他是如何突破黄颡鱼标苗技术瓶颈，标苗成活率高达九成 |
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2016-07-03 19:11:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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6月下旬，珠三角黄颡鱼价格维持高位，“4-5两”塘头价每斤11.5-11.8元，较前一阶段上涨0.2-0.3元，“5-6两”塘头价每斤12.6-12.8元，较前一阶段上涨0.3-0.4元。据业内人士分析，由于黄颡鱼存塘量减少，新、旧不同批次都在出鱼，鱼价相对稳定且后市看涨。后市鱼价行情被看好，黄颡鱼苗价随之水涨船高。《农财宝典》记者了解到，以佛山市南海区九江镇为例，黄颡鱼3-5公分规格苗苗价目前已经达到0.08元/尾，比往年同期提高了一倍。
高苗价，大大提高了苗场标苗的热情。在九江镇沙头村，6月份已经有800多亩池塘在做黄颡鱼苗标粗，但是除了少数养殖户标苗成功，多数人标苗的成活率都在20%左右，有的则连一成都不到。然而，有一位崔老板的苗场却是人来人往、络绎不绝，高峰期甚至一苗难求，原因何在？
崔老板的苗场最近来买苗的人络绎不绝
新鱼苗成活率高达90%
在沙头村标苗成功的养殖户中，50岁的崔老板是其中之一。这位沙头村的老大哥在朋友中口碑非常好，每天都会有附近的养殖户到他这里坐坐，喝喝茶、聊聊天。40多年的养殖经验，让他对市场行情的变化特别敏感。10年前，他开始做黄颡鱼苗的生意，承包了5口鱼塘，现在主要标黄颡鱼苗和叉尾鮰苗。
前段时间，崔老板刚刚进了一批新苗，现在已经陆续有人来看这批苗。其中一位从广西钦州专程赶来的养殖户问他：“朋友拉过你的鱼苗说活力好、成活率高，现在这批怎么样啊？”崔老板听后则边抓苗边笑着说：“现在这批新苗成活率能有9成，之前几批也基本都在8成左右。”
鱼苗活力好，标苗成活率达90%
崔老板说，进入夏季气温高，刚下塘的水花对环境变化很敏感，为了避免高温，他多选择傍晚放苗，尤其注意新旧水体的温差。同时根据池塘面积、成活率、水质条件，把握放苗密度，一次放足，不分批放养不同规格的鱼苗。在后期管理中，坚持每早晚巡塘，安排工人值班，暴雨过后及时增氧、调节水体pH，注意杀菌消毒。
转料期是管理关键
在黄颡鱼苗期管理中，崔老板认为鱼苗吃料是最容易出问题的环节，尤其是在投苗10天前后，鱼苗要适应从吃池塘天然饵料到吃人工粉料的转料期。转料期处理不好，鱼苗容易出现头部充血，很大程度上将影响鱼苗成活率以及生长速度。
一般来说通过培水，鱼苗下塘早期池塘中的饵料生物不仅密度高、数量大，而且规格适口，通常在2-3天内不用投喂饲料。而当水中微生物逐渐减少饵料不足，开始需要转投粉料。崔老板说，他在鱼苗下塘之前会把水色调成“绿豆青”，全池泼洒“鱼蚨之宝”，培养有益藻类、有益菌和轮虫卵，从而消耗氨氮，调节水质，保证池塘一段时间内微生物数量充足，转料期被相对地延长，防止鱼苗因为忽然换料表现出食欲减退、反应迟钝，同时降低患病风险。
之前崔老板觉得在转料期鱼苗特别容易发病，尝试一些中草药也于事无补。后来崔老板发现如果在鱼苗下塘早期把水培好，就算还会有小部分鱼苗出现病兆，但是因为天然饵料营养充足，鱼苗抵抗力强，稍用一些中草药，治病效果就非常好。
零用药养健康鱼苗
最近放苗的一口塘，崔老板把水做的非常漂亮，看水色和水纹像“丝绸水”一样。崔老板告诉记者，这口塘的管理方法他在之前的基础上进行了加强。长期从事生态养殖技术试验的梁技术员是崔老板的朋友，他建议不仅可以在培水、转料阶段使用“鱼蚨之宝”，在标苗全程多次使用这种通过发酵酶解生产的活性小肽产品效果更好，零用药养健康苗，以防病代替治病。
崔老板介绍用现在的方法，鱼苗活力更好，吃食更积极，肠道健康消化率也提高，排泄物减少，对整个池塘水体的污染降低，水质好鱼苗就更加健康。“鱼苗只要能吃好，就不容易生病，现在这口塘我还没有看到发病的苗，”他说，“而且不用药，一口5亩的塘还能节省3000元左右的成本。”
崔老板对“鱼蚨之宝”产品非常认可。图为崔老板（中）和“鱼蚨之宝”生产单位的人员
梁技术员从专业的角度解释：“使用鱼肽和大豆肽复合的产品，能促进水中微生物链的良性循环，进而促进肠道健康。其中的大豆异黄酮游离苷元可以清除鱼体内自由基，提高抗应激能力。另外小肽能直接合成蛋白，增强免疫力。”
眼下崔老板的这批新苗正在陆续接受预定，他说之前从湖北过来拿苗的养殖户和他反馈鱼苗活力好，可以比其他苗长速快10天。因为鱼苗质量好，即使现在崔老板一口塘放了120万苗，可是苗还是不够卖。就连梁技术员都打趣地说：“崔老板的鱼苗可是一苗难求！”
1.来源：农财宝典水产版；
2.作者：农财宝典-新渔网记者 孙旭东；
3.农财宝典水产版微信号：ncbd0000。
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