秘鲁鱿鱼迎来开门红，逃过厄尔尼诺这一劫后，还会遇到什么坎儿？ |
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2017-02-08 10:36:00 水产养殖网 出处：冻品攻略
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外媒报道，1月秘鲁鱿鱼捕捞情况有所好转。2月3日记者采访时，有渔民表示“大约10天前，捕捞上来的鱿鱼数量增加了很多，但随后秘鲁中南部和北部海域捕捞数量出现小幅下跌。”
近几日渔船捕捞鱿鱼进程放缓，在问及原因时，业内人士解释其一，如果渔船继续保持1月初的捕捞速度，一时间就有大量鱿鱼进入市场，可能会导致鱿鱼大幅跌价，给市场增加不稳定因素；其二，目前鱿鱼暂时没有形成渔汛，捕捞难度有所增加，而且因为前几日的出色表现，大多数渔船已经完成了产能的40%左右，所以放慢捕捞速度既是从维护市场秩序出发，也是出于现实考虑的上策。
目前，大多数渔民表示将在未来几周静观其变，最理想的结果是北部海域出现渔汛，这样产量就得到保障，鱿鱼后市价格也能降温，但如果降至2015年第二季度或2016年初的低价水平，渔民和出口加工企业的利润空间就会遭到挤压，不利于市场发展。
2015-2016，秘鲁鱿鱼走过了无比艰难的两年
受到厄尔尼诺现象影响，2016年秘鲁鱿鱼产量跌底，加工厂和出口企业损失惨重。原料短缺造成鱿鱼价格一跃千丈，市场经历大幅波动，不确定因素增多。尽管价格上涨，2016年鱿鱼的出口额与2015年相比还是下降不少，这说明了国际市场对于秘鲁鱿鱼的需求开始减少，不少进口鱿鱼的企业选择购入其他品种或其他地区价格稍低的产品。
下图为1994-2016年，秘鲁海产品出口额变化图（单位：美元）
厄尔尼诺走了，拉尼娜来了，秘鲁鱿鱼会受到哪些影响？
给秘鲁鱿鱼造成严重影响的厄尔尼诺现象一般会持续12个月，并且每2-7年就会爆发一次，厄尔尼诺会导致太平洋东部赤道区域的海水温度升高；而紧随厄尔尼诺之后到来的拉尼娜现象则正好相反，会使该海域海水降温。如果拉尼娜现象如期而至，秘鲁鱿鱼就有可能迎来大规模渔汛，产量也会恢复到正常水平。
秘鲁国立农业大学渔业科技教授表示，按照预测，拉尼娜现象本应该于2016年中旬至2017年初出现，但截止今年1月，拉尼娜现象还未出现。这对于秘鲁渔业捕捞企业，尤其是那些单一从事鱿鱼捕捞或初级加工的企业来说无疑是一场灾难。
天灾无力阻挡，人祸不可不防
除了气候环境条件致使秘鲁鱿鱼损失惨重，非法捕捞现象严重也是秘鲁鱿鱼面临的一大问题。
今年2月初，秘鲁渔业部门宣布将采取一切手段严查非法捕捞行为，包括使用无人机、远程取景器和其他渔业监控设备尽最大可能追踪非法捕捞的渔船，搜索范围覆盖离岸5海里的海域。
秘鲁生产部门负责人称，之前只采用渔船巡航很难全面打击非法捕捞行为，今年下半年相关部门还会加大投入，并与海军合作进行严查。同时，秘鲁还联合智利、厄瓜多尔共同商议针对愈加猖狂的非法捕捞出台一套国际法规。
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