江苏常州市金坛区河蟹“小精高”家庭养殖模式前期技术要点分析 |
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2016-11-17 10:24:00 水产养殖网 出处：金坛区农林局
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近年来，金坛养殖户通过实践，探索出了养殖面积小、养殖管理精、经济效益高的“小精高”的养殖模式，一般亩产量达200公斤左右，平均规格达150～175克/只，平均亩效益达6000～10000元。这种养殖模式投资少、节约资源、便于管理，适合一家一户的家庭式养殖。现将前期技术要点总结如下，为养殖户明年生产提供参考。
一、单个池塘选择
结合养殖生产实际，单个池塘养殖面积一般在10～20亩为宜，且池底平整，配套进排水系统，便于以1～2个家庭成员为主要劳动力的管理。
二、设置暂养区
清塘结束后，将高为1.2米的聚乙烯网片下端埋入池底泥中15～25公分，网片上部设30公分的防逃膜，每间隔1.5米用竹桩固定，将池塘分隔成暂养区和养成区，其面积分别占总面积的40%和60%，5月下旬，待养成区水草覆盖率达60%以上时拆除。
三、栽种复合型水草
根据不同水草的生长特点，种植复合型水草，暂养区种植耐低温水草，养成区种植耐高温水草，通过打“时间差”，为蟹种培育营造良好的生态环境。暂养区以伊乐藻、黄丝草为主，12月下旬，沿微孔增氧管道平行移栽伊乐藻，行距2～3米，株距50～80公分，覆盖率占暂养区的60%以上，2月底，抛撒黄丝草，让其自然吸水沉降，主要作为饵料供河蟹摄食；养成区种植轮叶黑藻和苦草，1月中旬，采用穴播的方法，沿微孔增氧管道均匀播种轮叶黑藻芽孢，行距2～3米，株距50～80公分，表层覆盖泥土，确保轮叶黑藻均匀分布，发芽快，苦草草种与风干的泥土混匀后，在轮叶黑藻行间均匀播散。以伊乐藻和轮叶黑藻为主的复合型水草，可以实现低温季节和高温季节水草的优势互补，确保水草均衡存塘，河蟹安全生长。4月，待轮叶黑藻长至20公分后，进行一次杀虫处理，30天后，再进行一次。若水草长势快，采取多次刈割、拉取通风道的方式，割除多余的水草，水草覆盖率维持在60%～70%。
四、投放足量螺蛳
螺蛳作为河蟹理想的优质天然饵料。3月底，待水温达到0℃以上时，选择外壳较薄、肉质鲜嫩的螺蛳，一次性投放750公斤左右/亩，待其自然繁殖，为养殖中后期提供大量动物性饵料，可减少养殖前期人工饵料投喂，扩大水体自然资源的利用空间。
五、蟹种的选择与放养
蟹种放养是养殖过程中的关键环节，其质量好坏直接决定了成蟹规格大小、产量高低。2月中旬，放养经江苏省淡水所繁育的大眼幼体进行自育蟹种，采取只只筛选的方法，剔除肢体残缺、体表肮脏、活力较弱以及早熟蟹，确保放养蟹种体质健壮、规格匀称。放养量为1500～1800只/亩，规格为120～160只/公斤。
六、培育天然饵料
养殖前期，蟹种摄食量较少，培育丰富的天然饵料可满足摄食需求。待水温达到15℃以上时，向池内泼洒生物有机肥，以培育水体中的水蚯蚓、红虫等底栖生物和有益藻类，为蟹种提供天然适口饵料。蟹池内的水草、螺蛳以及底栖生物、浮游生物的生长养需要大量营养元素，要根据水色变化及时肥水3～4次，以补充营养，维持水体藻相平衡，降低水体透明度，抑制青苔生长。
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