海南罗非鱼养殖改良项目（AIP第二季度公报） |
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2016-08-12 10:05:00 水产养殖网 出处：海南罗非鱼品促会
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最新进展：
在国际市场需求低迷、行业不景气的背景下，海南罗非鱼行业需要更有力的抓手来驱动产业链各环节增强产业可持续发展能力。 因此，在智渔可持续科技发展研究中心的支持下，2016年第二季度，AIP项目实施主体海南省罗非鱼品牌建设促进会（以下简称促进会）在延续技术培训、优化养殖模式、全程督导的基础上，把引导产业扩大内销作为新的工作内容，帮助企业拓展海南罗非鱼产品形式、销售渠道和目标市场，帮助行业挖掘新的市场和渠道，为行业引入更多有利于可持续发展的合作思路、模式和资源。
过去三个月里，该项目实现了：
• 加强技术培训与督导
继续坚持优化海南罗非鱼养殖技术，引导海南罗非鱼养殖业向对环境更友善、养殖效益更高、食品安全风险更低的方向发展，围绕养殖实践中频发的、当季的技术问题，针对性的举行了5场较大规模的培训会，推广《海南罗非鱼区域养殖操作规程》，宣传健康养殖理念和区域化养殖管理责任意识，并继续对促进会督导下已应用《海南罗非鱼区域养殖操作规程》的示范塘进行定期巡查，采集和记录养殖管理信息和水质数据，为养殖户提供专业技术服务。以上举措得到了养殖户和当地政府的热烈欢迎和支持。
• 探索多方合作新模式
为了倡导质量为先的行业氛围，激发和保护养殖户开展健康生态养殖的积极性、顺应市场需求，促进会于5月19日联合海南信世安水产品有限公司、臻笑水产技术服务中心、种苗、饲料、动保产品、质量检测公司和经销商等，从目前已实施《操作规程》的示范养殖户中挑选出12家优秀代表，鼓励他们继续贯彻健康养殖理念，并由臻笑水产提供全程一造鱼的综合防控和治理，为成品鱼品质提供可靠可信的保证。在中国水产科学研究院质量与标准研究中心的支持下，后续将把这些优秀试验户的信息纳入质量安全可追溯体系，实现养殖全程可追溯。同时，信世安公司承诺将优先收购试验户的成品鱼。该项目的成功启动是对企业、促进会、养殖户三方新合作模式的探索，旨在寻求提升海南罗非鱼养殖环境、社会和经济效益的有效模式。 此举在业内引起巨大反响，提振了产业尤其是养殖户的信心和优化养殖管理的意愿，对推广《操作规程》起到了积极作用。
• 促进跨界交流与内销探索
6月12、13日，促进会组织理事会成员参加江苏盱眙龙虾节，了解盱眙小龙虾产业的建设和发展经验，尤其从内销市场渠道拓展、品牌营销策略方面获得很多启发，不仅促成了盱眙小龙虾产业与海南罗非鱼产业的对接，也让海南罗非鱼行业在内销探索上有了更清晰的方向。
6月22日，促进会在海南建一水产股份有限公司和海南信世安水产品有限公司的协助下举办了罗非鱼新口味品鉴会，拓展了产品开发的新思路。
上述一系列举措也标志着促进会为海南罗非鱼产业内销开始更加积极主动的搭建对话平台，创造与行业内外的沟通渠道，协调和对接相关企业和政府部门，拉动海南罗非鱼行业朝可持续发展方向迈进。
• 促进国内外交流与合作
2016年5月16日，促进会与海南信世安水产有限公司及前BAP认证审核官员共同走访实施《操作规程》的示范池塘，对准备申请iBAP认证的部分养殖池塘进行了调查和了解，为促进会未来的工作内容提供了宝贵的参考意见。
2016年6月6日至8日，受美国主要罗非鱼采购商沃尔玛公司委托，可持续渔业伙伴组织（Sustainable Fisheries Partnership, SFP）两位专家到访海南省罗非鱼品牌建设促进会，走访了文昌等地的养殖场、苗企、料企及加工厂，并现场观摩和评估了促进会组织的罗非鱼养殖技术培训。 来访专家赞赏培训项目在海南的实施进度和效果，认为项目取得的成果和经验非常值得业内同行学习。
促进会还与珠江水产研究所林文辉教授、广东海洋大学杜国平教授等专家就罗非鱼病害防治、水质调控、罗非鱼分级和促进会顾问委员会建设等议题充分交换意见，他们为促进会工作和项目实施提出了很多宝贵建议。
• 吸纳产业链上下游加入AIP
促进会在行业内的行动力得到了更多业内外企业的认可和重视，AIP项目所倡导的可持续发展目标也得到越来越多国内外企业的拥护。2016年4月，拜耳（四川）动物保健有限公司、索尔维（Solvay）等公司分别与促进会进行了接洽，探讨与促进会合作推广安全、高效和生态的养殖技术和产品。 其中，拜耳公司随后主动申请加入促进会，并于6月下旬正式成为促进会会员单位，这不仅体现了促进会的动员能力和行业号召力，也彰显了AIP项目目标和模式的吸引力。
• 强化组织建设与发展
2016年5月20日，促进会2016年第一次理事会会议成功召开。会议对促进会创办以来的工作进行了回顾和梳理，秘书长韩雪峰汇报了2015年的项目开展和财务情况，并表决通过了2016年的工作计划。中国水产科学研究院黄磊博士和盱眙满江红小龙虾产业园陆伟总经理在会议上对理事们进行了农产品电商化和产品质量数据化管理的培训，提高其对行业发展趋势的认识。
为了扩展监测区域和培训范围，覆盖更大的养殖区域，促进会在屯昌增加了一名技术员，并加强了对技术员的培训和日常工作质量控制。促进会加强了对示范养殖场的巡查和走访，严格推行更新后的工作流程和数据记录模版的使用。同时，项目组加强了对外宣传、沟通的能力建设，第二季度产出了多篇行业观察报告和研究报告，通过各种网络社交平台分享传播，引起业内人士的广泛关注。
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