金鲳鱼养殖大户谢涛，是怎么管理他的水中王国的 |
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2016-07-16 23:12:00 水产养殖网 出处：水产热点
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谢涛的养殖场位于雷州东里镇，2011年，谢涛跟两个朋友一起创业——养殖金鲳鱼。到如今已经第五个年头了。其实，谢涛作为一个跨界养殖者来说，无疑是很成功的。5年前，他还只是一个化工厂的老板，从未接触过水产养殖，甚至连深海网箱都没见过。一开始从2个网箱起步，5年时间。自己拥有了80个鱼排，30个深海抗风浪网箱。成了名符其实的养殖高手！ 十个外行九个死，为何谢涛就是那个漏网之鱼呢？
雷州东里的金鲳鱼主要以网箱养殖为主，个别金鲳鱼养殖户投苗密度难免有所增加，春季投苗的成活率一般都在80%-90%，成活率最高的养殖户甚至达到98%。连续几年的金鲳鱼行情表现良好，最近养殖户投饵量大，金鲳鱼长势迅速，一切正常！
近日，笔者走访雷州东里，探索一下谢涛的成功之道。 来到鱼排上，一个带着墨镜，举止儒雅的清瘦中年走过来给我们打了个招呼，原来，他就是谢涛。了解到他们今年一共养了200多万尾金鲳鱼，4月8日放苗， 7月14日捉鱼，出鱼规格平均6两左右/条，一年产量大约有300万斤金鲳鱼。
关于养殖，笔者采访到了养殖基地的谢总
水产热点：目前金鲳鱼市场持饱和状态，扩大养殖规模，您有信心继续投资吗？
谢涛：信心，看个人怎么样去经营的，5年来，我在经营管理方面多渠道去尝试，养殖中也遇到各种各样的问题，都要找方法一一去解决。对于金鲳鱼的养殖，我个人还是很看好这个市场。
水产热点：5年的养殖，您遇到最大的困难是什么？
谢涛：鱼排养殖最怕台风。2013年-2014年受到台风的影响，金鲳鱼身擦伤后导致鱼价不高，严重时还会出现感染和死亡。特别是2013年那次最大的台风，直接损失了100多万。
水产热点：目前您往深海网箱转型，鱼排会淘汰吗？
谢涛：不会淘汰的，保留一部分，鱼排做标苗，小苗青。
水产热点：鱼排上满满都是饲料，你用什么饲料？感觉怎么样捏？
谢涛：我们一直在用益大牌饲料。我们通过对比，觉得这个饲料喂鱼料比低，鱼长得快，鱼肥满度高，颜色也漂亮。所以就全部换了这种饲料。
水产热点：金鲳鱼主要销到那些地方？
谢涛：一般是批发商过来拿货的，也有销到湛江水产市场→珠海→青岛→山东。今年打算跟恒兴加工厂合作，把鱼出售给他们，加工厂收鱼量比较多。
水产热点：您以后的发展规划或战略目标是？
谢总：走自动化，走散装物料，建大的料仓，减少工人的搬运，包装费用。黄达灵就是我们学习的榜样！呵呵~
水产热点：看来您的目标是做鱼王哇！ 相信您会成功的~
网箱日常管理需要注意的事项
网箱养殖日常管理要做到“五勤一细”，即勤观察、勤检查、勤检测、勤洗箱和勤防病，耐心细致投饵，以及防患大风、污染、人为等意外事故发生。
网箱的巩固是靠锚来固定的，必须经常检查锚是否牢固，有没有脱锚等现象，这可是要抵抗17-18级台风的。网箱设计要合理，网骨要密，预防台风来时杂物砸破网箱。
在网箱养殖中，网箱的清洗和更换是非常重要的工作。网箱下海一段时间，会或多或少地附着藤壶、牡蛎等贝类和各种藻类。这在一定程度上阻碍了水流的畅通和水体的交换，从而影响了金鲳鱼的生长和加重了网箱系统的下沉力。在日常管理工作中，要根据网箱上附着生物量及鱼类养殖情况进行换网和清洗。
疾病防治
鱼病是影响金鲳鱼成活率的主要因素，由于网箱养殖放养密度大，一旦鱼发病，交叉感染速度快，病情难以控制，易造成批量死亡。防重于治，预防尤为重要。因此平时要做好预防工作发现鱼病要及时治疗。
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1、来源：水产热点（Shuichanredian）
2、作者：刘英 鲥鱼
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