福建宁德市首次出口活大黄鱼 |
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2017-07-14 21:44:00 水产养殖网 出处：蕉城区海洋与渔业局
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近日，宁德三都澳，一声长笛，首批搭载2.5吨活大黄鱼的“丰海38 号”活水船正式起航。该批活大黄鱼沿着我国的海岸线一路向北，历时3天到达韩国统营。经过15天的严密监测检疫，韩国官方准予其进入韩国市场。这是我国首次成功出口活大黄鱼。
据介绍，以往宁德出口的活食用鱼品种主要为鲈鱼、红鱼、黑鲷等品种，主要出口到韩国，由于活鱼肉质鲜美，透骨新鲜，很受当地市场消费者喜爱。据韩国国立水产品质量研究院统计资料显示，在韩国从国外进口的鲜活鱼中，90%以上来自中国，而来自中国的活鱼中，又有相当一部分来自宁德。
此次活大黄鱼的突破实为艰难，宁德的特色养殖品种大黄鱼早已在韩国市场乃至其他海外市场享有口碑，但以往出口形式只有冻品、冰鲜2种形式。大黄鱼鳞片脆弱，特别是运输过程中体表易损造成缺陷，技术上难度大，影响出口品质；再加上韩国对进口大黄鱼在疫情防控和药残监测方面要求多，始终无法实现活黄鱼输韩。活鱼的质量、规格、农残量以及鱼在运输过程中的成活率都是影响活鱼出口品质的重要因素。
为帮助开辟大黄鱼出口新途径，宁德检验检疫局部门除了在大黄鱼投苗以及鱼病高发季节加强对大黄鱼疫情疫病及其防控情况的日常监管，同时提前对该批大黄鱼实施重点监控物质检测，确保产品符合韩国食用水生动物检疫及安全卫生要求，还为企业献策改良养殖和运输设施避免过程用药，帮助建立用药安全和疫病防治措施，保证活大黄鱼质量安全。为提高通关效能，检验检疫局实施即报即检即放，减少出口活大黄鱼损耗。
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