原料大幅涨价，饲料厂一定会涨价吗？ |
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2016-06-16 09:19:00 水产养殖网 出处：通心粉社区
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作者简介：薛春雨，水产营养专业硕士。2014年加入通威，现为江淮片区营养师，水产研究所梯队建设重点培养对象。2015年开始协助管理江苏巴大和大丰通威配方工作。此外参与华东鲫鱼疾病防控项目，负者跟踪通威在大丰的示范户饲料使用效果。工作期间，申请发明专利2项，在动物学杂志、科学养鱼上发表文章2篇。
今年原料价格持续疯涨，与今年4月份相比，几种常用的蛋白原料，如豆粕上涨700-850元/吨，菜粕、棉粕上涨500-700元/吨，超级蒸汽鱼粉上涨1800-2000元/吨。对于原料涨价，大部分饲料企业已做过一次涨价，然而最近几天原料价格还在继续上调，且一天一个价的涨。以华东地区豆粕为例，6月7号比6号高80-100元/吨，那么饲料企业到底该不该再次涨价呢？
关于原料为什么持续上涨的原因报道很多，个人觉得对于普通养殖户无需太多关注，养殖户更需要考虑清楚原料价格一路上涨后，饲料企业该会做怎样的选择，为什么会这么选择。看完以下市场上养殖户心中常见的疑问，各位养殖户朋友心中应该自有答案。
疑问一：饲料企业不是有原料储备么，怎么原料涨价饲料就要涨价呢？
饲料厂的原料储备是肯定有的，但原料储备多少才是这个问题的关键。一般大型饲料厂都会储备部分原料，或与原料供应商锁定部分原料价格，主要是为了企业生产稳定和价格稳定，但绝不会将全年的量完全储备，对于大型饲料厂，这样做无疑是在赌博，风险太大。且很多原料不宜长期储存（如米糠），原料供应商也不会跟饲料厂锁定全年价格，所以饲料厂只会储备部分原料或者锁定部分原料价格。
这也就是说在饲料厂生产过程中还会继续采购新的原料，既然有新的高价原料入库，库存原料成本肯定要上升，饲料成本就必然上升，只是上升幅度比行情原料涨价的幅度小。
每个饲料企业都有承受原料价格小幅波动的能力，当原料价格上涨幅度波动较小的时候，相同档次的饲料成本涨幅会比原料涨幅更小，饲料厂可以承受而不涨价。而当原料大幅上涨的时候，相同档次的饲料成本涨幅较大，超出饲料企业承受的能力，饲料企业肯定要涨价。只是涨价的幅度远低于原料涨价的幅度，这也就是为什么第一波涨价普遍只在150-300元/吨左右，而原料成本平均涨价400-600元/吨。
问题二：原料大幅涨价，饲料厂一定会涨价吗？
涨或不涨，关键取决于饲料企业的管理制度和责任心。
饲料价格主要由产品成本和利润两部分组成，而每家大型企业的利润一般都是控制在稳定合理的范围内，不会轻易变化。企业在做产品设计时必定会设计合理的利润空间，这部分利润可以用于企业自身发展，并研发出性价比更高的新产品，最终回报于客户使用的新产品中。
而企业的经营理念和管理制度决定饲料利润的高低，利润是否合理决定企业的生死，利润过高透支产品效果，利润过低不能维持企业生存，谈何产品质量！所以大型饲料企业的利润一定会控制在稳定合理的范围，那么影响饲料价格的最终还是在饲料配方成本上（饲料品质）。
一个有责任心的企业绝不会通过降低饲料品质，来弥补原料大幅上涨带来的压力。如第一个问题中所说，原料价格全面大幅上涨后，饲料配方成本肯定上升，但前提是不降低配方档次。
原料价格大幅上涨，降低配方档次肯定能降低饲料成本，也可以弥补原料价格上涨的压力，但这样的企业必然不能长期立足于市场。因为如果真的通过降低饲料品质而不涨价，短期看不涨价好抢占市场，实际是鼠目寸光，这样的策略只会使养殖户吃亏，该长鱼用高档料的时候没用到好料，最终鱼没有养好，这样的产品肯定会被养殖户和市场淘汰。
综上所述原料持续大幅涨价，饲料厂最终肯定是会涨价的。
以水产行业龙头企业通威为例，作为一个管理规范的企业，其经营理念“诚信正一”的理念深入每个通威人心中，绝不会因为原料涨价就直接降低饲料品质，来降低饲料成本。通威作为一个有责任心、有“良心”的企业，其产品的利润在行业内也是较合理的，且每年会在新产品研发上投入上亿元，这些都可以通过比较上市饲料企业的年报获知的。
第三个疑问：今年原料价格上涨，前一波涨价饲料价格已与去年同期持平了，但去年同期原料价格也高，如果今年饲料价格再涨就要高于去年同期了？
这里我想说，去年同期原料价格确实也高，但还是比今年目前的原料价格要低很多（见下表）。所以今年再涨价，饲料价格肯定要高于去年同期。
今年和去年6月6日华东几种主要原料价格的对比
且去年的饲料原料价格持续走低，饲料厂的库存成本持续走低，而今年原料还在持续上涨，饲料厂库存成本还在持续走高的趋势。随着4、5月份库存原料的消耗，饲料企业早期的优势库存也逐渐减少，饲料厂不涨价肯定顶不住。
对于水产饲料企业，随着水温升高，饲料档次逐渐提高，鱼粉用量增加，而鱼粉价格较4月初贵2000元/吨，可以理解如果饲料企业真的要做好质量，饲料价格肯定上涨。
以上仅代表本人对三个问题的看法，供各位养殖户朋友参阅。
来源：通心粉社区
作者：通威股份水产研究所 薛春雨
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