春节期间黄颡鱼供需两旺价格走高 节后仍有上涨空间 |
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2016-02-17 16:39:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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2015年大多数时间里国内各地黄颡鱼价格不是很理想，养殖户信心受到很大影响，入冬以后尤其是元旦以后，存塘量慢慢消耗、市场需求回暖的情况下，鱼价呈现逐步上涨的势头。目前各地黄颡鱼货源紧张的情况比较普遍，后市鱼价仍然有一定的上涨空间。
黄颡鱼作为一个特种淡水鱼品种，市场价格相对高一些，养殖利润比常规淡水鱼好很多，尤其是在珠三角地区养殖密度比较高，利润更要好。利润高是建立在鱼价好的基础上的，鱼价不好的时候，成本又居高不下，养殖户的压力就比较大了，2015年很多时候鱼价都理想，养殖户转养或者减少投苗密度的心思比较强烈。然而春节这短时间时间表现抢眼的鱼价不知道能不能挽回一些养殖户，中国水产养殖网了解到，眼下珠三角地区塘口收购价格基本保持在12块左右，其中2两以上4两炮头的收购价格是11.6元/斤，5两炮头的收购价格是12元/斤，6两炮头的收购价格是12.3元/斤，顺德黄颡鱼收购商曾老板表示，春节前每天能发出去三四万斤黄颡鱼，春节这阵子每天能保持六七万左右的销量，生意是明显好做了一些，“不过和去年同期相比，顺德本地黄颡鱼的出鱼量减少了一半左右，按照目前的出鱼速度，现有的存塘鱼能慢慢卖到四五月份，往年正月初七以后鱼价就会下跌，今年初七以后还在上涨，接下来鱼价下滑的可能性就非常小了，四五月份以后存塘鱼更少了，鱼价继续向上突破的可能性很大”。
广西地区黄颡鱼养殖规模也比较大，尤其是南宁等地的养殖规模可观，网箱养殖和池塘养殖规模都不小，春节过后，广西地区黄颡鱼存塘量已经比较少了，存塘的黄颡鱼零零散散的，规格不是很齐整，收购商收鱼的难度也比以前要大一些了，已经有收购商跑到珠三角地区抓鱼了。年前南宁地区黄颡鱼收购价格基本在十块钱以下，年后价格已经全部涨起来了，5寸筛子网箱鱼收购价格是9.5元/斤，6寸筛子网箱鱼收购价格是11元/斤，7寸筛子网箱鱼收购价格是12.5-13元/斤，池塘鱼的价格略微便宜些，5寸以上筛子池塘鱼收购价格是10.5-11.2元/斤。
往年因为温度回升较快，珠三角地区黄颡鱼苗是最早开始生产的，最近一周珠三角地区气温仍然保持在10-15度左右小幅升降，气温还没达到育苗的条件，估计苗场批量出水花估计还要到三月底，规格苗要到四月底五月初才能批量对外供应。清源鱼苗场负责人卢先刚表示，今年全雄黄颡鱼苗和杂交黄颡鱼苗的生产规模已经确定，水花供应量大概在十亿尾左右，规格苗供应量大概在八千万到一亿尾左右，目前广东省内外已经有不少客户下了订单，只等温度回升就会开足马力生产。
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