浙江庆云县水参泥鳅养殖基地叶光兴：泥鳅养殖有文章 |
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2015-10-16 09:12:00 水产养殖网 出处：庆元县政府网
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“培育池如果是新建水泥池，不可以直接使用，必须先经过脱碱洗干净后才可以使用。”日前，在屏都街道八一村屏风山的水参泥鳅养殖基地种苗孵化室，负责人叶光兴耐心地给学员讲解泥鳅孵化的技术要领。几个学员来自义乌，慕名到叶光兴的泥鳅养殖基地学习人工孵化泥鳅技术。
水参泥鳅养殖基地占地17亩，位于基地顶端的泥鳅种苗孵化室有19个育苗池，培育着个头不一的泥鳅种苗。
泥鳅富含营养，深受消费者的喜爱，随着天然泥鳅不断减少和泥鳅价格日益攀升，叶光兴看准商机，开始投资泥鳅养殖。
“刚从事养殖的头几年，泥鳅的孵化率和成活率都很低，造成不少损失。”叶光兴告诉记者，为此，他专程到浙江海洋水产学院学习鱼类人工孵化技术半年，全面掌握了泥鳅种苗人工孵化技术，泥鳅种苗的孵化率和成活率都提高了50%以上。
据叶光兴介绍，培育泥鳅种苗对水质要求高，我县生态环境好，水质优，十分适合泥鳅种苗的生长。孵化室就建在山腰，可直接引入山泉水，清洁无病菌。
通过不断的学习和总结多年的养殖经验，叶光兴摸索出自己特有的一套养殖方式：先是进行室内人工培育种苗，再选择质量较好的种苗进行投放，对放养密度、水质、养料投放等进行严格管理，提高泥鳅的品质和成活率。
叶光兴告诉记者，在成鳅投放之前，通过培育浮游植物和鸡粪、牛粪发酵，进行生态养殖，不仅减少了饲料的投放量，降低了养殖成本，还让泥鳅的口感更嫩滑。正是因为采取生态养殖，水参泥鳅养殖基地的泥鳅每斤售价比普通泥鳅高出10元，而且供不应求。（新闻中心）
记者 吴晨鸣 通讯员 胡冬莲
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