罗非鱼价格虽涨却仍不理想 持续高温却逼着养殖户出鱼 |
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2015-08-21 19:48:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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8月初时，海南罗非鱼价已经有所回升，但据悉，自罗非工厂价调整至4元/斤之后便不再继续上涨。截至8月中旬，工厂价仍维持在4元/斤，离养殖户的心理价4.5元/斤仍有一些距离，还要多久才能实现？
水位下降的罗非鱼塘
海南建一水产股份有限公司负责收购原料鱼的吴强告诉笔者，海南目前鱼塘里6两至1斤以上的罗非占到50-60%。海南省文昌市罗非鱼养殖协会会长陈健康也表示目前海南并不缺鱼，只要有价格，什么时候都有鱼。只是近日鱼价涨幅太小，价格细微的回升并不能让养殖户满意，养殖户出鱼意愿并不大。
目前的基本情况是90%一斤以上规格的鱼，经销商抓4.1-4.2元/斤，一般是抓鱼一个星期后给一半鱼款，剩下的一半用来拉料；加工厂虽然可以全部用现金交易，但是鱼价3.95-4元/斤。这意味着每斤鱼的差价有两毛钱，算起来也是笔不小的数目。但选择经销商的话，拉料会比较贵，比养殖户自己到饲料厂里拉料每包要贵二三十块钱。所以养殖户会根据自己的需求权衡一下利弊再做决定。
缺水严重外加高温，养殖户处境艰难
“如果不是因为持续高温引起死鱼，谁舍得这时候把鱼卖掉？”面对这样的价格，海南澄迈的马姓养殖户无奈地感叹道。据笔者了解，不少养殖户表示持续的高温困扰着他们，要不是价格实在不理想，早就卖鱼了。从这些声音中不难察觉出他们现在进退维谷。
8月13日，美国气候专家称，2015年的厄尔尼诺现象可能是有记录以来最强厄尔尼诺之一，厄尔尼诺现象会造成大气异常。陈健康告诉笔者，今年的厄尔尼诺现象造成海南普遍缺水，大多数养殖鱼塘都存在缺水的问题。有养殖户也反映，鱼塘旁边的沟里都干了，没地方抽水，也不敢干塘卖鱼，怕影响下一批的投苗。
鱼塘旁边的沟里原本应该充满水，现在却杂草丛生
澄迈的马姓养殖户表示，自从4月到5月抓了51万斤鱼之后就没有出过鱼。现在大家都想鱼价涨到4.5元/斤的保本价再出鱼。但是这几天海南高温，发病多了，出鱼量也在慢慢增加。8月21日，马姓养殖户4个塘共出了20万斤左右，还有一批等一个月后也可以卖了。
澄迈的某养殖户8月21日抓鱼，共20万斤左右
海南文昌的樊姓养户表示今年还没有抓过鱼，现在有40万斤鱼想出。“去年这时候已经抓了80万斤鱼了。月底打算再抓一个塘，其他留着下月抓。”对于目前的情形，他表示无可奈何，“现在留在经销商那里的鱼款用来吃料很快就吃完了，接着就拉现金料。现在卖鱼没钱赚，现金价3.9-3.95元/斤，我抓给经销商虽然只能拿到一半钱但能卖4.2元/斤。希望明年会好点吧，今年总的好不了多少。”
但也有的养殖户表示最近不打算出鱼。一位梅姓养户表示，目前情况尚能控制，尽量养水控制，经常消毒，同时改底等。目前存塘量不多，大部分还要两个月才达到规格。不过，该养殖户也无奈地说：“高温天气容易死鱼，等价其实也只是嘴上说说，价格合理能卖哪能不卖呢？”
陈健康认为养殖户现在不必太恐慌，“估计9月初鱼价能升到4.5元/斤。目前已经是八月中旬了，高温也不会持续太久”。
投苗量有所回升，却遭遇干旱
海南放苗没有固定时间，除冬天天冷外都可以放。因为今年鱼价亏钱，所以养户对规格不大的鱼投料少，养殖周期被拉长，导致放苗推后。文昌的樊姓养户表示过几天想投80万尾罗非苗，总体来说今年他的投苗量比去年减少约50%。去年他共出了160万斤鱼。但今年很可能只有80-100万斤鱼。
据悉，今年雨水很少，很多地方鱼塘缺水，不少养殖户放苗要比以前晚一个多月。澄迈的马姓养殖户告诉笔者他的鱼苗塘已经空了快两个月了，开始长草。陈健康也表示目前投苗虽然有些增加，但不理想，而且缺水严重想放苗也放不了。
由于严重缺水，鱼塘已经几乎干完了
鱼苗塘已经空了快两个月，都开始长草了
据海南宝路水产科技有限公司销售总监纪东卫透露，近日养殖户购苗积极性在增加，预计随着鱼价提升，热情还会高。海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭告诉笔者，现在苗种订单开始增加，但因为受高温影响，目前苗量也不是太多。养户投苗积极性已经开始慢慢恢复，却不是完全恢复。周旭认为目前鱼价也不是很高，所以投苗积极性也仅仅处于慢慢上升的阶段。
“海南今年缺水，影响罗非鱼的投苗和生长。总的环境气候对罗非鱼行业也是一种打击和影响。”周旭表示接下来海南还是这样干旱的话，会影响到整个罗非鱼的产量和投苗情况，以至于下半年甚至到明年上半年罗非鱼整体的产量也不会大。
由于前段时间行情低迷，投料少，导致有的鱼达不到出塘规格，部分养殖户想加大投料来加快鱼体长速。对此，周旭认为要增大投料量又不死鱼的话，目前是不现实的。他建议养殖户在养殖过程中要把调水、改底这些前提工作做好，缓慢加料，否则高温天气很容易死鱼。
来源：中国水产频道
作者：李燕枝
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