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亚洲金鲳鱼“霸主”黄达灵:两次巨亏之后再创三十亿财富

2015-12-28 19:34:00  水产养殖网  出处:《海洋与渔业》         我要评论
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出处:《海洋与渔业》杂志十月刊
作者:《海洋与渔业》实习记者 钟婷婷/文


在后水湾,黄达灵这个名字可能不广为人知,但是“八爷”这个名头绝对是如雷贯耳,家喻户晓。为啥?黄达灵在家里排行第八,作为海南渔业养殖的佼佼者,临高新盈镇头咀村临高海丰养殖公司创始人兼董事长“黄家老八”的创业事迹广为流传,“八爷”这个名头也越叫越响。那么,“八爷”是怎么一步步成为牧渔深海的亚洲金鲳鱼“霸主”的呢?为了了解“八爷”的成功事迹,记者专门驱车前往临高新盈镇一探究竟。 

牧渔深海的“金鲳霸主”

近日,记者在后水湾码头上看到,一批又一批的深蓝色冷藏车整齐有序地码在岸边,不远处几艘大船停靠在码头,正是捕捞回来亟待出售的金鲳鱼。前来收购的鱼商蜂拥而至,码头上一派热火朝天的景象。记者就是在这个时候发现了气定神闲地指挥旗下员工的海丰公司老板“八爷”,在晨曦的微光中霸气十足。“八爷”黄达灵看着一筐筐金鲳鱼被工人们装进冷藏车,脸上笑意盎然。“今年收成不错。”他笑着对记者说。丰收的喜悦显然让这位质朴的渔家汉子打开了话匣子,随后,他和记者聊起了他的创业发家史。

黄达灵出生在海角临高新盈镇后咀村一个贫困的家庭,贫困的家境给年少的他留下了极大的影响。俗话说穷则思变。1998年,临高县海洋与渔业局开始引进挪威深海网箱养殖技术,黄达灵一瞧,嘿,这项技术了不得啊,后水湾水质好,绝对适合搞深海网箱养殖。于是他下定决心,在深海养殖金鲳鱼。然而却遭到家人反对,理由是金鲳鱼养殖过程中容易发病,养大了又难以卖出高价。这多多少少有点儿让黄达灵心灰意冷,然而家里人的话并没有让黄达灵丢弃搞深海网箱养殖的梦想,相反,他把这个梦想藏在了内心深处,并隐隐地产生了期待。2002年,临高县海洋与渔业局养殖失利,搁在局里的8口挪威旧网箱亟待转让,黄达灵看出了这8口网箱未来的潜力,毫不犹豫地接收了这8口网箱,同时投入61万元进行修整改造,又投入44万制作安装4口网箱,共3组12口网箱。“当时已经没有钱了,建基础设施、买饲料花掉了300多万元,没足够的钱买饲料,我就花了20多万买了一台机器自己做。”黄达灵说起那段旧日时光,依旧感慨万千。

同年10月黄达灵将养殖的125吨金鲳鱼运往香港,盈利175万元。这在当时绝对是一笔巨大的款项,巨大的利润激发了他将深海网箱养殖做大做强的念头。2004年,黄达灵投入300万元与海南中油养殖公司合作,将养殖规模扩大到13组52口,2005年翻了几倍,增加到248口,但由于管理不当盈利亏损。2年之后,双方分道扬镳,黄达灵亏损了2000多万,中油还将网箱尽数收回,黄达灵的手中没有一口网箱。即便如此,黄达灵仍没有放弃他的深水网箱养殖梦,誓将深水网箱养殖进行到底。“网箱没有了,我们就向中油租,钱不够,我就发动工人筹集资金。”黄达灵成功发动工人筹集到200多万现金,自己又四处跟人借钱,一共养了100口网箱。2006年中油退出后,公司举步维艰,但是这一年黄达灵和他的100多名员工还是迎来了春天,当年公司的净利润高达900多万元。

“2006年春节,有一部分工人奖金高达1万多元,最少的也有几千。”黄达灵说,公司的成果,与大家一致的的努力是分不开的。往后的4年里,黄达灵和他的工人都尝到了深水网箱养殖带来的甜头。

天有不测风云,2011年,黄达灵面临了他人生有史以来最大的危机,一场台风,将他的心血毁于一旦。

打造抵抗风浪的网箱“航母”

“2011年的台风给我带来了巨大损失,后来我带领一批团队,承接了《深水抗风浪网箱研制》及省市多项研究课题,这项技术不仅获得了海南省人民政府颁发的科学技术一等奖,还获得了国家海洋局颁发的海洋科学技术二等奖。”

2011年9月29日,强台风“纳沙”正面登陆临高,数以百计的网箱全军覆没,海边一片狼藉,几百万尾金鲳鱼全部死亡,这突如疾来的沉重打击让黄达灵一下子懵了,他的内心深处感到一片茫然和无奈,“我的全部网箱全军覆没,损失了7900多万元,所有人都觉得我这辈子栽在网箱里头了”。黄达灵说,放弃意味着多年来的心血全部付之东流,不放弃资金面临着重大的短缺,怎么办呢?很快黄达灵就想到了民间借贷。通过多方筹款,终于筹集到八百多万元,然后和员工们想办法进行自救恢复生产。28天后将生产设施全部恢复。然而网箱修好是修好了,若是再来一次大台风怎么办呢?海南省本来就是台风频发的省份,未来的事谁也说不好。黄达灵说,经过这次惨痛教训,让他下定决心,无论如何都要与台风较劲。后来他和三亚研究所的技术人员合作,成功研制出了一套固定系统。这项系统是利用“水泥墩+铁锚”的下锚方式,改进网箱固定系统,网箱材料的密度、硬度、厚度都进行了升级,固定系统更是得到了全面升级。黄达灵说,经过改造升级后的网箱,其锚泡系统得到了改造,缓冲力也大为提高,使得网箱在风浪面前毫无畏惧地守护深海里的金鲳鱼。

皇天不负有心人,他的努力没有白费。2014年,17级的台风在他的网箱下望而却步,使得黄达灵在深水抗风浪网箱产业中名声鹊起。2015年,在14级的“巨爵 ”面前,黄达灵的深水网箱仿佛是金鲳鱼的守护者,在风浪面前宛若深水底下的航母巍然挺立。

金字塔上的“掌权者”

“我管着大队长,大队长管着9个队长。队长手底下有30个船长,每两个船长管辖20口网箱,每条船匹配3个工人,网箱方面有5个队长,分别管理网箱喂料、网箱制作安装、网箱维修、网衣制作、网衣维修,换网箱的有两个队长,修补网箱的也有两个。”
 
黄达灵在管理公司上有一套自己的模式。首先他自己创建了一个公司体制内承包机制,也就是老板管队长,队长管船长,船长管员工。黄达灵说他对大队长有绝对的管辖权,但不意味着他可以去管队长手下的船长,若是队长手下的船长出了什么问题,直接找队长问责,并以此类推。在生产管理上,队长手底下的船长有绝对的自主权,船长可以放开手脚去干。他表示这样的管理模式充分发挥了员工的积极性和能动性,员工们的热情空前高涨,积极地参与到创造公司的价值上来。

这种管理模式对正在成长的海丰来讲,效率是非常显著的。管理层直接缩短了不必要的时间,转而把更宝贵的时间花在技术研制上。然而万事有利亦有弊,面对庞大的公司人员基数,仅仅依靠体制并不足以维持公司良好的运行,黄达灵独创了一套奖励机制,“年底的分红是由承包给船长的网箱产鱼总量,机器使用次数以及投喂料量来决定的,产量越多,机器维修次数越少,投喂料越少,那么谁的红包就越大。”那么,怎么知道员工用了多少饲料呢?每次去领饲料都有人专门登记,是哪条船上的,是谁领了多少包饲料,机器的维修次数也需要登记。这种体制下,员工们各显奇招,各凭本事,投喂料再也没有出现过浪费。黄达灵先生表示,在没有奖励惩罚机制前,员工滥用饵料,一口网箱平均浪费18斤左右的饵料,每斤3.8元,算下来,一天就要浪费3万多元饲料,一年下来就浪费上成百千万元,这个数目简直触目惊心。

自从有了奖励机制后,收入的多少刺激着员工的好胜之心。浪费率不仅大大降低,还能节省出不少饵料,黄达灵表示此举不仅为公司节省了开支,员工也能从中获利,又避免饵料多投造成养殖海域污染,可谓一举多赢。

续写亚洲金鲳鱼“霸主”的传奇

“我们公司的网箱,40米周长的有222个,产量可达15000斤;60米周长的有200个,产量能在40000斤;80米周长的产量则更高,产量能达到60000多斤,目前我们有50个80米周长的网箱。”

黄达灵表示随着公司规模的不断扩大,40米周长的网箱将逐步淘汰,未来几年内,将全面换成60米周长或80米周长的网箱。现如今,海丰已经发展成为年产值30亿的公司,黄达灵更是信心满满地表示未来三年里计划建一个日产量为100吨以上的饲料厂、一个10000吨大型冷冻库、建造2艘10万吨钢质养殖船,同时计划建造30艘800吨以上的捕捞船。“我准备再建三个规模更大的养殖基地,未来我们的公司发展规模将全面覆盖生产加工以及商品鱼出售。”黄达灵笑着对记者说。




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