标准化养殖全过程监管-浙江宁波余姚河姆渡茭白田甲鱼实施品质提升工程 |
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2017-04-11 15:38:00 水产养殖网 出处：河姆渡镇人民政府
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近日，我镇邀请宁波、余姚的水产专家，对我镇部分茭白田甲鱼进行质量检测，镇农办组织人员对养殖场进行了田亩丈量，并推出了茭白田甲鱼养殖的推荐守诺标准。接受该标准的养殖户在茭白田甲鱼的养殖过程中将接受全程监管，使用统一注册的商标和产品包装，享受相应的品牌宣传、技术支持等服务。这表明我镇的茭白田甲鱼产销一体化创新提升工程进入了正式实施阶段。
我镇已有十多年的茭白田甲鱼养殖历史，现有养殖面积2000余亩，但在产业发展过程中，不可避免地出现了品质参差不齐、价格高低不一、管理失序失范的现象，影响了河姆渡茭白田甲鱼的市场美誉度和品牌建设。我镇党委、政府从推进农业供给侧结构改革的高度出发，决定今年实施茭白田甲鱼产销一体化创新提升工程，并将其列为该镇“补齐发展短板、打造工作亮点”专项行动的一项重要内容，以提高甲鱼品质，推进品牌建设，打响品牌知名度，确保产业的协调可持续发展。
这项工程的重点是要求茭白田甲鱼实行标准化养殖。标准明确，甲鱼放养密度不得超过100只每亩，种苗规格不得超过700克每只，水温稳定在25℃以上才能放养，还对水质条件、沟渠开挖、茭白种植方法、防逃设施、甲鱼饲料、所用药物、施药时间和方式等作了明确规定。养殖户购买种苗须提前登记，并提供检测证明和进货发票。养殖过程中，镇农办将开展定期检查、不定期抽检，以保证甲鱼质量。甲鱼上市销售前需接受农残检测，并使用统一的商标、包装。
我镇小泾浦村开明生态鳖专业合作社的钱爱忠是茭白田甲鱼养殖大户，他不仅自己注册了商标，还实行产品质量追溯，确保消费者买得放心。他对茭白田甲鱼品质提升工程非常赞成，而且充满信心，“通过标准化养殖，甲鱼的品质上去了，品牌也就建立起来了，这对我们养殖户来说当然是件大好事。”
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