休渔期间 广东湛江市遂溪市场竟现大量“天然海鲜” |
|
2017-05-19 08:55:00 水产养殖网 出处：碧海银沙
我要评论 |
|  |
购买现场
笔者接到市民报料，称湛江市遂溪市场每天都有大量的“天然海鲜”上市，而且价格和平时基本没什么变化。对方称当地渔民有“顶风作案”的嫌疑，笔者即日前往实地调查了解情况。
 海鲜品种丰富
正值上午菜市购买高峰时，笔者在人头攒头动的市场看到了大量“活色生香”的海鲜，量大品种多，尤其是虾类品种比较齐，有巴掌大的明虾、斑节虾、花虾仔，也有石头，结尾，金边，泥猛，沙古头等天然海鲜杂鱼。据悉，这些大部分是属天然海产，但多为急冻产品，而花虾仔可在近海捕捞。杂鱼却是实打实的纯天然活鲜，海鲜档主毫不忌讳地说，这是渔民价偷偷出海捕捞所得。当有市民前来咨询购买时，档主一般千篇一律简洁地告诉你，这些都是天然海鲜，不少市民不明就理，不知道天然海鲜也有冰鲜和活鲜之分。大部分海鲜品种是急冻的，放冻库保存，卖的时候再拿出来解冻。沙虫和生蚝属滩涂生海鲜，所以是不受休渔期管制的；螺类除了东风螺、象鼻螺、花蚧价格变动大，别的几乎是没有价格差异，建议市民可选购此类天然海产。
 急冻斑节虾
资深业内人士提醒市民，急冻天然海鲜价格与天然活鲜价格存在差异，购买时切勿让商家牵着鼻子走，以次充好，也不要盲目地追求天然海鲜，生猛的养殖海鲜其口感和营养也可与之相媲美。总的来说，食海鲜一定要食“新鲜”，急冻时间过长，鲜度差的天然海鲜不建议市民购买。
 天然海鱼品种和数量仍然可观
|
|
|
|
|
|
 资讯分类 |
 |
|
|
|
|
|
相关资讯：
资讯连接
