对虾专家何建国：纯正的一代苗表现不错，但掺假严重 |
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2016-03-28 23:03:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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| 昨天一篇《深度解读南美白对虾种业现状和发展趋势》文章引发行业热议。文内提及“从近几年对虾养殖情况来看，进口亲虾繁育的一代苗与二代苗、土苗相比较，显示不出特别明显的优势，死亡率提高、长速减慢、成虾规格不均匀。”该观点引来行业人士强烈的讨论。
来听听看养殖户、苗场、专家们怎么说——
虾苗的品质要用数据支撑
“一代苗跟土苗相比显示不出优势，这种说法明显不妥。”曾经以亩产过1万斤，获得2013年广东首届虾王争霸赛高位池组冠军的“虾王”吴皆欣表示，品牌企业投入大量的人力、物力到虾苗生产、品质监控当中，生产的虾苗品质更加有保障。
吴皆欣认为养虾不能靠蒙，买虾苗更不能单凭经验，虾苗的品质应该用数据说话。以往养殖户喜欢肉眼看对虾的活力跟肠道，但细菌、病毒用肉眼看不到。因此，吴皆欣每次购苗时都会向企业索要该批虾苗的检测报告，特别是检查虾苗是否含有引起虾长不大的微胞子虫以及引发对虾“荧光病”的哈维氏弧菌。
“苗种是否带病毒跟养殖成功并没有必然联系，但并不能因为这样而否定了一代苗的优势。”吴皆欣认为一代苗在长速、均匀度等方面的优势都非常明显。养殖成不成功，跟水质控管、养殖技术、养殖环境等综合相关，养虾首选依然是大品牌的一代苗。
土苗是病毒的传播者
“土苗根本就不应该来在市场流通。”广东海茂水产种业科技有限公司董事长陈国良表示，能拿来作为种苗养殖的都应该是经过选育的，这才能避免近亲繁殖、避免种质退化，阻碍产业良性发展。目前用来生产一代苗的亲虾都是经过国外亲虾公司选育的进口亲虾，有优良的生长性能，而且不带病毒。而国内所谓的二代苗、土苗都是用池塘收购大规格的“菜虾”作种虾繁育出来虾苗，“菜虾”平均成本不到1元/尾，90%以上带有病毒。这样的“土苗”流入市场，实际上就是把病毒扩散到每一个对虾主养区。
“在国外是不允许“菜虾”用来当作种虾的。“陈国良建议，政府应该立法管控虾苗，禁止带病毒的虾苗流入市场。
纯正的一代苗表现不错，但掺假严重
“这个问题不能一概而论。”国家虾产业技术体系首席科学家何建国教授告诉《农财宝典》记者，如果是纯正进口主流的亲虾品系，它们在生长性状都是不错的。但去年通过遗传学分析技术检测市场上面的“一代苗”，检测结果发现市场的“一代苗”掺假的情况严重。有的是国内某些企业把进口亲虾跟本地亲虾杂交，有的则是有真假的一代苗混杂在一起。这些掺假的现象都可能导致虾苗生长表现不佳。
何建国还表示，即使是纯进口亲虾生产出来的一代苗，在不同的养殖环境中也有不一样的生长表现。养殖环境和市场环境相当复杂，因此，不能用一句简单的话来下定论。
1.来源：农财宝典水产版；
2.农财宝典水产版微信号：ncbd0000；
3.作者：农财宝典-新渔网记者 彭日立。
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