膨化料将要颠覆哪些企业？易敢峰、许愿斌、刘铭瑜激情碰撞！ |
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2017-07-26 23:16:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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7月26日，在一带一路水产膨化料高峰论坛压轴大戏——总裁沙龙中，大北农神爽水产科技集团总裁易敢峰、汇海集团副董事长刘铭瑜、澳华集团常务副总裁许愿斌三位行业大佬针对膨化料问题、行业发展状况以及网友提出的尖锐性问题进行一一回答，精彩交锋，引起台下观众掌声不断。
从右到左：大北农神爽水产科技集团总裁易敢峰、汇海集团副董事长刘铭瑜、澳华集团常务副总裁许愿斌
膨化料带来哪些机遇？
《农财宝典》：传统普通普通淡水鱼料格局是以颗粒饲料确定的，很多观点认为，随着膨化料的推广以及普及，传统的饲料格局将会被打破，你们认为膨化料给行业带来哪些机会和挑战？有种说法，颗粒料是落后生产力，膨化料代表先进生产力，这个观点引起不少争议，你们怎么看？
易敢峰：根据我的观察，这两年水产膨化料的发展的确是很快的。实际上，膨化料是先进生产力的代表这一点很重要，因为现在的养殖业要讲究的是投入与产出比，使用膨化料能够维护环境、提高长速、增加产量，整体的综合成本要比颗粒料低，这就意味着更高的投入与产出比。
膨化料代替颗粒料，这就像水产养殖业从最早不投喂到割草投喂再到颗粒料投喂一样，这是一个趋势使然，因为整个水产行业需要的养殖模式是在不断升级的。我认为可能在10年以后颗粒料就将会完全被膨化料取代。
刘铭瑜：膨化料的发展顺应目前大众对资源、环保、以及食品安全等方面的问题越来越重视的趋势，所以膨化料在往后的发展中势头还是很足，我们的年增长基本保持在20%~30%，所以汇海今后还是会投入大量的人力物力来发展膨化料。
许愿斌：膨化料替代颗粒料是一种趋势，我们的办公室就贴着这样的标语：为干掉一切颗粒料和传统膨化料而努力奋斗。
膨化料替代颗粒料是一种革命，一种机会，所有饲料企业都基本站在一个起跑线上，我们当然希望澳华的市场份额不断增加。
草鱼可以全部投喂膨化料
《农财宝典》：草鱼膨化鱼料推广很多年，为何如今市场占比依然很低？有人认为是草鱼不适合全部投喂膨化料、有人认为是养殖模式问题、有人认为是草鱼膨化料技术还不完全成熟，你们怎么看？
许愿斌：草鱼膨化料和其他品种有区别，草鱼比较特殊，在推广过程中，确实存在肝胆、体型等问题，有其具体的要求。现在我们在华东、华中推广的草鱼料基本是膨化料，没有颗粒料，澳华所有的文化、考核都是围绕膨化料做规划。我们培训员工的第一个问题都是，怎么把6000元的草鱼料卖出去，因此澳华的膨化料绝对是全程用的，不存在问题。
刘铭瑜：对于膨化料在使用过程中存在体型不好和肝胆问题导致推广难上，我们汇海可以说不存在这样的问题，我们的鱼料在使用过程中很少存在体型不好，或者肝胆不行，汇海客户不存在这些问题。
易敢峰：现在有几个水产品种的膨化料普及率已经很高了，像大黄鱼、加州鲈这种从冰鲜转饲料的品种就是。不过相对来看，草鱼膨化料的使用率还是比较低的，特别是在华北、华中地区，甚至在草鱼养殖体量巨大的华南，草鱼膨化料未来的发展空间也是巨大的。
之所以草鱼膨化料推广比较难，最主要的原因还是养殖思维理念的问题。首先，草鱼价格比较低，使用膨化料养殖户会认为成本过高。其次，草鱼养殖模式也比较粗放。所以想要推广膨化料，最需要的是让养殖户理解投入产出比、综合成本真正的含义。养殖草鱼使用膨化料，意味着快长速、早出鱼、不易生病等等，饲料成本提高一点，换来的是整体利润的大幅提高。总之我相信，2017年将是中国高端水产饲料上一个台阶的时候。
膨化料市场是否存在产能过剩？
《农财宝典》：这几年水产行业存在严重的产能过剩，包括饲料企业产能过剩和养殖端的产能过剩等等，随着膨化料推广，养殖密度增加，必然进一步提高亩产量，养殖端会不会带来更严重的产能过剩？饲料企业怎么应对这种情况？
刘铭瑜：水产行业产能过剩是相对的，就目前的情况来看，膨化料市场还不涉及产能过剩的问题，包括我们目前所做的高端饲料，一个市场需求还是很大的，我们今后也会继续开发高端产品。
易敢峰：这是供求关系决定的，水产供应链的关系比较复杂。随着消费水产增长，水产品消费量也会增加，但是达到一定程度后供需平衡会发生改变。这不是膨化料带来的问题，中国水产业发展这么多年，是一个系统性问题，如今大量拆网箱、禁养等，产量会短时下降，但是水产品包括畜禽的供需是一个动态发调节过程，某个阶段是会引起供求失调的，在不同的品种之间轮回，这是看轮到哪个品种。大北农这两年做了很多工作，整合了很多资源，我们连接一切产业链上下游资源，包括流通环节，全面帮助养殖户。
许愿斌：我对水产养殖产能过剩的看法，既然是落后的产能就应该淘汰掉，对社会没贡献的就应该去产能。以前华中地区一年只养一造鱼，我们澳华过去推广一年养两造，把产能提上去，效益增加，一样获得认可。
我们问澳华的客户，如果澳华的饲料卖一万元一吨你们要吗？他们说不要。我说如果用我们的料养出来的鱼可以卖到三四十元，你愿意卖我的料吗？他们说愿意。这很明显，提高产品品质、档次、效率，自然不会落后挨打。消费升级，养殖业也要升级，所以你要生产更好的饲料产品，养殖更好的鱼，才能适应消费升级。
关于汇海鱼塘公使用超级鱼粉
网友：刚看了《农财宝典》的报道，说汇海淡水鱼料用的是进口鱼粉，汇海是阶段性用还是全程都用？汇海饲料的价格大概在什么档位？
刘铭瑜：我本身负责公司的原料采购和投资，那么在原料这一块我可以向大家保证，我们汇海全程采用的鱼粉都是进口秘鲁超级针剂鱼粉，所以我之前说过，我们的鱼料在使用过程中几乎没有出现体型不好或者肝胆问题。
关于大北农颠覆水产
网友：自2014年底，大北农高调进军水产业，要颠覆水产行业，如今三年过去，大北农给整个水产业带来了什么，是否达到预期？
易敢峰：大北农说的颠覆我们更多指的是思维理念上的颠覆，过去三年我们的销量迅速提高，今年我们的目标是实现50万吨，我们正在向我们的目标稳步向前。另外，在淡水鱼料上我们在向更加高档的饲料进军，比如在我们的福建工厂目前膨化料占比已经达到70%-80%。
换句话说，行业可以从四个方面理解大北农的颠覆。第一是大北农给水产行业带来科技的进步，第二是我们提倡的商业互联互通，第三是一直从产业链整合优秀资源，第四则是农信渔联在互联网方面给行业带来的影响。所以，多给大北农一点时间，让我们期待大北农下一个3-5年的发展。
关于澳华高端饲料
网友：澳华老说自己的饲料高端，什么叫高端？是不是用好的原料，价格高点就是高端料？
许愿斌：什么是高端料？当然原料是用最好的，质量最好的，配方最好的，养殖效果最佳。最重要的还是高效益、高回报、高品质，为客户创造更大的效益就是高端饲料。
如何挑战通威、海大霸权？
网友：大北农、澳华、汇海在水产来说属于后来者，挑战者，拿什么挑战通威海大？
易敢峰：的确，现在中国的饲料行业有几家企业走在水产行业前头，但是如果我们不但看饲料板块，而是将目光放到整个产业链聚合发展的角度上，会发现对所有企业来说发展空间都还是巨大的。事实上，每个企业都有自己发展的出发点和价值点，发展取向是不一样的，客户群也是不一样的。
单看这两年通威和海大的发展，尽管这两年企业体量依旧是巨大的，但长速较前几年已经明显放缓了，近五六年还是停留200万吨上下，只是海外板块增长比较快；反观我们这些所谓的后来者，长速都是飞快的。所以，对于大北农来说，我接手后大北农水产料从十几万吨增长至50万吨规模，大北农发水产饲料是发展飞快的，像汇海、澳华这些企业发展也不错。所以大北农现在的目标不是超过谁，而是我们想要的就是做好自己，挑战自己，超越自己，能够看到我们给很多客户创造出真正的财富。行业发展在变化，对企业的要求也在变化，未来需要的是科技、诚信、合作，企业的思维理念要转型和升级了。
刘铭瑜：首先我们会把养殖成本更低这个理念一直贯穿下去，成为汇海企业文化中的一部分，以此为目标不断更新我们的产品，像我们2014年推出的“鱼塘公”，目前效果反响还是不错的，所以我们相信在膨化料这块还存在不少上升空间，我们也制定了一个3-5年的目标，就是实现60-80万吨膨化料销量。
许愿斌：首先海大和通威是非常优秀的企业。他们有优秀的渠道、经销商和养殖户，我们与他们避免不了竞争，但这不代表我们没有机会，在膨化料替代颗粒料过程中就是一个巨大的机会，现在我们在局部市场已经超过海大通威，不仅仅华南的局部市场，特别是华中、华东市场，澳华已经在普通膨化料销量第一，未来我们有信心，在膨化料替代颗粒料过程中，转为行业老大。
农财宝典（ID：ncbd0000）
作者：农财宝典-新渔网团队
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