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稻田套养泥鳅是姜堰区农业部门正在推广的一项农业新技术。那么，稻田套养泥鳅是怎么回事，它有哪些技术要领呢？
在姜堰区淤溪镇淤溪村的一处稻田旁，姜堰区农委技术人员正在对稻田套养泥鳅的农户进行技术指导。选好秧田后，下一步就是泥鳅放养，泥鳅苗以3到5克为宜，正常一亩稻田投放2万到2.5万尾，也可以稀放5000到1万尾。
泥鳅是杂食性动物，自然环境中以昆虫、藻类、浮游生物为食，人工饲养时应投喂部分商品饲料。泥鳅个体小，重量轻，易贪食，过饱时容易引起消化不良，影响正常呼吸，造成死亡，因此在投喂饲料时一定要适量，还要避开高温时段。泥鳅可适应15度到34度的水温，而最适宜它生长的温度为24度到30度，温度过低或过高，泥鳅就会进入休眠状态。此外，在养殖过程中要及时少量追施有机肥，保证水体中浮游生物充足。
稻田套养泥鳅密度稀，病害发生少，但也不能掉以轻心，可以隔10天左右用生石灰进行消毒，此外，还要防止肠炎病、赤皮病的发生。另外，日常管理中还要加强巡视，检查防逃设施，同时，要防止敌害入侵，以及农药流入稻田造成泥鳅死亡。
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