海大自主选育“百容吉富罗非BR-1系列亲鱼”已全面启用 |
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2015-09-06 19:58:00 水产养殖网 出处：当代水产
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“种苗业务是海大最复杂的业务，是最辛苦的业务，也是抢夺行业未来制高点的业务，如果种苗业务成熟，海大将成为世界级公司，我们将坚持不懈地投入，我们有耐心和信心等来这一天。”
——海大集团董事长：薛华
海大自主选育“百容吉富罗非BR-1系列亲鱼”已全面启用，或将开创罗非鱼苗市场新局面
——本刊专访海大百容罗非苗板块负责人尹建雄
做苗种，选育从来都是一个漫长的过程，而且，多年的投入最终可能是一场空。企业做选育，是一项投资大，周期长，回报不可预期的高难度工作。所以，国内的优质水产品种选育工作一直难有大的突破。
纵观水产高速发展的这20余年，可悲的我们的亲本大多都是拿来主义，对虾就是最好的例子。因为亲虾源头无法掌控，整个虾产业被EMS、弧菌、微孢子虫等诸多问题困扰多年，无法突破。而罗非鱼，这个市场容量超过50亿的板块，也面临着优质亲本匮乏，选育工作不给力等诸多问题。
在海大的众多板块里，苗种板块起步最晚，做到如今，海大的苗种板块，经营多年也基本是投入多，盈利少。这样一个烧钱的板块，为什么会一直坚持下来？
自2013年底起，百容草鱼苗20%的生长优势连续两年稳固市场，业内一片惊叹之声。这也许就是答案。
除了草鱼，百容罗非鱼亲本的自主选育也坚持多年。现在，这些亲本已经全面投入使用。多年效果平平的百容罗非鱼苗是否可凭借自主选育亲本打一场漂亮的翻身战，我们一起静候明年春天。
罗非苗前期受制种质，促使集团加大选育投入
《当代水产》：海大罗非鱼苗已经做了有几个年头了，这几年，百容一直也很低调，大家对百容罗非鱼苗种板块也知之甚少，可否详细给大家介绍下？
尹建雄：基于我们集团的服务战略，海大罗非鱼苗其实最早于2005年在当时的广州南沙基地已开始小规模生产，但因亲鱼种质来源受限，市场反馈并不理想，所以一直未正式开展市场推广。也正因为如此，促使我们在种苗板块对亲本种质基因选育的高度重视和大力投入。
2008年，我们从国内外广泛引进18个优质罗非鱼品系原种家系，构建家系育种基础种群，开始开展百容罗非亲鱼的本土化育种工作。
2011年我们在广东清远重新开始罗非鱼苗的生产，2011年底转至海南翁田基地，2012年下半年再次搬至拥有南丽湖优质水源资源的海南定安基地。
目前，海南定安基地占地1100多亩，总投资近5000万元，拥有员工60多人，其中博士2名、硕士5名以及大中专技术员20多名，已建有1个罗非鱼遗传育种中心、1个罗非鱼人工孵化标准化车间、5000平方的鱼苗工厂化标粗车间、50亩鱼苗生态标粗基地以及300多亩亲鱼繁育基地，实现年产能5亿尾，形成以海南基地为中心，辐射广东、海南、广西、云南、福建以及东南亚等罗非鱼主养区域的集亲鱼育种、鱼苗生产、推广服务为一体的海大百容罗非鱼苗体系。
《当代水产》：你们从市场里搜集回来的反馈来看，百容这几年在市场里的反应如何？
尹建雄：谈到市场问题，这几年，通过各种渠道，我们在海南、广东、广西、云南、福建、四川、湖北、河南、天津以及越南等地均建立了一定的客户群体和网络，2014年朝苗销量我们已达到1.2亿尾。
从实际苗种效果反馈来看，参差不齐，表现得并不是那么理想，在鱼苗下塘成活率与养殖抗病力方面表现很好，成活率很好，但在养成鱼规格整齐度、产仔问题、以及后期长速方面，跟市场一线品牌相比还是存在一些差距，特别是在海南文昌、广东惠州、粤西等一些集中区域，反映相对比较明显。
比如说现在在海南文昌市场，谈及海大百容罗非鱼苗，很多的浙江养殖老板对我们的鱼苗可以说的严重一点就是失去信心。那为什么会出现这样的状况呢？
这和2005年我们遇到的问题一样，同样可能因为我们生产用的亲鱼不可控有直接的关系。我们深知优质苗种对养殖的高度重要性，对前面出现的这一系列问题，向我们的经销商和养殖用户客户深表歉意，也非常感谢市场上经销商和养殖户老板对我们的高度信任。
在此，我也郑重的对市场宣布，自今年6月1日起我们海大自主选育“百容吉富罗非BR-1系列亲鱼”正式全面启用，结合生产的调整，前面存在的类似问题都已彻底有效的根除。这个系列的亲鱼我们经过在海南和广东养殖基地的反复养殖测试和小范围市场的养殖跟踪，完全具备全面市场推广的品种优势，这标志着海大百容罗非将在国内罗非苗行业进入一个全新的局面。
7年选育终结果，BR-1系列亲本在长速和抗病力显优势
《当代水产》：在选育这块，百容这些年做了哪些工作？
尹建雄：2008年，我们组织人员，由百容育种技术专家们开始启动吉富罗非亲本的本土化育种项目，最初从国内外引进了18个优质的罗非鱼品系种源家系。
2009年构建家系育种基础种群，先后在广东、海南育种基地每年建立100-120个家系，进行池塘、网箱等不同模式以及海南、广东等不同气候与水质区域的养殖对比测试，这几年我们也不断的补充新的优质种源引入到家系群体当中，综合运用了分子标记、家系和群体遗传育种技术、BLUP多性状遗传育种值估计等，快速筛选获得含优势生长基因和抗病基因的家系，并经反复对比测试评估实际养殖效果，确定亲本。2014年，集团继续扩建占地近200亩罗非遗传育种中心，进一步加大罗非育种项目的人力和技术投入，着手进行百容BR-1罗非亲本的制种扩繁，到现在启用用于百容新一代罗非鱼苗的生产。
科技兴农，良种先行，动物育种的确是一件耗时长、投资不少但又价值巨大的工作。因为这个事情不光是砸钱就能解决的问题，它必须费时费力踏踏实实一步步的推进，所以我们来看，整个种苗业里面，真正踏踏实实大力投入育种研发的企业为数不多。对于我们来说，幸运的是，罗非育种相比其他淡水鱼品种，有两个优势，第一点是罗非鱼成熟周期短，每年可建立一轮选育家系，每年可筛选更新一次，每年都可以提升，一旦开展选育，品种优势就能体现，但是不做选育，因为它的成熟周期短，市场上苗种品质就容易退化。
第二点，罗非的育种体系起步早，相对成熟与健全，部分的优势基因已经经过选育筛选，因此我们的罗非育种可以说是借助前人巨人的力量，快速赶超市场一线品牌。同时经过我们结合这几年养殖现状的变化，在确保生长速度的基础上，适度加重了对抗逆性能的筛选评估，所以，现在启用的BR-1系列亲本在长速和抗病力方面均有优势。
自实现亲本自主选育制种“海大造”，继现在启用的BR-1系列之后，我们也会快速的继续推出更新一代的亲本投入到市场，及时给罗非苗业和养殖市场不断的带来新的血液。
生产技术的改进使水花孵化率全年稳定在80%以上
《当代水产》：好的苗不仅仅体现在种上，在生产流程和技术上，百容又有哪些方面的优势体现呢？
尹建雄：在种苗方面，我们追求的是给用户提供最优质的苗种，我们定位的是“做好苗”而不仅仅是“做出苗”，所以简单来看鱼苗是一个单纯的产品，但实际上更是一套技术的结晶，这条鱼苗里面融入了我们多年来包括在引种育种、亲鱼和鱼苗营养强化、育苗生产、微生态调控水质、鱼苗抗应激技术、疫苗技术等等在内的一系列的核心技术沉淀。
在罗非苗生产这点上，以及包括在育种方面，我认为整个罗非鱼苗行业都应该感谢吉诺玛和宝路这两家优秀的企业，他们是这个行业里面的标杆，坚持选育坚持人工孵化，带给用户好的产品，非常值得敬佩。在我们的起步阶段，其实他们给予了我们很多生产操作方面的借鉴和参考。
同时，我们百容也有着我们自身得天独厚的优势，一方面，技术思维的基因根植在我们百容人的心中，我们种苗海兴农集团同时生产海兴农虾苗、百容罗非苗草鱼苗鲫鱼苗全雄黄颡苗等多个品种，在育苗生产上，这些年组织一大帮技术人员，摸索、借鉴、积累了相关品种的众多经验和技术，在罗非育苗技术方面我们也是不断的尝试、应用、优化、并逐步固化下来，形成了我们稳固的甚至高于同行的生产技术体系，比如说，我们的人工孵化采用虾苗生产中的封闭循环水处理技术，促使我们现在的水花孵化率全年稳定在80%以上，达到行业领先水平。
再比如，我们现在采用的微生态工厂化标粗模式，大量合理的应用海联科微生态益生菌，调控水质调理鱼苗肠道和肝脏，相比传统的网箱或池塘标苗，鱼苗体质更加健壮，抗应激能力更强，用户的鱼苗下塘成活率基本可以稳定在8成半以上。
另一方面，海大集团多年研究核心预混料和饲料营养配方的技术优势。大家都知道，亲鱼和鱼苗的营养调控，对于生产和鱼苗的质量有着直接的关系，尤其是在饵料的特殊微量营养元素方面，亲鱼与商品鱼的营养需求差异很大。亲鱼营养好，所产出来的卵粒大、色泽金黄，营养均衡，孵化率高，孵化出来的水花鱼苗体质也健壮，鱼苗饲料也是同样。
2014年起我们全部使用经由海大研究院配方专家研发定制生产的罗非鱼专用亲鱼饲料和鱼苗专用生物饵料，相比2012和2013年，亲鱼的产卵量和卵的质量色泽明显改观，鱼苗体质健壮，肠道健康吸收好，活力好，抗应激能力强，所以这两年客户反馈我们的鱼苗成活率比市场的其他鱼苗都要高出10%-20%以上。
所以，这几年我们已形成了“BULP亲本多性状基因家系选育技术、罗非亲鱼靶向营养调控技术、封闭式循环水鱼苗全人工孵化技术、微生态工厂化多级鱼苗标粗技术、罗非稚幼鱼苗营养强化饲料技术”等五大核心技术，此外，我们还建立严格的鱼苗品质监控体系，形成集育种和生产为一体的产、研技术体系，支撑和推进我们这个版块的稳步发展。
每两年升级换代生产用亲本，让亲本具有持续竞争力
《当代水产》：接下来在罗非鱼苗板块，还会有哪些计划？
尹建雄：在基因育种层面，我们会进一步加大罗非基因育种的人力、财力等各种投入，稳固我们苗种发展的核心基因优势。现在已实现自主选育的百容吉富系列，罗非育种中心继续每年开展家系选育，接下来我们确保每两年升级换代生产用亲本，保证最新的选育成果及时应用到我们的市场。除此之外，我们还有开展奥尼系列、超雄罗非系列的种质储备和育种研发工作，在时机成熟的时候，我们也会推向市场，会给市场再次带来更为前沿的东西。当然，我们也不排除国外优秀罗非育种企业的技术合作，加速我们育种的优势凸显。
《当代水产》：现在不少厂家都推出抗链球菌罗非鱼苗，在这一块，百容应该也有自己的技术吧！
尹建雄：我们的技术团队前两年针对困扰罗非鱼行业的链球病问题，在饲料保健、养殖模式、免疫鱼苗等几方面都在做一些摸索，目前在罗非鱼链球菌疫苗免疫技术方面我们已有突破，2014年起我们同时开展了链球菌疫苗注射和浸泡的免疫鱼苗试验，相比疫苗注射操作麻烦和传统的疫苗浸泡效果差等，我们海大研究院留美归国的李博士团队攻克的疫苗免疫渗透技术，通过2014和2015年在海鸥岛养殖基地的免疫和攻毒中试测试，取得了非常好的免疫效果，可操作性强、免疫效果稳定。接下来我们会继续开展这方面的推广工作，计划在2016年春苗阶段，会推出部分免疫鱼苗投向市场，相信市场会给出大家很好的效果评估。
打造“5小时鱼苗物流圈”，大规模上标粗基地保证鱼苗供应
《当代水产》：市场布局这块，接下来会有哪些规划呢？
尹建雄：在充分发挥现有基地产能和物流能力的基础上，我们已在筹建珠三角、粤西、桂东、闽南、滇南等地的标粗基地，尽力打造“5小时鱼苗物流圈”。目前的海南定安基地难以满足远距离的鱼苗运输，计划在接下来的1年内，通过自建或合作的方式，在各主养区建立5个以上标粗基地，我们也希望可以和市场上一些优秀的苗场进行合作，共同来开展百容优质罗非鱼苗的生产推广。
同时，随着海大集团在海外的业务拓展，我们已在越南、印度、马来西亚等这几个东南亚地方有一些市场资源的基础，未来的3年内，我们会考虑东南亚地区的市场推广甚至生产基地布局，
在市场推广层面，我们将致力于建立规范严格的区域市场推广服务体系，打造一批县市级优秀经销商合作伙伴。接下来，我们在市场会进入一个快速的推广期，迅速形成一定的市场份额，给更多用户提供我们的优质苗种，在各区域，我们将集中资源，以县市级为单位，设立经销商合作推广服务网络，计划1年内面向全国打造10名年销量1000万级、20名500万级的合作伙伴，围绕养殖技术、饲料及投喂技术、微生态动保等方面，联合饲料和动保共同聚焦技术和服务，促使优质苗种的效果表达，提高养户持续盈利的能力，这是我们的初衷，也是我们始终坚持的信念。我们诚挚欢迎各地区的认同我们服务战略的苗种或饲料经销商朋友共同来推动这个事情。我们相信，接下来，优质苗种资源的推广会将我们的水产业推向一个更新的台阶。
1、来源：腾氏水产商务网-当代水产杂志社
2、作者：卫丹凤
3、腾氏水产商务网微信号：tsfish
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