为了阳澄湖大闸蟹，各路网商也是拼了，十八般武艺齐齐上 |
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2016-09-25 09:21:00 水产养殖网 出处：金羊网
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记者林曦报道：亲爱的吃货们请注意，期待已久的阳澄湖大闸蟹近日终于开！捞！了！不过，这也演变成了各大电商平台的一场“蟹庄”大作战。在阳澄湖，苏州阳澄湖大闸蟹协会广发英雄帖，开捕仪式也变成了商家争霸的舞台：京东和顺丰直面对峙，国美和苏宁剑拔弩张，天猫彩旗飘飘百度不甘示弱。阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍称，今年的阳澄湖大闸蟹总产量在2000吨左右，而协会的数据显示，去年的实际产量在2100吨。
有意思的是，京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松透露，他们接到协会的通知时，原本以为是独家合作，结果22号跑过来一看，就奔溃了，所有的电商都到了。而此前一天，天猫方面宣布，天猫生鲜与苏州市相城区国家现代农业产业园（下称产业园）签署战略合作协议，产业园所辖10000亩水域将直供天猫，这意味着天猫独揽阳澄湖大闸蟹精养区近1/3的水域。然后京东方面立刻反击称，京东和1号店将力争担保50%以上的阳澄湖大闸蟹销量，这可是明明白白被写进京东与阳澄湖大闸蟹协会签约内容的。
严金虎说，从2010年起，阳澄湖大闸蟹便已退出农贸市场，只通过专卖店、超市以及经过授权的高档酒店、电商平台来销售。比如开捞的第一篓大闸蟹，立刻就会通过这些电商平台的快递，迅速送到消费者家里。不过生鲜物流对于电商要求很高。《2015年中国生鲜行业分析报告》数据显示，消费者对生鲜电商的负面评价中，超过45%的占比为物流配送投诉，今年各家都在物流上下足了功夫。
据了解，京东生鲜专门在阳澄湖畔设立协同仓，新鲜出湖的大闸蟹，被捆扎后，将立即送往协同仓进行急速冷冻分装，继而发往全国，通过缩短配送流程，实现了原产地与消费者的直接对接。王笑松表示，京东将根据蟹农的出货时间每2小时一次循环接货，保证当天出水的活蟹在阳澄湖本地快速包装、分拣、冷冻，“通过京东下单，华东地区的消费者最短可在半天内收到刚出湖的新鲜大闸蟹，全国超过170个城市可享受到48小时之内收货。”此外，为了确保用户体验，京东生鲜推出了自营平台的“保鲜”政策，确保送到消费者手上的每一只阳澄湖大闸蟹都是鲜活的，非活即赔。
苏州市相城区国家现代农业产业园总经理蒲培兴表示，产业园配载中心在收到订单后立即将刚出水的大闸蟹通过顺丰空运发出，全程冷链运输，在北京、广东、天津、四川、辽宁等全国大部分区域的天猫用户，下单后隔日就能收到新鲜的大闸蟹。在配送过程中如出现死蟹，商家将提供一对一的赔偿。
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