持续高温导致罗非鱼秋苗产量大受影响 明年开春恐积压严重 |
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2015-12-01 21:05:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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2015 即将结束，华南的大地笼罩在如夏季的暖冬之中。然而，对于广大罗非鱼从业者来说，这几乎是他们从业生涯中最困难的一年。
时间来到11 月，以往各地纷纷卖鱼的情况并没有出现。由于鱼价长期低迷，导致很多地方还有大量的存塘鱼， 即使考虑到担心冬天寒冷、年底需要花钱的因素，有部分养殖户开始起捕上市， 却无法掩盖心中的阴霾。
据《农财宝典》记者了解到，在这个气温和夏天一样的秋季，华南各地养殖户投苗意愿及其低迷，养殖信心普遍不足，而由于种种连锁因素，在明年也很难看到转变的希望。
“现在还在卖去年的冬苗”
“今年养殖户的投料意愿非常低， 现在临近年底，还有很多人卖的是去年的过冬苗，卖完后才把今年的春苗放进大塘养殖。”11 月中旬，在茂名市茂南区，一位饲料业务员告诉记者，茂名的鱼塘一般都建有猪舍，由于鱼价长期低迷，很多养殖户干脆停止投料，直接回到了过去“年头放苗、年底收鱼”的老模式。
茂南三高渔业发展有限公司场长梁华盛告诉记者，在这样的大形势下，公司今年的销量也受到很大影响，以致于秋苗基本都没有做，直接储备了过冬苗， 准备抓住明年早投苗的部分客户。他还说，现在很多养殖户的心态是“不投料可能赚点小钱，一投料就肯定亏钱”， 导致养殖周期拖长，秋季投苗意愿低下是意料中的事。
“最近都没什么客户放苗，我现在的工作也是为了明年。”11 月中旬， 高州百联水产种苗有限公司总经理黎果不断查看大棚里的情况，由于近期气温一直偏高，他担心亲鱼有“中暑”的危险。黎果告诉记者，现在公司里有部分苗，准备囤积过冬，主要面对明年赶早投苗的养殖户，搭棚也是为了冬天能够保持产苗，除了养殖户以外，还有部分标粗场可能明年也会提前买水花，“市场再差，总有人要投苗，我只能赶早做， 明年如果市场实在不好的话，会考虑提前分塘。”
今年秋苗难产
“今年的秋苗太难做了，很多地方都做不出苗。”11 月上旬，广州市德权渔业发展有限公司工程师余明海告诉记者，今年以来，高温天气持续时间很长，特别是过了中秋节以后，以往正是秋苗生产的时期，但是天气一直热，即便偶有降温，也很快回复30℃左右的高温，鱼苗产量大受影响。
长期炎热的天气，对另一鱼苗主产区——海南的影响更加显著，海南宝路水产科技有限公司销售总监纪东卫告诉记者，公司的的生产受到天气的影响比较大，由于地处海南，一些常规的手段， 例如遮阴布、加大水深等措施的效果并不明显。
“近几年来，秋季产苗难的现象时常出现。”一位行业资深人士告诉记者， 除了天气太热影响亲鱼交配以外，病害的因素也不可忽视；在夏季病害流行的时候，亲鱼同样存在感染的风险，很多苗企只能把鱼放在塘里，轻易不敢搬动， 还有部分亲鱼不慎染病，在治疗的时候使用了药物，导致鱼的繁殖能力受到影响。除了上述因素外，秋季产苗由于生产时间短、产量和市场需求量都不太大， 成本相对较高，即便是在鱼价相对正常的年份，苗企生产秋苗的动力也不强。
明年开春恐积压严重
在记者采访中，从海南当地的业务人员处得知，由于海南的罗非鱼只有外贸加工这个销路，在价格长期低迷的时候，养殖户的信心严重不足，在8-9 月时，鱼价出现小幅度恢复，一度超过4 元/ 斤，很多把鱼积压了几个月的养殖户，都选择在那时清塘卖鱼，同时投放种苗，预备“博一把”明年开春时的行情。
对此现象，有海南当地的业内人士表示担忧，对于海南来说，由于冬天死鱼的风险相对较低，这样的养殖方式算是按部就班，但是从目前广东地区积压的鱼还比较多，特别是粤西地区“标粗塘+ 养成塘”的养殖方式，养殖户在近期卖鱼后，把标粗塘的苗转入养成塘之后，还是会购买种苗，存在标粗塘内， 目标同样是为了明年开春的行情。
“如果整个冬季，照现在这个样子保持暖和，不发生冷死鱼事故的话，那么等到明年开春，估计价格会跌的一塌糊涂。”该人士说，以往都说开春鱼价好，这是建立在过冬鱼存量少，而且冬季冷死鱼的基础上的，如果这两个条件不具备，那么不管怎么看，都无法对鱼价保持乐观。
也有流通业人士告诉记者，对于明年的订单情况，虽然目前还没有详细的信息，但是按照惯例，加工企业在年底鱼价较低的时候备货，第二年上半年的收购力度，估计不会明显回升； 而且现在加工厂一般接的订单都是小单，等待开年以后，加工厂有充足的时间，根据原料鱼价格和国际市场价格变化的情况，来调整自己的生产， 至少在现在，还看不到未来订单有显著增加的可能。
1.来源：农财宝典水产版；
2.作者：农财宝典-新渔网记者 孙岁寒；
3.农财宝典水产版微信号：ncbd0000。
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