广东梅州市农业局：抓农产品电商三大问题实现跨越发展 |
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2016-01-04 15:47:00 水产养殖网 出处：《海洋与渔业》杂志
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■ 《海洋与渔业》记者 黄文凤/文
近日，国务院发布关于促进农村电子商务加快发展的指导意见，要求到2020年，初步建成统一开放、竞争有序、诚信守法、安全可靠、绿色环保的农村电子商务市场体系。
在“互联网+”时代，梅州市农业部门紧跟时代脉博，把握电商契机，强势推进农产品销售电商化，构建了以市区农电商产业园为核心平台，以各县农电商为区域平台，以经营主体为辐射平台的“三位一体”电商体系。
发展农产品电商，绕不开 “谁来卖”“卖什么”“怎么卖”三大问题，梅州市农业局（下称“农业局”）如何破解农产品电商面临的困境，走出梅州特有的农业电商之路？
创新建立责任主体溯源体系
农业局从2013年开始，对全市范围内6000多家涉农经营主体进行整顿、征信、编码，从中精选出有规模、有实力、有诚信的主体，分门别类陆续组建了金柚、慈橙、茶叶、稻米、农资、农机、水产、客都特产、花卉、蔬菜、南药、养猪共12个市级农业协会。
在整合经营主体资源基础上，农业局建立了农副产品经营主体溯源数据库，通过协会平台将全市4700种规模化农产品予以统一编码、备案，保证每个产品有唯一的编码。通过编码可以了解到企业产能是多少，有没有注册商标，产品质量如何等信息，将各经营主体纳入了全程监管体系，在生产管理、可持续供货、品质保障、品牌包装等方面有了质的提升，形成生产主体可追溯、产品质量可保证的溯源体系。
为更好地解决发展农产品电商中“谁来卖”问题，农业局还辅助实行“红名单、黑名单”制度，平台所有经营主体将长期接受来自政府、同行、消费者、媒体的多维监督，旨在通过加强政府监管，引导全社会参与监督，促进企业自律和产业提升，确保产品品质，充分保障广大消费者权益。“通过宣传好的，曝光差的，我们要让干得好的企业做大做强，让投机的企业没有发展空间，通过连续整顿促进产业的升级发展。”梅州市农业局局长刘玉涛告诉记者。
借助信息平台走上品牌之路
“没有文化的产品是走不远的，我们要挖掘有故事的东西。”刘玉涛指出，文化是各地独有的软实力，将文化融入产品，培育独具地域特色的区域品牌，有利于提升农业竞争力。
因此，梅州选择最具区域特色、品质优良、融合地方文化与生态的金柚、慈橙和茶叶三大产业（“梅州三宝”），作为区域品牌的主打对象。
农业局运用互联网思维，充分利用自建的拥有七大通道的全方位、宽领域、多维度的农业综合信息服务平台优势对梅州三宝予以重点培育、重点宣传、重点推介。“梅州农业”官方微信公众号是众多通道中最受关注的，公众号推出“每周一星”栏目专题报道区域品牌特色产品以加强企业宣传和品牌推广。目前，该信息平台每次信息发布可延伸传播30万人次以上，成为梅州市农产品品牌化宣传的强力“助推器”，也为梅州市农产品电商化的发展奠定了基础。
在今年初公布的2014年广东省名牌产品（农业类）名单上，梅州企业最为抢眼，一共有14家企业产品获此殊荣，位列全省第一。据统计，截至目前，梅州共拥有中国名牌农产品1个，广东省名牌农产品70个，占全省近1/10，在全省21个地级市中表现突出。
线上线下无缝对接产销市场
经过多年探索发展，梅州农业已成功搭建起“大宗供销+超市专柜+社区直供+电子商务”四位一体、互为补充的线上线下无缝对接产销市场体系。不仅解决了农产品“滞销”、“难卖”问题，更重要的是走出了一条“卖好”的良性循环道路。
2014年9月，集“线下展销+线上远销”于一体，首期面积达12000多平方米的“客天下农电商产业园”正式启动运作。线下平台设置长寿食品、广东省名牌产品、客都名优特产、梅州农业十二协会、嘉应茗茶等展示专区，以及休闲区、交易洽谈区、电商体验区等功能区。线上平台建立客天下农电商产业园商城，设置了搜索查询、采购交易和维护协调终端，成为梅州当地优质特色农产品的重要展示窗口和新型流通渠道。
该商城启动至今，有近1000个经营主体、4700多种产品抱团入驻，线下零售交易额已突破420万元，大宗交易额达到986万元，线上交易额360万元以上。
除了组织各类农业经营主体进驻客天下农电商产业园外，梅州农业部门还引导农业生产经营组织加盟淘宝·特色中国·广东馆、京东、阿里巴巴网上批发商城等知名电商平台或创立自己的电商渠道。
如何与各大中城市开展更大规模、更高层级的城乡对接、产销对接？“接下来我们将以珠三角、北上广、港澳台为主要阵地，创建‘B2B（BUSINESS TO BUSINESS，指企业对企业之间的营销关系，又称“商对商”）+O2O（ONLINE TO OFFLINE，线上线下一体化营销模式）’的电商新模式。”刘玉涛认为，可借鉴B2B电商模式，把梅州和各大中城市分别看成不同的“商家”，从地级市层面展开合作，将梅州的优质农产品整体打包，输送到各地市场；在梅州的优质农产品输送到各大中城市后，以O2O模式推广，即“线上网店+线下实体店”一体化模式展开销售。通过将‘一站购’这辆“便车”开向大都市，可拓展梅州农业市场销售的更大版图。
人财物三缺透视水产品电商困境
水产养殖属大农范畴，但目前水产品电商化程度还停留在初级阶段，阻碍它发展的绊脚石都有哪些？在刘玉涛看来，水产品电商之路荆棘丛丛，破除“三缺”难题是关键。
首先是缺人才。许多年轻人不愿从事水产养殖这个专业要求高、劳动强度大，既辛苦经济效益又一般的行业。此外，水产多数还处于靠天吃饭的传统阶段，业内人的生产、管理、经营理念还跟不上去，电商化所需要的多方面专业人才更是少之又少。
其次是缺资金。由于水产养殖环境复杂，风险较大，不确定因素较多，国内外融资机构没有看到水产行业的巨大潜力，对发展前景不太看好，因此资金流入到这个领域的相对较少，阻碍了行业扩大产能、提高技术装备等的发展。
最后是缺配套。国人目前的饮食习惯多是吃生猛海鲜，尤其是广东等南方省市，这在一定程度上限制了更多水产品走向市场。单拿冰鲜来说，水产品具有易变质、保鲜难特点，要想长途运输到外地只能是靠冷库急冻冷链派送，对物流技术装备和物流功能要求相对苛刻。目前农产品冷链物流主要依靠生产者或者销售企业(大型零售商)完成,不仅分散企业资源,而且很难做到专业有效率地配送,诸多因素造成现在冷链物流成本高、服务水平低的局面。
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