南美白对虾为什么难养之“心态” |
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2016-05-24 22:08:00 水产养殖网 出处：水产热点
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南美白对虾难养涉及方方面面，不可控因素固然有，但总有一些人是成功的，以此来看，还是自己的问题；改变别人很难，几乎是不可控的，改变自己更难，所谓心魔难控，但改变自己却是掌握在自己手里的，我今天跟大家谈谈“心”，看是否可为；
1、暴利心态
价格还未到最高；记得我在一篇文里说到旁边有水库的高位池，连续有两年塘被水库淹了，100来亩的高位池，平均亩产超2500斤，虾20条左右，有近30万斤存塘虾，这是我经销商的一个养殖户，养殖技术很高，是赊销的，当时我做业务；台风前我打电话给经销商，要他给压力给客户卖部分虾，客户一句话，不卖，后我联系公司加工厂，刚好缺大虾，愿意比市面价高一元钱一斤收购，最后要求再高一毛钱，公司不同意，最终没卖，虾塘水淹后我再联系抓虾，无奈路被冲跨了，进不了，几天后还是抢收了几十万元回来，风后我约见他，谈资金及抢收虾的事，客户还怪我无人情味，他可曾想过放账人此刻的心情？你这是拿别人的钱在豪赌。虾价没有最高，只有更高！我们有很多类似的例子，该卖虾的时候没卖，或没有定好规格，没有了底线，只要虾没问题，就一直喂下去，等到出问题再抓，有时问题往往出乎我们意料，比如缺氧，比如停电而发动机坏了，比如连续暴雨又没人抓，等等很多可以导致我们全军覆灭的问题，而不是损失一点点；
2、关于调水
调水是一个复杂的话题，很多人往往有心魔，不知怎么做好；比如不敢消毒，怕虾应激，怕虾长不大，我试过投苗2天消毒，我们看到这么幼小的苗，怕不小心伤到他，实际上，当我们用捞网捞苗到碗里看时，或拍照看，会看到虾的空肠或断肠比例，或断须的情况，当这些情况在不断增加时，就要开始消毒，苗期可以用温和的过硫酸氢钾或中药等，因为要么是水里的弧菌超标了，要么是苗带来的弧菌，消毒后会看到此现象在迅速减少；或者过程很少消毒，当我们看到断须、黑腮或黑斑时，有两个途径可以降低风险，要么消毒要么换水；
水清后拼命追肥，或过程中定期大量追肥；我们往往因为怕看到水清，就开始不断地往塘里追肥，甚至注明可以用10亩的应激肥就用一亩，这种现象在高位池较常见，这样做的结果是在高温暴晒下，藻类不断的暴长，不断地有死藻沉底，可能一下子迅速倒藻，污染底质；第二天藻类又起来了，检测指标PH等一切正常，由于死藻是较轻的，又有虾在底层活动，所以沉淀在底层的很少，都悬浮在半空中，就算像高位池一样有中间排污，也不能把底质彻底排干净；
不敢杀藻，我们很多人都叫大家不要轻易杀藻，怕杀了藻应激，我曾试过，有一塘水浓绿色，虾不正常，几乎要放弃了，拉开闸门，让水自进自出，这是大闸口，一天排换两次，10亩塘可以换50cm左右的水，但水色就是很浓，降不下来；杀藻或许会带来一时的应激，甚至带来底质的严重污染，但这些可以调回来，这段时间可以停料及用菌处理，但不杀，虾就24小时，一直处于应激状态，特别是淡水塘，还有缺钙镁，还有藻毒素等的危害，靠等，虾决不会好起来；当然，杀藻前后要做应对措施；
一般淡水塘，前期调的黄绿水，虾一直吃料很快，当养到40天时，是个关卡，由于吃料快，水色好，往往很少人会处理水，但，正是由于这样，塘里因为投料累积多出来的氮元素，会令到水色迅速加深变绿，这时离虾出事也不久了，关键时刻，能克服自己，在虾吃料好，水色好时杀藻、换水，用停一两天料来换取后继的快速生长，这非常人能做到；
用菌调水，活、爽；但，这也是误区，当我们用菌后，看到水好，然后很快，虾没了，其中原因，说多了都是泪，这是大部分人容易犯的错误，用菌过多；我们太过于相信菌类的作用，过度依赖，导致菌相过旺，藻相不足；克服一贯思路，停止用菌或杀菌，这是要勇气的；
3、规模化
通过规模致胜，我们的心往往很大，很多人，是因为养殖成功而扩大规模，但扩大后就开始不断地亏；对虾养殖，从来都不能靠规模致胜，是唯一不能规模化后实现垄断的行业，这行业有前途！10亩塘赚的钱可能比1000亩赚的还要多，我们反思其中的道理，那就是管理的问题，塘多了管理不到位，或是我们有足够的资金可以投入，这也是单位投入产出的问题，大塘或规模化塘，使用的东西都是相对少点的。
4、对死虾过于惊恐
当看到有死虾，要么是频繁用消毒药或过量解读死虾，悲观对待，直接排塘；大部分的死虾是由于弧菌导致，也有少数其他的，但致死的原因之一还是弧菌；一般情况下看到死虾都是有点迟了，大部分已感染，但还能正常吃料，当消毒后，其实水体的弧菌大部分已消灭，但，虾体内的弧菌还是要靠内服来消除，否则导致二次感染；还有藻类导致的死虾，有弧菌，也有其他叠加，比如软壳，虾体质差，导致一面倒，还有就是死虾与塘虾的比例，当虾有100来条时，一斤虾在水面游，塘里有1000斤虾，我们都觉得很多虾了，几乎要放弃掉，当第二天继续增加时，比如3斤，我们都会觉得不能救了，就算是一发现马上处理好，其实都是在增加的，因为感染重的没吃到料的还会死亡；处理虾病要及时，并要有条理，克服自暴心理，或许能绝处逢生；有些人就是处理后就停料，甚至停机，这要一段时间6-10天左右，塘里的弧菌及体内的都处理好了，后面发现虾不少；
面对不同的环境，就要有不同的应对方法， “心”，其实就是用心，从细处入手。
1、来源：水产热点（Shuichanredian）
2、作者：吴建平
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