国庆后重庆市场淡水鱼销售压力大 主要品种价格下滑 |
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2015-10-22 15:59:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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| 时至十月下旬，重庆盘溪水产市场自从国庆节以后，淡水鱼生意一直很平淡，部分品种已经出现轻微烂市，月底前行情反弹的可能性非常小。
重庆人以爱吃鱼出名，盘溪水产市场一直都是以淡水鱼交易量最大，尤其是草鱼花白鲢等常规淡水鱼销量最大，不过近期随着湖北湖南等地货源增加，重庆四川本地养殖鱼也上市了，导致市场消化速度慢，行情不是很理想，白鲢鲫鱼的情况还马马虎虎，草鱼和花鲢的销售压力非常大，价格比上周有明显下滑。盘溪市场批发商王中文表示，目前重庆地区气温维持在25度以上，再加上过完国庆了，淡水鱼市场需求量疲软，是最近生意不怎么好的主要原因，“温度还比较高，鱼馆火锅店的生意还不是最旺的时候，这段时间湖南湖北的货源上的也比较猛”。具体来说，2-3斤白鲢批发价格是2.5元/斤，3斤以上白鲢批发价格是3元/斤，2-3斤花鲢批发价格是4.5元/斤，3斤以上花鲢批发价格是5.5元/斤，2-4斤湖南草鱼批发价格是4.5元/斤，8两以上江苏鲫鱼批发价格是8元/斤，8两以上湖南湘云鲫批发价格是5.5元/斤。和上周相比，花鲢价格平均下降了一块钱一斤，草鱼平均下降了五毛钱一斤，其余品种价格维持稳定。另外重庆周边的网箱草鱼货源已经很少了，批发商暂停报价。
今年全国范围内草鱼价格一直比较低迷，其中湖南常德地区草鱼价格是最差的，差不多有半年时间养殖都很差，现在基本维持在3.8-4元这个范围浮动，大规格草鱼也被严重拖累，滞销严重，不过当地价格也低到谷底了，最近两三个月没有继续下滑也没有反弹，养殖户出鱼速度缓慢。从中国水产养殖网跟踪的数据来看，最近常德地区淡水鱼价格相对稳定，除了鲤鱼价格下降了两三毛一斤，别的品种价格没有发生变化，收购商拉鱼积极性不高，“十月底了，很多地方淡水鱼都慢慢上市了，湖南草鱼面临的竞争更激烈了，要等很多地方气温都下降了，淡水鱼生意才会好一些，不少地方有腌鱼的习惯，那段时间鱼也会好卖点”。
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