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弧菌检测技术在河蟹养殖上的使用

2016-08-30 14:29:00　　水产养殖网　　出处：北京水世纪我要评论

    北京水世纪华东分公司兴化程杰

    一、弧菌简介

    弧菌是一种在自然界分布很普遍的细菌，不论是淡水还是海水都有分布，甚至在我们人的饮用水中都可以检测到弧菌的存在。对于水产养殖者来说，这也是不愿提及的伤痛。那么什么是弧菌？弧菌有什么危害？怎么做才能让弧菌减少？

    弧菌是菌体短小，弯曲成弧形，尾部带一些鞭毛的革兰氏阴性菌。如霍乱弧菌。弧菌属广泛分布于河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内。目前弧菌有91种。经过我们长期对龙虾以及河蟹弧菌的研究，做了6000多组数据。总的来说，弧菌分为两种：黄弧菌和绿弧菌。黄弧菌包括溶藻弧菌、霍乱弧菌、哈维氏弧菌和鳗弧菌。绿弧菌包括副溶血弧菌和河流弧菌。

二、2016年河蟹养殖现状

2016年4-6月，由于全国很多地方较往年雨水偏多、气温上不来、水体积温偏低，塘中的细菌滋生严重。据临床检验发现，这段期间95%的塘口都有弧菌，包括虾塘。为何梅雨季节弧菌大量滋生？因为梅雨季节，光照不充足，光合作用受到抑制，水体溶氧量较低，pH值下降，同时蟹塘水体容易变浑浊，水草长势差，从而导致病原菌的大量滋生。

    三、弧菌的危害

   弧菌滋生是如此严重，那么弧菌有什么危害呢？

    1.南美白对虾黄腮，红体，肝胰脏肿大、发红、发白等临床症状。

    2.河蟹会感染肠炎，烂腮，肝脏坏死，死亡等临床症状。

    3.龙虾会出现断须、断爪末段发黑、发黄，尾扇边缘积水，肝脏发黑及黑腮，活力低等临床症状。

    四、市面上噬弧菌产品使用效果对比

    弧菌滋生的如此严重，那么我们就得采取相应的措施，保证我们螃蟹的健康。如今市面上治疗弧菌的产品很多，但是真正有哪些产品能起到最好的疗效呢？2016年7月15日笔者做实验对比三种弧菌产品，得出实验结果。

图3：北京水世纪生物技术有限公司弧菌天敌使用三天后的对比结果。使用前弧菌很多，左图；使用后的弧菌检测弧菌数量减少如右图！

    五、实践中弧菌检测发现弧菌数量与环境的关系

    实践检测发现同样是透明度清爽的塘口，水草差不多，在养殖户看来都很好的水！但是在弧菌检测发现有的塘弧菌少，有的就很多。这也说明外观的环境看似差不多，但微观层面的弧菌情况不一样，在发病的概率上也会有所不同。

    另外水清的塘比水体混浊的塘弧菌数量要少，主要是溶氧上有差异导致有害细菌的繁殖。

    同一个塘的弧菌情况也会出现变化，弧菌检测能够让你清楚看到弧菌数量变化趋势，及时作相关的预防处理！这在病害的防控上面有重要的指导意义。

    溶氧高的塘的弧菌情况比溶氧低的塘弧菌少得多！

    池塘水是否够的上真正的好水，弧菌检测少不了，弧菌检测技术帮你检测池塘是否是真的好水。

长期的阴雨天气是弧菌滋生最快的时期，溶氧低、以及水草腐烂的情况下是弧菌滋生的温床。

    如何预防和控制弧菌数量：

外用消毒：弧菌天敌（3亩/瓶）晴雨两用，即使是河蟹蜕壳也还是可以使用，对河蟹毫无刺激作用。

内服：弧菌天敌 80斤料/瓶。

调水：主要通过有益菌调水，减少弧菌滋生。

勤底改：减少底部耗氧，改善环境！

投稿信箱：tougao@shuichan.cc

发布人：周松涛

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