13.5元/斤！加州鲈10月出鱼，卖价为何还能和9月一样高？ |
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2016-10-22 14:32:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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| 谁当年出头批鱼早谁就有高价格，这是佛山加州鲈养殖市场一直以来的铁律！因为担心鱼价走低，所以每年一到9、10月份佛山市顺德区的加州鲈养殖户都会想早点出鱼。可是按照往年的经验，这个时候出塘的加州鲈往往存在规格不一、大鱼偏少、出鱼量不多的问题。不过，今年洪国强竟一点这样的顾虑都没有了：9月27日头批鱼抓鱼给的价钱是13.5元/斤，10月18日、19日两天洪国强的两口鱼塘，不仅一共出了近14000斤加州鲈，两个塘给的价格分别是13.5元/斤、13元/斤。10月卖鱼的价格与9月份竟然一样高！
秘诀是什么？洪国强向《农财宝典》记者介绍，除了今年受到气候影响整个市场存塘量较往年偏少而使得价格没去年跌得那么快；更重要的是全程用饲料代替冰鲜，鱼长势整齐，鱼中9两起抓能出头批鱼14000斤，鱼头还达到1.5斤，鱼中就给得起好价钱。“今天的结果远超我预期，今后肯定还是坚持全程用饲料投喂加州鲈”，对出鱼结果的满意完全写在洪国强脸上。因为出9两上的大规格鱼，13.5元/斤的塘头价与9月份出的头批鱼价钱相当，同样放苗量出鱼产量更高，光凭这一项他至少可以多赚几万元。
洪国强向《农财宝典》记者介绍，除了今年受到气候影响整个市场存塘量较往年偏少而使得价格没去年跌得那么快；更重要的是全程用饲料代替冰鲜，鱼长势整齐。
雨势完全没有影响这两天出鱼，20多位养殖户冒雨前来参观。他们当中大部分是当地加州鲈养殖户，并且多数对于全程投喂饲料养殖加州鲈十分感兴趣。在他们的亲眼见证下， 5月11日放苗的7亩鱼塘3.5万苗（均为规格30口/斤、45000万尾左右），10月18日第一箍出鱼，9两上捉，平均1.04斤，炮头1.52斤，出鱼6038斤；另一口5月10日放苗的7亩塘头批鱼9两起捉也出鱼 7806斤。
据了解，今年乐从想尝试饲料全程替代冰鲜养殖加州鲈的养殖户比以往都要多，洪国强本身是当地口碑最好的养殖户之一，很多养殖户都是他的朋友，他对这个结论十分肯定。事实上，由于受到年初寒冷天气的影响，照比前两年，今年加州鲈苗种产量下降3成，养殖户放苗密度普遍降低，产量不比往年。特别是在前来参观的养殖户里，选择用冰鲜饵料喂养加州鲈的几位反馈，用冰鲜鱼虽然一开始炮头规格很大，但抓得头鱼量少，且后期鱼规格差距更大，小鱼没人收，一来二去出鱼产量更少。
“现在鱼中挑剔的很，今年放苗密度低，养殖户想要鱼量大，必须要规格齐，鱼中才会收”，洪国强说“饲料代替冰鲜养殖加州鲈恰恰有这样的优势”。之所以有信心这样讲，是因为洪国强在当地最早使用上上生物的加州鲈饲料投喂加州鲈，长时间的使用让他总结出一套饲料代替冰鲜的优点。第一，吃食均匀、鱼体规格整齐、出头批鱼的量大；第二，省时省力、1人能多管3口鱼塘；第三，鱼体肝脏健康，病害少。“不少养殖户一直对于全程饲料养加州鲈存在肝脏病变的风险，但其实饲料投喂对比冰鲜投喂不但鱼体健康程度相同，同时饲料投喂还杜绝了冰鲜鱼携带病菌的风险。”洪国强在出鱼现场随机剪开一条鱼肚，鱼肝脏鲜红、健康。
1.来源：农财宝典；
2.作者：农财宝典-新渔网记者 孙旭东 ；
3.农财宝典水产版微信号：ncbd0000。
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