18.5元/斤！四川、贵州加州鲈价格领跑全国，饲料已全面代替冰鲜！ |
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2017-05-15 22:06:00 水产养殖网 出处：加州鲈通
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| 5月15日，四川成都0.9-1.3斤加州鲈塘头价达到18.5元/斤，增长0.5元/斤，领跑全国各大产区；而佛山南海、顺德、苏州吴江、贵州遵义的价格基本持稳。以下是5月15日全国主产区加州鲈报价，供参考。
史上最长的禁渔期开始后，冰鲜价格快速上涨。据悉，目前珠三角顺德地区冰鲜鱼价格2.5元/斤左右；长三角苏州吴江、湖州地区冰鲜鱼约为2元/斤。当前，加州鲈仍然以投喂冰鲜为主；冰鲜价格过快增长也推高加州鲈养殖成本。因此，大部分养殖户也开始转投喂饲料以降低养殖成本。
目前，珠三角养殖户饲料投喂率较高，超20%。华东地区饲料投喂率不足10%。不过，华东地区大规模使用饲料的转机也快速到来。除了高企的冰鲜价格，环保压力恐怕是助推养殖户大量投喂饲料的最大动力，特别是浙江省政府提出“消灭劣五类水”的要求，将加快冰鲜投喂模式退出市场的速度。
特别值得一提的是，西南地区反而是饲料普及率最高的，几乎100%投喂饲料。据贵州养户表示，贵州从广东引进加州鲈苗养殖，3年前用冰鲜比较多，现在基本都用饲料。另外，不少养殖户反映，投喂饲料之后病害方面爆发率比以投喂冰鲜鱼大幅降低。只要规格达到1两以上的加州鲈基本不会再发病，之后定期用药预防，主要是保肝，一般20天用药护理一次。
由于近年来，投喂冰鲜所产生的水质污染等问题，制约了加州鲈产业的可持续发展。随着环保压力的增大、冰鲜价格高企、养殖技术的进步、饲料配方的优化、以及养殖户意识的增强，加州鲈饲料将加速取代冰鲜，大量降低投喂冰鲜比例。
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