浙江上虞：南美白对虾难养，好的虾苗和混养模式能否改变现状 |
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2016-05-25 21:18:00 水产养殖网 出处：水产热点
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选择主流品牌虾苗
在对虾养殖户眼里，2015年是萧条的一年，浙江上虞的养殖户日子也不好过，95%的养殖户都在做亏本经营。
这几年，上虞的对虾养殖行情越来越差，养殖等于亏本，土苗怎么也长不大。到了今年，空塘现象也开始出现。有些养殖户说：“连续两年亏本了，今年拼一下全养好苗，好养就赚回来，还不行也不养了，养怕了。”今年上虞对虾养殖面积大约为3万亩。有少数养殖户锅炉苗在3月初放苗，每亩在4万左右，而外塘在4月底也陆续开始放苗。虽然有空塘的现象，但还只是极少数的。
今年，主流品牌的虾苗成为了上虞对虾养殖户的重点选择对象，如正大、中正、普瑞莫、新荣腾、旺意等。虽然今年各大品牌的虾苗同比去年都贵了40元左右，但大部分养殖户还是倾向于选择品牌苗；也有的人想看看哪个苗好养一点，赌赌运气。目前来看，正大虾苗最为紧缺，供不应求，养殖户定苗排队都得等上一个月。
虾苗上涨的同时，饲料也跟着往上蹭。由于近年的年景不顺，收账艰难，现在饲料经销商都不敢或只愿意少量向养殖户赊欠饲料，要求一定要打部分预付款或一车压一车。部分资金周转不足的养殖户，在这个时候，唯有向银行贷款来解燃眉之急了。
虾苗和饲料的价格齐头并涨，养殖成本是否也跟着上涨？这方面尚不宜过早下定论，有点黑色幽默的是，塘租出现了大幅下降。由于连年的行情不佳，养殖户的热情不再像往年那般高涨，今年的塘租从800到1500元不等，相比前年3000到3500元降低了一半以上。
尝试新的养殖模式
今年是上虞对虾养殖的关键年，任何可以提高产量、提高成功率、增加经济效益的养殖模式，养殖户都开始借鉴学习。
混养是一种无需对原有的场地和硬件设施进行大改造的可持续发展的养殖模式，在对虾养殖艰难的时期，上虞有少部分的养殖户开始尝试养殖新品种——金鲳鱼与对虾混养，金鲳鱼每亩养殖1000条，对虾每亩养殖1.5万条，主喂金鲳鱼料。这种养殖模式主要考虑调节水质、减少死虾的影响，提高效益，降低风险。对虾与金鲳鱼的生长周期和管理方法相近，在华南等地普遍取得较好的效益，存在参考价值。但是，上虞以前从来没有这样养殖过，所以也是摸着石头过河。
如东小棚养殖模式能够减少天气特别是雨水对池塘的影响，减少应激，养殖周期短。由于土池塘小棚养殖对虾成功率比普通土池塘有很大提高，优势明显，可能是受如东小棚的影响，现在上虞也有小部分养殖户开始在塘中搭小棚标苗，给虾苗集中投喂；待对虾长到2公分时，然后再放到外塘养殖。
尝试新的养殖模式固然是好，但也必须根据当地的实际情况作出改变。至于好养与否？上市时价格会如何？无从得知，多少有点听天由命的意味。难怪有人说，搞水产养殖实质上就是一场赌博。
养虾，总要信
近些年来，对虾养殖得不好，养殖户也在自我总结，学习提升。现在，他们对水质的了解，对虾苗的认识都提升了很多，应对各种问题的能力也比以前强化了。连续出现了两三年的亏损，养殖户相信“风水轮流转”一说，就目前来看，今年养殖户的心态很好，信心也很足，相信今年的对虾会比前两年的好养。
由于今年好苗市场需求量大，部分养殖户仍然在等苗，所以今年的投苗和出虾时间都有一定延后。目前市面上出虾的规格以70条为主，5月中旬早造出虾60条25.6元，价格较去年同期高了2-3元。总体来说，今年的上虞对虾养殖情况还是较为乐观的，除了大棚苗排塘率接近50%外，其它早造虾的排塘率都不高。
至于今年的上虞对虾行情如何？还需要等到8月份集中上市才能揭晓。在上市之前，养殖户更应该做好病害预防和治理。外塘养殖时，应该留意对虾的肝萎缩情况；阴雨天时，对虾应急性脱壳必须及时处理。当一切都做到了最好，其它的事情就交给上天决定吧！
1、来源：水产热点（Shuichanredian）
2、作者：顾佳佳
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