威海水产品市场：鲜鱼货源日渐充裕 梭子蟹价格高位震荡 |
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2015-12-25 11:09:00 水产养殖网 出处：威海水产品市场
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威海海域广阔，浅海和潮间带有丰富的生物资源，其中光鱼类就有大黄鱼、小黄花鱼、鲅鱼、带鱼、梭鱼等等。随着出海渔船的陆续返回，近期威海水产品批发市场鲜鱼的货源整体还是较为的丰富，市场主要品种的价格普遍不高。
目前市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格一般在60元左右，新鲜大鲅鱼每公斤价格在28-30元，新鲜中尾鱼每公斤价格在44-46元，新鲜小黄花鱼每公斤价格一般在18-24元/公斤，偏口鱼每公斤价格在36-44元，中带鱼每公斤价格在36-40元。综观当前的鲜鱼市场，由于市场货源整体充足而销售的平淡，导致了市场主要品种价格同比均有所下降。
近期梭子蟹市场价格继续高位震荡，市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为80-90元，200克以下本地活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元，200克以上本地活的母梭子蟹每公斤价格上涨至120-140元，200克以下活的母梭子蟹每公斤价格为100元左右。随着元旦的临近，市场梭子蟹的交易将会逐渐趋于活跃，市场价格有望呈现震荡上扬的一个行情。在采访市场经销商时发现，2015年威海水产品市场的成交量总体还算不错，但利润普遍不高，这也显示着随着消费的回归理性，高档海产品的利润泡沫破碎，这也有助于海产品价格正常化，从而培育健康的消费市场。
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