白点病重创后大黄鱼价格回暖 2016年苗种场竞争激烈 |
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2016-03-06 09:15:00 水产养殖网 出处：通心粉社区
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大黄鱼，福建地区又名黄瓜鱼，其营养丰富，肉味鲜美，为我国传统四大海产之一，是我国近海主要经济鱼类。目前，宁德地区大黄鱼大约有30万网箱（5*5*5），每年出鱼量在7-10万吨之间，占全国70%以上。
一．2015年大黄鱼再次遭遇白点病的重创
近几年白点病反复发作，给大黄鱼养殖户带来了不少的经济损失。2015年从6月下旬开始，就有较多海区可明显观察到白点病，到7月底基本所有海区都已感染白点病，但大黄鱼没有明显发病症状。从8月份开始，蕉城区、福安北斗坑、大湾、霞浦一带都陆续发病，尤其是从8月8日的苏迪罗台风过后，发病开始转为严重。发病最严重的大湾地区，严重时每天死亡率高达1%，累积死亡量接近50%。病情一直持续到10月初才基本结束，这段时间内大黄鱼死鱼严重，加上价格低迷，台风对渔排造成的损坏，养殖户亏损严重，整个大黄鱼养殖跌入低谷。
二．疫情结束，大黄鱼价格回暖
10月后，除霞浦个别海区白点病反复爆发造成大黄鱼消瘦外，其他海区大黄鱼再没有出现大的疫情，大黄鱼开始进入快速生长阶段，投喂量明显增加。到春节前后，大黄鱼价格持续回暖，目前宁德大黄鱼收购价8两规格的大约在16.5元左右，与去年同期基本持平。在疫情爆发以后，通威也多次在宁德地区与养殖户开展技术交流会，与养殖户探讨大黄鱼健康养殖技术。目前宁德地区的海水网箱过于密集，已经严重阻碍了海湾的自净能力，加上鲜料的长期使用，破坏底质，污染水质，这些都是造成目前疫病频发的根本原因。受疫情影响，预计2016年大湾海区会有一部分养殖户会放弃在大湾的养殖，转到霞浦等地。
三、春苗即将投放，苗场竞争激烈
今年苗场基本从2月初就开始了大黄鱼的育苗，放苗预计在4月份开始。据宁德富发水产有限公司柯巧珍经理介绍：“目前宁德地区有大大小小苗场几百家，苗场竞争激烈，质量参差不齐。受苗种种质退化的影响，建议养殖户尽量选择野生亲鱼的苗种。预计今年大黄鱼苗价与去年相比不会有太大变化，将维持在0.1元/尾”。今年富发公司的野生春苗销量预计在5000万尾左右。
大黄鱼育苗车间（富发水产供图）
四、给养殖户朋友在选苗和放苗过程中的几点建议
1、尽量选择优质的野生大黄鱼苗，受种质退化的影响，非野生大黄鱼苗种在生长速度和抗病力方面会产生退化；
2、选苗期间观察苗种的游泳活力、摄食情况、体长，尾柄长度以及苗场的配套设施等，综合选择优质的苗种；
3、注意放苗温度，苗场温度和海区温度尽量保持一致，放苗不要过早，水温最好在15℃以上放苗；
4、适当减少放苗密度，加深网箱，养殖过程中尽量用9统框、16统框进行养殖，保证充足的溶氧，减轻病害的影响；
5、小苗期间减少鲜杂料，尤其是“大船料”的投喂，避免小苗中毒症的发生，可选择通威优质大黄鱼料。
野生大黄鱼苗种（富发水产供图）
五、2016年要做好白点病的预防工作
连续几年白点病的影响，对整个大黄鱼行业来讲都要做一些反思。“逆水行舟，不进则退”，我们要改变原有的观念，多吸收先进的养殖理念，不断完善和改进自己的养殖技术。想象一下，如果我们就是网箱中的一条鱼，那我们对现在的一个养殖环境和养殖技术是否满意？在白点病的防治中，要坚持“以防为主，以治为辅”的策略，降低白点病给大黄鱼养殖带来的损失。在2015年的调查当中我们也发现了一些没有白点病爆发的案例，总结其主要特点是与养殖密集区域距离远，水流流速快，水交换能力好，溶氧充足，高温季节基本不投喂鲜杂鱼料。目前，通威公司也在进行大黄鱼白点病药物的研发，敬请大家关注。
来源：通心粉社区
作者：福州通威服务部 马俊
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