饲料成本低至2元/斤，看罗非鱼达人如何稳赚钱 |
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2016-06-17 23:12:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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从去年开始，罗非鱼行情持续低迷，塘头价多在3.5-4元/斤，导致大部分养殖户对罗非鱼逐渐失去信心，投苗积极性不高。不过茂名电白区旦场镇养殖户吴柱仍然信心满满。
“尽管去年上半年罗非鱼只有3.5元/斤，不少人都亏本，但是我依然赚了13万元，因为我的养殖成本只有2.5元/斤。”吴柱对罗非鱼的信心来源于其对养殖成本的极致控制力，能做到如此低的养殖成本，在业内都极为罕见。但是对于吴柱来说，低成本模式早已成为他养殖罗非鱼的常态，无论是行情如何波动，他总能够赚钱。
注重鲮鱼价值、售价高达8.5元/斤
年过五旬的吴柱养殖罗非鱼将近20年，拥有极为丰富的养殖经验。他拥有4口鱼塘共80多亩，主要是鱼鸭混养模式，养殖一万多只蛋鸭，他喜欢养殖过冬鱼，一般在每年的9月份投苗，次年的6月份干塘，避开高温季节罗非鱼病害高峰期，特别是链球菌，同时他的出鱼时间在每年的4-6月，避开出鱼高峰期。
他的养殖模式为：罗非鱼2000尾/亩（规格为7朝/尾）、鲮鱼450尾/亩（规格为0.5两/尾）、鳙鱼40尾/亩（规格为10公分/尾），罗非鱼规格1斤/尾后开始上市，亩产量2000斤左右；同时混养鸭子120只/亩，鸭子分3批养殖，当罗非鱼规格达到5-6两/尾后，鱼塘上面开始停止养鸭。
“虽然我养鱼产量不算高产，但是我每年赚钱都很稳定。”吴柱告诉记者，如果养殖追求高产，必然要高密度养殖，而且罗非鱼长速会减慢，这会导致风险高，管理难度增大。
吴柱在养殖密度设计上很稳健，但是他十分注重杂鱼的价值，特别是鲮鱼的价值。“别人的鲮鱼售价只有2元/斤，但是今年我的鲮鱼可以卖到8元/斤。”经过多年的观察，吴柱发现市场上怀卵鲮鱼的售价是普通鲮鱼的四倍左右，所以他发现这一商机后，他立马重视鲮鱼的养殖和产量。他告诉记者，鲮鱼一般要养殖一年多才怀卵，规格在1.2-1.4斤/尾。去年他的鲮鱼产量一万多斤，售价7.5元/斤，13万元的利润，其中近8万元来自鲮鱼，鲮鱼的价值可想而知。
罗非鱼3两后才投料，每斤鱼的饲料成本不足2元
虽然吴柱养殖罗非鱼不追求高产，但是追求低成本，他在养殖成本端控制上几乎做到了极致，他的鱼塘成本也低至500元/亩，特别是占了养殖大头的饲料成本，他做到了每斤鱼不超过2元。
与很多养殖户不同，吴柱在9月份投苗后一颗饲料都不投喂，但是投苗的第一天起他就开始放鸭子，充分利用鱼塘的鸭粪。直到罗非鱼规格长到3-4两/尾后才开始投喂饲料，所以他省下了不少饲料成本。也就是次年的1月份左右，吴柱才开始投喂饲料。他一般在年前保证罗非鱼规格长至5-6两/尾，之后停料；过完年后，当罗非鱼规格在6-7两/尾后，开始停止养鸭，于是开始高密度投料，投喂一个多月后，鱼就要开始上市。也因为吴柱这样的养殖模式，所以他不追求高密度，因为高密度，罗非鱼的长速会变慢，延迟罗非鱼上市时间，从而打乱他的养殖规划。
罗非鱼塘面放养蛋鸭，在鱼长到6-7 两后才投料催肥。
“整个养殖过程我的饲料成本不超过2元/斤，所以我对饲料的要求很高。”吴柱表示，他养鱼都是现金提货，从来不欠饲料款，所以他一直选择市场上最好的饲料。他今年转投粤海罗非鱼料，其中1号塘35亩，2015年9月中旬放7万尾宝路罗非苗，预计存塘鱼5.6-6万尾。今年3月29打样均重5.6两，4月20打样8两，21天增重2.4两。
由于今年天气寒冷和雨水过多，吴柱每天3点投料一餐，每餐投粤海1号7-9包，粤海沉水2B料2-4包。（21天共投喂粤海1号160包，沉水2B料不足50包），粤海1号阶段料比0.8。（50包沉水增重3000斤，8000斤粤海1号增重1万至1.1万斤）
“今年天气比较特别，不过饲料效果还行。”吴柱非常看重饲料的饲料，所以他经常打样计算，在今年4月25打样8.2两以上，他自己总计算：7吨粤海1号+3吨沉水2B可长鱼肉2万斤以上（其从3月21开始投喂，鱼4两左右平均不超过4.2两，他估存塘鱼最少5万尾，粤海1号料比最多0.9；如存塘鱼6万尾，粤海1号料比0.73）
巧用石灰，精细化管理降成本
虽然养殖过冬鱼，但是吴柱鱼塘水深2-4米，装有4台增氧机，加上鸭塘在冬天水温比较暖和，所以他的罗非鱼不会在冬天发生冻死的情况。
在吴柱的鱼塘，记者发现一个十分有趣的现象，每个鱼塘的鸭棚上都装有放音乐的广播，白天一直响着音乐。“我每天特意放音乐给鸭子听的。”吴柱表示，因为鸭子像鱼一样也会发生应激，特别是吃料时，如果突然受到来人的干扰，容易引起鸭子惊吓而发生应激，所以现在鸭子经常听到歌声，就会习惯比较吵闹的环境，人走动和干扰，鸭子也不会受到惊吓。从中可以看出，吴柱养鱼养鸭都非常心细，事必躬亲，强调精细化管理，善于总结。
而且对于石灰的使用，吴柱非常有心得。“石灰非常好用，而且还能调水。”每次干塘后，吴柱都会泼洒石灰，以30斤/亩的量为标准，暴晒十几天后才会放水投苗。放苗后，每换一批鸭子，他又会泼洒一次石灰消毒一次，同时过冬前杀一次虫，过冬后再杀一次虫。在高温季节，吴柱还会增加泼洒石灰的次数，一般40天泼洒一次，一次用量20-25斤/亩。
由于善于使用石灰 ，所以吴柱省下了不少药用成本。这也是他成本控制成功的一面。
1.来源：农财宝典水产版；
2.作者：农财宝典-新渔网记者 苏若晶；
2.农财宝典水产版微信号：ncbd0000。
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