广东惠州又有140个网箱黄颡鱼变色 变色与否学问很大 |
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2015-08-20 21:28:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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继南海“香蕉鱼”事件纠纷及湖南30万斤黄颡鱼变色风波后，《农财宝典》再接到报料——惠州博罗140个网箱共20多万斤黄颡鱼同样发生变色。事情到底怎么回事？
今年李五（化名）从其他行业进入水产，在惠州博罗承包两个水库养殖黄颡鱼，总共140个网箱，目前黄颡鱼的规格2-3两/尾，存塘量20多万斤。据李五养殖场技术员称，使用惠州某饲料厂黄颡鱼料半年多了，前两个月黄颡鱼的颜色变成灰白色，到现在仍然未完全处理好。
对此该饲料厂负责市场销售的张三（化名）告诉记者，李五第一年养鱼，是养殖新手，而且是水库网箱养殖，安全生态；很多都不懂，前两个月才请了药厂一个技术员，他的黄颡鱼变色并不是饲料问题，而是管理技术问题，因为新手缺乏很多经验。据了解，李五只用了该饲料厂12万元的饲料，后来转用了另一家饲料厂的黄颡鱼饲料。同时，张三所在的饲料厂还一直派有技术员在协助李五将黄颡鱼颜色调回，目前李五仍然欠该厂10万元饲料款。
对此，李五没有否认，并承认已经转用另一家饲料将近两个月。
与此同时，南海因“香蕉鱼”纠纷饲企状告经销商事件和湖南30万斤黄颡鱼变色事件仍然在持续升级中。
经销商：蓝科的优惠政策仅针对养殖户，并未给到经销商
“蓝科不是优惠500元一吨给经销商，而是优惠给养户，当时其他厂涨价200元一吨，而蓝科厂兆品饲料涨价250元一吨，厂家在2014年8月1日起所有经销商要现金提货的前题下，不涨价再优惠250元一吨给养户。”8月19日，《农财宝典》报道了《“香蕉鱼”官司有先例，南海两经销商被饲企告上法庭》，今天南海涉事经销商李老板找到《农财宝典》记者，否认蓝科公司总经理罗品仪对经销商优惠500元/吨的说法；并认为蓝科公司没有对“香蕉鱼”的养殖户进行任何补偿，同时表示之前蓝科曾经警告南海两名经销商已经起诉顺德三名经销商，否则也会起诉他们。“不知是否告了顺德经销商没有，最后真的告了我们。”
经过《农财宝典》记者调查后，暂未发现蓝科公司在顺德起诉经销商。8月20日下午，蓝科公司总经理罗品仪对此没有直接回应。
知情人透露，蓝科公司在顺德地区的黄颡鱼饲料销量非常少，厂家故意说起诉顺德3名经销商吓唬南海的经销商，因为南海“香蕉鱼”事件说不清，厂家要求还款，养殖户要赔钱。
养殖户：岳阳新宏饲料至今未付收鱼款
同时，岳阳新宏饲料涉及的30万斤黄颡鱼变色事件仍在持续，“厂家一直说给收鱼的钱给我们，但一直没有给。”张先为说，饲料有问题不说，收走鱼到现在还不给钱，而且目前岳阳新宏还一直躲避着。对此，农财宝典记者进一步向岳阳新宏饲料求证，公司董事长张明发回复，这是公司行为，暂不回应。
《农财宝典》将继续关注这几起黄颡鱼变色事件。
8月18-19日，《农财宝典》连续报道了两起黄颡鱼变色事件后，引起行业强烈关注。为何黄颡鱼变色那么频繁？看业界怎么说——
鱼体变白未必是饲料问题
某饲料厂配方师A：香蕉鱼一般是饲料原料出问题，比如鱼油被氧化、黄曲霉毒素以及豆粕菜粕变质等等都会导致黄颡鱼饲料出问题，从而引起香蕉鱼问题；而像湖南黄颡鱼变成灰白色，如果是饲料问题，有可能是饲料配方出现问题，因为现在使用三聚氰胺的概率很小，但是黄颡鱼变成灰白色是小问题，使用塘鲺料也会这样，后期投喂家黄料就可以解决这个问题；不过，黄颡鱼变灰白色，也未必是饲料问题。
某饲料厂配方师C：从湖南黄颡鱼变色的照片来看，只是颜色不够，并没有出现色素细胞破坏的现象，原料应该没有出现问题。至于后期颜色加不上去，原因很复杂，有可能天气问题，鱼发病，水质问题等，导致鱼吃料减少，延长上色时间。我们也碰过类似情况，有客户用加黄料，15天颜色就正常，有客户需要1个多月。过程还涉及客户是否配合的问题。如果只是他一个客户出问题，可能就要自己方面找找原因。如果是大多数客户都出现问题，那就是饲料出现问题了，调色其实是色素沉积，需要时间，受饲料本身色素含量和摄食量影响，所以调色时间没有一个确定的时间。
@zzZ：我觉得应该也考虑池塘环境各方面的因素吧？出了事就怪饲料？
黄颡鱼变色是饲料配方问题
某饲料厂配方师B：湖南鱼体变色事件从鱼体颜色看，应该是饲料配方问题，饲料厂两次调色不成功，是因为找不到核心问题在哪里，也有可能是配方的某种原料问题。黄颡鱼变灰白色是个小问题，因为还不属于香蕉鱼，香蕉鱼一般是饲料原料所致，但变灰白色养户损失是最大的，因为卖不掉，厂家又不赔偿。
@乐米：后期都喂的新宏饲料，主要原因肯定在新宏。新宏明显在推脱责任，要不然你别帮助调色阿，弄了一次又一次，结果还是失败！现在很多饲料厂兽药厂只管收钱赚钱不管别人死活，出了事走法律程序又慢，吃亏的还是养殖户！另外还得谴责监管部门，腐败监管。
@清风：一般是饲料问题，我养叉尾遇到这情况；估计是添加了让鱼长得快的违禁东东，我当时用的全球品牌料，应该不存在技术因素。
@周天明恒兴：影响颜色的因素相关性很多，但出事了一般都找饲料的原因。黄颡鱼料真的不是开玩笑，颜色不好纠纷多，体型不好卖价低。
@李乾：对于不负责任的厂家，金鲳鱼体色金黄，他们都会宣传说：看我们的饲料喂出的鱼体色多漂亮！而一旦其他鱼色异常现象出现时，他们就会说：这与我们无关！
@金诚出品许合金：岳阳事件60%是饲料原因，一是脂肪源，二是鱼体健康程度；跟技术层面关系很大，若找养殖水体环境，可以找附近的人对比一下，若鱼体不健康，加黄也沉积不了，本身叶黄素也是容易受到游离酸败原料影响；养殖户没有优势，合同没有保证，打官司也是输。鱼体色与原料关系很大，配方阶段性技术没有做好，使用特殊鱼饲料还是找市场运作成熟的厂家。
缺少国家标准是关键问题
@篮球詹姆斯：其实最主要的问题还是国家对质量把关方面控严，饲料出现的所有的问题，养殖户都是最大的受害者。
@豹子头·林冲：要是加黄真的不存在国家标准，就不能算厂家的责任了。至于说厂家拉鱼不给钱确实是小人行为。
选择大品牌质量更有保障
@年年有鱼：为什么不选大品牌，比如通威，海大，我们的黄颡鱼也变色了，调好水质，厂家帮助我们二十天左右调过来了。
1.来源：农财宝典水产版；
2.作者：农财宝典-新渔网记者 苏若晶
3.农财宝典水产版微信号：ncbd0000。
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