7月11日湖州师院“不蟹不舍”暑期实践队调研心得 |
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2016-07-12 10:54:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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帮助，就在身边
初升的阳光投射在地上，把我们的影子拉的很长，很长。为了更好地了解浙江省，内尤其是湖州的河蟹的生长和养殖的具体情况，以及历年的规模，年产量等各项具体数值。今天我们团队在老师的帮助下进行了农业局调查采访，以及解疑的活动。
在农业局门口与导师进行汇合，拍照合影留念后，我们就进入了农业局。本次我们团队的咨询对象是沈局，一个比较和蔼、健谈的中年人。见面之后直接带大家到一个小型会议室里，让我们有问题随便问。我们以近几年浙江省内的河蟹养殖情况为开头开始进行了问答过程。对于我们的问题，沈局都认真又耐心的细细解答，对于养蟹常识，往往可以不假思索就回答出来。给我们补充了大量的知识。对于数据性的问题，比如浙江省的年河蟹总产量，往往思考一下就可以给出大概数值。可以感受到满满的敬业精神。除此之外，他还教了我们很多关于蟹的知识，比如繁殖方式，生活条件等等。随着问答的结束，沈局离开了，他还有大量工作需要做。非常感谢他可以在百忙之中抽空帮助我们解答。
管中窥豹，可见一斑。由小知大，生活中处处透露着惊喜。在这次实践中，大家都受到好多人的帮助。一点一滴，感动汇集在身边，凝聚成爱的海洋。主要多点细心，就可以发现，帮助，就在身边！
生命科学学院“不蟹不舍”水产中国暑期社会实践团队 陈茜茜
精业,敬业
天上的乌云在舞蹈，早已安纳不住被释放的冲动；我们的心在跳动，早已压制不住被燃烧的热情。为全面了解湖州市大范围内大闸蟹的养殖发展、知名品牌的发展、养殖技术等情况，我们来到推广站进行实地调研。
一路上，熙熙囔囔、人声鼎沸。很高兴，能有我们的优秀指导老师亲自带队。一进推广站，就受到沈站长的热情招待。不忘初心，我们在会议室谈得如火如荼。沈站长给我们讲述了他亲身养殖大闸蟹的经历和经验。养殖、环境、技术一体化拓宽了我们的眼界，生态养殖、虾蟹混养、螺丝水草调控水质的养殖模式不仅降低了成本，还大大提高了闸蟹的成活率。沈站长还特别强调市场的供给、需求虽影响价格——价格变动幅度大，但最为重要的是水质调控，尤其是即将上市的前期，若不精心、尽心，一不留神就会因为水质状况问题引起闸蟹大面积死亡，不管前期付出多少努力，最终结果就是功亏一篑。所谓“一步失误，全盘皆输”就是这个道理。通过这次实地调研活动，我们不仅对大闸蟹的品牌、养殖有了进一步的了解，也对“精业、敬业”的匠心精神有了更深的理解。人生漫漫路，相信只要将精业、敬业的匠心精神投入到自己所热爱的领域，一定会有所收获。
最后我们在农业局前拍了精美的团照给此次调研活动画上了完美的句号。愿“精业、敬业”的匠心精神像春水一般向东流，永无止境、永不复返。
生命科学学院“不蟹不舍”水产中国暑期社会实践团队 林瑶瑶
品质，需细心守护
如果说创新需要多变的思维的碰撞出火花，那么品质则需要持久不变的细心去守护。大闸蟹养殖在这么多年的探索进步中已经逐渐成熟，如何提高收益，品质则是一大关键。
湖州市农业局的水产技术养殖推广站的沈站长告诉我们大闸蟹的价格变化很大，品质优良的价格能上去很多，因此提高了大闸蟹的品质就能增加效益。回想昨天谢师傅说的话，我觉得确实如此，谢师傅的大闸蟹规格大，色泽好，他的收益能比普通养殖户翻个倍。大闸蟹的养殖周期长达一年半左右，从大眼幼体的淡水化到蟹苗培育直至商品蟹的养成，每一步都看似容易简单，但一不小心忽视了某一步，那造成的后果可能是难以接受的。就当今的家长教育做比较，盲目的希望孩子读好书、考高分、上重点，望子成龙望女成凤的心态可以理解，但是没有细心的去了解子女的性格脾气，错误的教育方式往往导致子女的心理畸形发育，学历是上去了，可生活却失去了色差。大闸蟹的养殖同样如此，没有正确细心的对待，往往得不成高品质，只能随着市场随波逐流。
如今的养殖市场或许正处在一个转变点，盲目的养殖容易导致市场的饱和以及崩溃，做好精品养殖，细心的提高大闸蟹的品质才能使这个行业更加健康的发展。
生命科学学院“不蟹不舍”水产中国暑期社会实践团队 娄春富
科学养殖，独具匠心
无论是哪一个行业，我们都应该遵循它所特有的规律，对于大闸蟹的养殖来说更是如此。现如今，我们有着专业的科学知识作为指导，更有着一种情感倾注于其中，不论发生什么，这一份情感这一份坚定始终永存内心。
此次的湖州市农业局水产站采访之旅我们可谓是收获颇丰，在其沈站长的盛情接待下，我们开始了今天的采访。作为有过养殖大闸蟹经历的沈站长来说，他是我们此次采访的不二人选，他对于湖州大闸蟹养殖行业来说可谓是尽心尽力。已经满头银发的他，依然位于水产工作的一线，可他脸上总是流露出和蔼的笑容，并没有因为自己的年龄而让自己对于水产工作有一丝丝的懈怠。一开始从最底层做起，早期为大闸蟹蟹苗培育工作做了大量研究，之前的养殖经历对于他来讲也是浓厚的一笔，他也给我们讲了他对于养蟹时自己的一些独到的见解与感悟。对于湖州大闸蟹来说，生态有机养殖对于大闸蟹的品质有很大的作用，太湖水域养殖得蟹的品质肉质鲜美，其受欢迎度也很非常高。这也让我们对于湖州大闸蟹未来的一个养殖期望有了进一步的提高，只是无论怎样以生态养殖这样一种养殖模式已经成为一种趋势和科学途径，我们只有在不断地探索中才能寻求最适合大闸蟹养殖的科学手段。
以科学养殖为主，融入自己的情感与心血，这是每一个养蟹人所应该具备的，匠心精神不仅仅要弘扬，更重要的是将它传承下去，传进每一位养蟹人的心里，这样便可以让这个行业永远兴盛。
生命科学学院“不蟹不舍”水产中国暑期社会实践团队 石依博
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