智利三文鱼在亚洲市场热度不减,冰鲜品价格涨幅超过冷冻品 |
2017-01-20 10:58:00 水产养殖网 出处:冻品攻略
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| 根据Salmonex 价格统计系统的报价,2017年第二周(1月9日-13日)智利三文鱼出口美国和巴西价格在经历了大幅上涨后恢复平稳,而出口至日本的银鲑和鳟鱼价格开始攀升。
出口至美国的D Trim鱼片价格为5.90美元/磅,与上周相比基本没有变化;出口至巴西的带头10-12三文鱼售价为7.76美元/公斤;出口至日本的4-6去头去脏银鲑均价涨至820日元/公斤,涨幅为60日元/公斤;4-6鳟鱼售价为1000日元/公斤,涨幅为每公斤35日元。
从上面的报价可以看出,春节临近,亚洲市场需求仍旺盛,尤其是中国市场对智利冰鲜三文鱼需求愈加旺盛。
1月智利冰鲜三文鱼在中国市场上的售价为11.5-11.8美元/公斤,比去年12月时的价格每公斤上涨0.3-0.6美元,而且6公斤以上的大规格三文鱼货源更为抢手,也更稀缺。而冷冻智利三文鱼,价格同样上涨,但涨幅较小。目前中国市场上的冷冻三文鱼均价为8-8.3美元/公斤,和去年12月的价格基本持平。
美洲市场则是因为新年和圣诞节已经过去,市场对三文鱼的需求稍有下降,价格才能恢复平稳。
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