罗非鱼苗量减少四成 成鱼减产三成 秋苗供不应求 |
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2015-09-07 20:33:00 水产养殖网 出处：当代水产
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直至现在，一路低迷的罗非鱼依然没有太大起色，鱼价依旧在4.2元/斤左右徘徊。步入金秋九月，开始迎来秋苗的投放，在产业的低谷期，以往被给予厚望的秋苗能否力挽狂澜，弥补上半年的惨淡？请看《当代水产》杂志记者的调查分析。
经过6、7、8月的高温炙烤，罗非鱼链球菌依然无例外地造访，粤西、海南等地的罗非鱼出现损耗，同时受阻的还有秋苗的孵化，出产的苗量受到影响。
在海南，因为持续的高温天气，目前大多数苗场的出苗量都处于青黄不接的状态，每天的产量多则60~70万尾，少则20~30万尾。
产业尚未复苏，标粗场需求致秋苗出现供应紧张
最近在圈子内一直有传言，说是因为种鱼老化，加上受到行情低迷的影响，海南地区的苗场处理掉不少种鱼，供应到内陆的水花量大量减少，在粤西的一些标粗场需要的水花也难以拿到手。而在茂名地区的苗场，有些也恰逢种鱼的3年淘汰期，加上天气因素影响，目前秋苗的出产量并不大，供应比较紧张。
广东罗非鱼良种场高工黄维和百联水产的黎树均表示，目前陆续有客户打电话来要苗，因为苗量紧张，有时需要延迟供货。
不少人认为，海南种鱼的淘汰确实影响到今年整个产业的秋苗供应，但是更重要的原因还是在于天气。
据海南天之渔水产科技有限公司总经理刘志利表示，因为天气炎热，海南的罗非鱼苗已经有好几月没有产量上来。“前段时间有几天温度较低，有几百万的苗出产，后来气温一高，产量又开始下降，每天只有20~30万尾。”至于行业内所说的秋苗供不应求问题，刘志利认为，罗非鱼市场并没有真正复苏，主要是一些做标粗的到处在找水花，造成一种市场需求大增的繁荣假象。
黎树也表示，在茂名地区，养殖户的态度尚未明朗，主要是标粗场在拿水花。“每年这个时候都有做标粗的囤苗。因为秋苗的产量本来就不高，在市场需求加大时，囤苗能够卖个好价钱，如果能够顺利越冬，利润更高，纯粹是赌一把。存在这种赌博心理的人每年都有。”
海大百容罗非苗板块负责人尹建雄认为，秋苗的投放量虽比上半年好很多，养殖户的投苗热情也有所抬头，但大部分还是处于观望状态，海南部分区域也因为缺水无法放苗，所以苗的绝对需求并不大。在孵化方面，“经过前几个月的高温，种鱼各个方面的机能恢复也需要一定的时间，所以，估计下半年的苗产量也不会太理想。”尹建雄说道。
国联水产吴川罗非鱼种苗养殖示范基地总经理陈文表示，在粤西地区，由于天气原因，秋苗的生产比较晚。在养殖户方面，虽然现在投苗反转的幅度不大，但意愿比上半年稍好。
全年投苗减少40%左右，产量减产30%
那么，全年的鱼苗产量究竟如何呢？有人估计，在春苗、夏苗销售极不理想，秋苗难以上量的情况下，2015年全年的投苗量会有40%左右的降幅，很多苗场的销量降幅普遍都在1/3左右，尤其是大场。“小场因为在很早就开始以6~7分钱的价格出苗，持续的时间较长，所以他们的销量反而可能会有所增加。”广州市德权渔业发展有限公司水产工程师余明海说道。
另外，秋苗的生产表现也不甚乐观。目前，海南、湛江、茂名等地的苗企出苗量尚未回复正常水平，秋苗的成活率与往年相比也有所降低。
广东、广西市场现在的水花需求很旺盛，但在海南，情况还需进一步观察。在终端养殖，由于鱼价一直在4.2元/斤左右徘徊，没有达到养殖户的心理期望值，投苗量增幅有待观察。“如果鱼价上升到4.5元，养殖户的积极性或会有所提高。”尹建雄说道。
至于在成鱼产量方面，普遍的观点认为，今年罗非鱼的产量要比去年减产30%左右。但也有人表示，由于去年的秋苗很多都在今年存塘，种苗也有相当一部分，所以投苗量虽然在下降，但在成鱼的总产量上，不会比去年减少。
总而言之，今年罗非鱼投苗量的大幅减少和成鱼产量的下滑已是事实，在秋苗的投放上，养殖户的心态比春苗要积极很多。而秋苗的短期缺乏也在一定程度上抬高苗价。另外，从加工厂方面透露出来的信息显示，下半年的订单比较可观。在目前原料鱼存塘并不多的情况下，可以合理推测，下半年的鱼价有向好的趋势。
1、来源：腾氏水产商务网-当代水产杂志社
2、作者：程纯明
3、腾氏水产商务网微信号：tsfish
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