大赚5.5元/斤，今年首批土塘金鲳鱼抢先上市，但后市不容乐观 |
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2017-06-04 18:05:00 水产养殖网 出处：水产热点
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广东湛江廉江土塘养殖的金鲳鱼出鱼时间通常较早，往往能获得一个利好的价钱，主要销往湛江本地市场。今年5月31日，廉江土塘养殖金鲳鱼抢先出鱼，当时平均规格为0.22斤/尾，鱼价为14.5元/斤。由于这是廉江当地今年的首批出鱼，供不应求，鱼价偏高，报价和廉江周边城市诸如北海、雷州等1斤左右/尾规格的金鲳鱼相当。
然而随着更多的新鱼上市，廉江土塘金鲳鱼价格一天比一天下滑。14.5元/斤、14元/斤……到了6月4日，0.28斤/尾的金鲳鱼报价是12.8元/斤，此前0.22斤/尾的金鲳鱼已经无人问津。短短几天，鱼价下跌的速度快得惊人。参考目前的养殖成本约为8-10元/斤，如果鱼价继续下跌的话，利润将会越来越少。
土塘金鲳鱼规格小，主要走当地活鲜市场，消费能力有限的情况下市场需求量也比较小。一开始价格偏高只是因为抢占了当地的空白市场，一旦供需平衡，鱼价下跌是必然的事情。考虑到今年廉江土塘金鲳鱼养殖量为1600万尾，比去年增加了500万尾，加上今年的养殖成活率也比去年较好，市场供过于求恐怕也是迟早的事。幸好今年休渔期延长1个月，土塘金鲳鱼或许能获得更长的消化空间。但是到了休渔期后期，随着网箱养殖的金鲳鱼上市，从往年的情况来看，鱼价还将继续下跌。业内人士分析：今年廉江土塘金鲳鱼价可能会接近成本价，利润空间不大。养殖户赚钱的希望主要放在土塘里剩余的虾，待金鲳鱼出鱼后改投喂虾料继续养殖。
湛江恒兴珊瑚饲料有限公司营销经理吴建平建议：养殖户最好使用优质的鱼料，加速生长，抓紧出鱼。土塘养殖大多混养有其它水产品，如黄鳍鲷、白虾、蓝子鱼等，抓了金鲳鱼还有其它的鱼类和虾。吴建平认为，当下养殖大环境较差，虾不必要养殖太长的时间，小规格就抓，50-70条/斤有钱赚就可以收。抓了虾之后还可以再投虾苗，轮回养殖，土塘里有鱼水体不容易变，虾相对好养。这样混养——金鲳鱼保本、虾赚钱，收益还是相当可观的。
来源：水产热点（Shuichanredian）
作者：何闪闪
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