粤海珠三角新品亮剑，决心拿下泥鳅料市场30%份额 |
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2016-03-31 21:13:00 水产养殖网 出处：当代水产
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数据显示，2014年，我国泥鳅的养殖产量已经超过30万吨。养殖规模不断扩大，但苗种、病害等问题也逐步凸显。
2016年3月30日，《当代水产》杂志社、腾氏水产商务网携手江门粤海饲料有限公司（下称“江门粤海”）在广东新会古兜温泉度假村举办了“粤海共富行暨新品发布会”。
会议向经销商、养殖户们传达养殖泥鳅的新模式，以及探讨泥鳅养殖过程中的技术与病害问题的处理。
广东粤海饲料集团副总裁傅凯、集团工程中心主任程开敏博士、江门粤海副总经理陈伟师、集团营销中心部长朱贵、江门粤海营销部副部长陈光立、湛江粤海水产生物有限公司技术部部长李春及技术部工程师宋颀，以及江门地区优质经销商、养殖户共200余人参加了此次会议。
本次会议也得到新会区海洋与渔业局的高度重视。谭向阳副局长、余焯棉股长、水产技术推广站副站长张锦池、新会区崖门镇农办副主任梁长华等领导也出席了会议。
在泥鳅版块，粤海如此大张旗鼓，究竟想做什么？真正的市场意图在哪？答案尽在下文中。
■傅凯： 2016年粤海将强势提升鱼苗版块和新品种饲料的产品力与服务力
近两年来养殖行情低迷，养殖户赚钱越来越难，如白虾养殖持续低谷，死亡率高居不下，多个品种鱼价格低迷；市场的形势与养殖面也随之发生变化，首先是个性化与品种群体化的变化，其次是对养殖品种模式的地区适应性不断试验；以及对种苗、饲料等环节的选择更加注重。养殖户都在挑选最高性价比的产品，以实现养殖的更大增值。
2016年集团提出“大平台、大合作、新高度”口号，是有综合准备的，这里简单说说粤海的几个服务建设。
1、饲料产品力。粤海对饲料产品体系将进一步精细化、差异化，虾料版块会细化为土塘料和精养料，海水料版块增加金装料、高能料，淡水鱼料细分为大头料、叉尾料、泥鳅料……精准定位每个饲料品种，以符合不同地区、不同养殖模式的需求。
2、粤海种苗。虾苗方面，2016年粤海将进一步加强对南美白虾苗的投入与管理，去年粤海已经投资700多万元改造育苗的水质改良体系，今年优质亲虾的引进也将更加科学严谨；鱼苗版块，今年粤海的市场重点在珠三角地区，以淡水鱼苗为主，如全雄性黄颡鱼苗、生鱼苗、泥鳅苗、草鱼苗等等。目的就是为养殖户提供更加稳定、可靠的苗种。
3、生物制剂。2016年粤海将大幅度地加强对生物制剂类产品的规划与投入。今天在此亮出的“富虾康”只是其中的一小点，相信粤海不同的生物药品搭配组合对不同养殖品种、不同养殖环境需求一定会呈明显的效果，提高养殖成功率！
4、服务模式。2016年粤海提出三个导向，其中重要一点就是提升服务队伍的服务能力，针对不同客户、不同用户群的不同服务需求，提供相配套的服务，如服务队伍具体的服务项目，优秀养殖模式，甚至是流通的配合模式。
2015年我们提出“粤海共富行”，并深刻意识到客户的养殖成功率是最重要的。面对更加激烈的市场竞争，我们完全有信心粤海产品会以最优性价比在市场上胜出，帮助客户成功，让客户自动选择。同时，我们也将通过粤海体系力去实现“百年粤海，千亿粤海”的粤海梦，与大家共富！
■程开敏：价格战盛行，但粤海更关注客户价值
水产养殖的状态是“世界看中国，中国看华南”。但华南的水产养殖目前也存在诸多问题，病害、种苗、环境、食品安全等等。我们总是想追求最大的产量，而忽略了其本身的最适产量，以及环境的承载能力，所以养殖也就越来越难赚钱。
近年养虾赚钱越来越难后，泥鳅也再次成为养殖户关注的焦点。养殖首先是种苗的选择，但成本比重最大的却是饲料成本，产业低迷形势下，如何选择一个高性价比的饲料成了至关重要的一点。
目前市场上较多的膨化泥鳅料，泡水时间长之后极易出现溃散的现象，营养大量流失到水中，导致水质恶化，加上泥鳅摄食膨化料后饲料继续在肠道内膨化极易引起胀气、肠炎等问题。针对膨化料的缺点，粤海推出36蛋白的沉水颗粒料。相较于膨化料，以及其他的沉水料，粤海泥鳅料更加符合泥鳅的摄食习惯，配方更加适合泥鳅的营养需求。2015年粤海泥鳅料一经推出，在江门市场便得到了很好的市场表现。以高营养、低料比、高产量受到了江门等地养殖户的追捧。这就是粤海的竞争力，用真实的数据说话，重视产品的具体效果与价值。
相较于市场关于价格的竞争，粤海更注重价值，更强调养殖户的养殖利益，帮助养殖户降低养殖成本，粤海一直坚持做良心产品。
■陈伟师：2016年目标销量翻两番，欲拿下江门30%市场份额
水产行业困境，但为何每年身边依然会产生一批养虾之星、品种之星？究其根本原因还是模式、管理！优质的产品、成功的养殖模式、塘头技术服务、市场价格行情……这是粤海的模式。2016年江门的水产养殖市场，粤海瞄准泥鳅品种作为支点之一，并以粤海的优质养殖模式，帮助养殖户养殖成功。
竞争激烈，粤海的竞争力体现在哪里呢？2016年粤海将坚持“三力建设”，提升产品力、服务力、战斗力。市场竞争最终还是回归到质量和客户的成功率，我们的定位就是22年专注高档水产料，以质量赢得市场。
2015年江门地区我们的泥鳅料销量2000吨左右，今年将翻两番。去年整个江门泥鳅的市场容量在1万多吨，预计今年在2万吨左右。江门粤海今年的目标是拿下江门泥鳅料市场的30%以上。
2015年也是江门粤海的服务年，2016年我们会继续坚持并执行8273服务守则，落实服务客户成功的指标，推广成功经验，携手共富。
■陈光立：三年内泥鳅或将取代对虾成为第一大养殖品种
近年来南美白对虾养殖环境恶劣，养殖户不断寻找养殖替代品种，台湾泥鳅由于其养殖周期短、产量高、易养殖等特点，广受养殖户欢迎，目前在珠三角已有四万多亩的养殖面积。从发展趋势来看，不出三年，泥鳅将可能取代南美白对虾成为第一大养殖品种！
而泥鳅养殖的关键就是做好生产规划，选苗、投喂、病害、苗期、水质等等各个环节。泥鳅的病害高峰期集中在6~9月，因此可提前做好准备，以降低病害带来的损失。模式上，泥鳅养殖有2种，即大水养殖和冬棚养殖。
养殖的基础是苗，而粤海现在也涉足苗种行业，从养殖的源头做起，粤海泥鳅苗将帮助养殖户赢在起跑线。泥鳅养殖的饵料上，主要以水蛛、轮虫、微藻等为食物，用草虾粉料配合开口。水质的管理上，要维持适当肥度，不要过肥、过浓，也不要过于清瘦。饲料的投喂，中后期应按存塘量的3%，30分钟左右吃完为宜，全塘、定点、半边投喂均可，每天投喂2~4餐。
■宋颀：关注客户价值，粤海推出新产品富虾康
通过集团公司的生物研发，粤海研发出水产专用昆虫酵解料——粤海富虾康，高营养、强免疫、促摄食、强抑菌、稳水质，以提高养殖成功率。
说到富虾康的使用方法，前期培育水质，每亩（1米水深）使用本品2公斤直接兑水泼洒，连续使用3天，培育丰富天然浮游生物。拌料投喂时，在投喂总量不变的前提下，加水稀释本品与全价饲料按以下比例搅拌均匀后投喂：0号料1：1，1号料1：3，2号料1：4，3号料1：5。
泥鳅养殖时使用富虾康产品，可促进幼龄水生动物肠道成熟，促进消化吸收；提高水生动物抗病能力，减少疾病，提高成活率；提高采食量，降低饵料系数，缩短养殖周期；减少水生动物粪便中氨氮、硫化物等的排放，降低水质污染；降低水体氨氮、亚硝酸盐，抑制有害藻类，稳定水体；减少抗生素使用，原生态绿色环保。
产品好不好是需要市场的检验的，同样富虾康的效果也是需要验证的。据了解，富虾康产品已经在江门等地试验成功，用过该产品的养殖户，其养殖效益确实有所增加。
当然，会议最火热的时候是在最后现场订料环节。据悉，粤海富虾康产品现场订料达63吨，共收到泥鳅料预付款523万元。
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1、来源： 腾氏水产商务网-当代水产杂志社
2、作者：李建宇 蒋吉月
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