胶荣鲜活海参产品上市 鲜活海参成功进京 |
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2009-12-20 10:14:00 水产养殖网 出处：新浪财经
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| ——胶荣海洋生物有限公司SOHO商都旗舰店在京开业
12月19日，胶荣鲜活海参产品上市会暨胶荣海洋生物有限公司北京SOHO商都旗舰店开业典礼在北京soho尚都隆重召开。本次活动由中国水产流通与加工协会与胶荣海洋生物有限公司联合主办，来自国家农业部渔业局、全国水产技术推广站、中国水产流通与加工协会、中国渔业协会、中国烹饪协会、京深市场等相关政府领导及来自健康、食品、医疗等多个领域的专家学者参与了此次活动。
据悉，此次活动的主办方胶荣海洋生物有限公司是目前国内能够运用全新技术手段推出鲜活海参产品的企业。
目前，海参干品市场已经相对成熟，而相对于干参和即食海参，鲜活海参是更天然而富有营养的。中国自古以来就有“活参难求”的说法，为了让更多远离海洋的人也能够食用到鲜活海参，经过严格的技术研发和反复检测，模拟海参生活环境，独家采用内封闭水循环专利技术，2009年，胶荣成功地将鲜活海参带到都市人身边。真正实现在胶荣的直营店，买鲜活海参如同买鱼一样的便捷和简单。
胶荣鲜活海参产品的上市，标志着海参产品市场的一次变革。
会上，中国水产流通与加工协会海参分会相关领导指出，鲜活海参技术的成熟，保持海参原汁原味的特点，酸性粘多糖、胶原蛋白等营养物质零损失，产品营养丰富等成果。同时，中国水产流通与加工协会海参分会技术专家也在会上表示，虽然保持海参鲜活的技术已经实现，但鲜活海参市场的进入门槛依然较高。因为鲜活海参的养殖具有三大风险：一是技术要求高，初涉这个领域的人很难养好；二是初期投入高；三是投资风险高，海参养殖极易因自然灾害、水质环境变化而导致养殖失败。
就是这样冲过了重重风险与阻碍，今天的胶荣！成功翻开了鲜活海参市场的新篇章。
与此同时，胶荣不忘企业应承担起的社会责任，在缔造鲜活海参滋补第一品牌的同时，还将引导人们崇尚健康、绿色、环保的生活观念，倡导爱与关怀的企业精神。胶荣永远坚信，为人类带来健康、创造健康，是最伟大、最自豪的责任！
海参资料链接
海参在我国历史上是海珍八品之一，与燕窝、鱼翅齐名，我国约有140多种海参，其中20多种可供食用，营养和经济价值较高。海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、极低胆固醇、富含矿物质和维生素的营养保健食品，现已证实海参中含有50多种对人体有益的营养成分，鲜海参蛋白质含量为14%-20%，脂肪为0.2%-0.3%，水为76%-85%。干海参含蛋白质60%-75%，脂肪为0.9%-1.1%，碳水化合物为0.15%，海参还有一定量的钙、铁、尼克酸、核黄素、硫胺酸等，其中碘的含量为6000微克/千克。海参中蛋白质是水溶蛋白质，极易被人体消化吸收。
据我国大量的养生古籍记载，海参有补肾益精、壮阳疗痿、补血、养胎、利小便等作用。近代药理也证明海参是一种高蛋白含量和氨基酸、微量元素较均衡的营养食品，能提高机体的免疫功能，可抑制肿瘤细胞的生长，能降低中老年人的血液粘稠度等，同时海参的提取物可用于辅助治疗哮喘、糖尿病、骨性关节炎等疾病，随着科学技术的进步，大多数国家和地区都已对海参着手研究，对海参的食疗、药理作用进行了全面的分析，海参的营养保健和医疗功效日益为世人瞩目。基于海参悠久的食用历史、丰富的营养成分和独特的活性物质、较高的营养价值和药用价值，目前已被卫生部增列为新资源食品。
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