那就是罗非鱼的日粮—饲料（feed）。
当今水产饲料行业竞争尤其惨烈，尤其是2015年广东珠三角区域，各种促销降价风四起，各种特色新颖品牌不断充斥在水产市场，养殖老板们细细品味，其实也可以醉一把。专家、媒体盆友们一直在宣贯一种观念：饲料同质化太严重了。但个人不甚苟同此观点，所谓的饲料同质化是笼统的就鱼体长速或者饲料系数而言，其实各个厂家的产品设计思路、配方结构、盈利能力、鱼体健康及体型等有较大型差异。
在这里就给大伙简单介绍一下华南罗非鱼饲料老大哥—通威罗非鱼饲料（2014年华南五省份罗非鱼饲料146万吨，通威公司接近30万吨，市场占有率超20%）的特点吧!
饲料编号和饲料组合的秘密：
阿拉伯数字很神奇，尤其当有一串阿拉伯数字进行组合时，会衍生诸多“达芬奇密码”，要是“字母哥”搅局一下，就更是热闹无比了。这里讲的其实就是 所谓饲料袋和标签的显示的产品编号，如下图：通威1055产品。
单说通威公司，不同区域，不同公司，甚至一个公司都是若干个编号，养殖户们可能会凌乱，这到底代表的什么？其实很简单，不同编号就代表的不同饲料类型（颗粒或膨化料）和不同的饲料配方设计。看下表，基本就是清楚啦。
目前，通威罗非鱼配合饲料具体编号如下：
颗粒料：130、131、132、133、135、136，其中130和131为鱼种配合饲料。
膨化料：151、152、105、1051、1052、1053、1055、1056、1057、1058，其中151和152一般作为苗种料使用。
每个区域具体选择饲料品种时，应根据分公司的饲料品种、鱼价、斤饲料饲料成本及成功经验等来选择。
比如广东地区多采用“1+1”组合投喂模式，颗粒料使用133，膨化料多用105或者1051，投喂比例膨化料一般大于颗粒料两倍以上。
海南区域通常选择前期（个体250-300克/尾之前）使用高档颗粒料132/130，后期（300克/尾以后）选择高档膨化料（比如1056）。
而广西区域苗种阶段使用高档鱼宝宝系列151+152，后期使用高档膨化料饲料1053全程投喂。需要注意的是：高鱼价时，一定选择高档料，加快长速，及早上市赶好行情；鱼价低迷时，可适当选择档次略低饲料。
如何使用达到最佳效果？
根据天气、水温、溶氧和鱼的摄食情况进行调整日投喂量与日投饲率，罗非鱼建议投喂率如下。
每隔15天测定罗非鱼的规格，调整投喂率。以上数据表格为主要参考，结合水质、天气、鱼体状况灵活调整，控制投料量使鱼达到“八成饱”左右，这有利于保持鱼类旺盛的食欲，提高饲料利用率，降低饲料成本。
投饲次数主要依据鱼体规格而定，在个体150克以前，建议投喂3-4次；150克以后，一般投2-3次。投喂时间控制在上午10点，下午2点左右。养成阶段，有条件的养殖户可以选择三餐投喂，时间点分别为9:00,13:00和17：00。
喂颗粒饲料，需配备投饵机。膨化饲料原则上加围网即可，但如果有投饵机，效果更佳。比如广东、海南区域，颗粒料和膨化料均使用投饵机。
投料时遵循慢-快-慢、少-多-少原则定点投饲。 一般投饲前3分钟，低频率投喂（间隔时间10-15秒)，投饲面积约为正常投饲面积的1/3左右。大多数鱼群集中后，展开投饲面积，正常频率投喂(间隔6-8秒左右）。结束投饲的5分钟内、放慢投饲频率。待70-80%鱼群离开投饲区，关闭投饵机。
最好利用可视装置、根据水温、溶氧及吃食情况等计算机编程，进行自动化投喂。比如水体溶氧单因素的影响描述为：水体DO﹤2mg/L时投饵机停止运行，DO 2-5mg/L时投饵机变频运行，DO﹥5mg/L时投饵机正常运行等。
如发现摄食量异常，应全面分析水温是否骤然变化、溶解氧是否充足、鱼体是否发病、是否用过药物、是否捕捞刺激、是否在鱼类繁殖季节、是否换料等原因，并及时调整。夏季高温季节，应适度控制投喂量，密切关注鱼体状况，一旦发现死鱼情况，立即控料甚至不投喂。
吃了劣质饲料，罗非鱼可能会长成“变异鱼”，像这样……
长期过量投喂，一般肠系膜脂肪多，肝脏花色，白色等，料比反而高！像这样
来源：通心粉社区
作者：通威股份水产研究所 孙瑞健
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