中国沿海8省捕捞“幼杂鱼”量超日本全国捕捞量！ |
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2017-08-06 17:15:00 水产养殖网 出处：渔业界
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“年年有鱼”，这几乎是中国人最传统而有代表性的吉祥话了。中国拥有32075公里海岸线，居世界第六位。在大多数人的印象里，中国的四大海域是一片“取之不尽用之不竭”的蓝色国土，为食客提供了各种美味的海鲜。
但人类消费与生态环境之间的矛盾，却是我们想象不到的尖锐。
由于过去几十年高强度的捕捞，从上世纪90年代中开始，中国近海的渔业资源就面临着衰退甚至枯竭的问题。最直观的表现就是，近海渔获物结构发生巨大变化，海洋捕捞渔获物中绝大部分是低值鱼类，其中包括大量的经济鱼幼鱼和低值杂鱼，或称为“幼杂鱼”。
浙江沿海一艘拖网渔船捕捞到一网渔获，绝大部分都是幼杂鱼。
绿色和平历时一年走访了辽宁、山东、江苏、浙江、福建、广东、广西和海南等八个最主要的海洋渔业省份，经统计发现每年中国幼杂鱼的捕捞总量超过400万吨，这将近占到中国年捕捞量的1/3，尽管为了海洋休养生息开设禁渔期，但幼杂鱼滥捕又在深深的伤害着海洋。
1、中国近海的渔获物里有多少幼杂鱼？
答案：保守估计每年394万吨，超过中国最大的渔业省份——浙江全年的捕捞量，甚至比日本全年的捕捞量还多。
具体地说，中国的渔业产量结构已经向低值化转变，拖网作为捕捞量占全国总产量近一半的最主要作业类型，其渔获物中49%为体型过小、种类太杂而无法食用的“幼杂鱼”。包括各种捕捞类型在内，中国近海渔获物中幼杂鱼比例为30%，总重量接近400万吨。
而且，比例达到30%、重量近120万吨的可食用鱼类，在长成为成体和繁殖之前就被提前捕捞。这些野生的幼杂鱼，因为太小不适合食用，只能用于价值量偏低的饲料生产。
山东石岛一家鱼粉厂内堆积的鱼板。每一块鱼板都是由成千上万只幼杂鱼压缩而成。
©朱立/绿色和平
绿色和平组织东亚区海洋部负责人Rashid Kang表示：“在过去50年中，中国渔船的捕捞已经从‘低产、高价转变为‘高产、低价’，渔获物规格越来越小。这种捕捞方式非常不健康，不可持续。随着饲料市场规模持续扩大，对杂鱼的需求越来越多。”
2、幼杂鱼里有多少是还没来得及长大的幼鱼
答案：比例达到30%、重量近120万吨的可食用鱼类，在长成为成体和繁殖之前就被提前捕捞。
具体地说，包括国人最爱吃的带鱼、大黄鱼、小黄鱼等在内，绿色和平此次实地采集的80份样品的218个物种中，共发现96种可供人类食用的经济鱼类，其中75%是尚未发育成熟的幼鱼。
通常来讲，生产1公斤肉食性鱼类，一般需要消耗1至7公斤幼杂鱼作为饲料投入。2014年，我国水产养殖业消耗的海洋渔业资源中的717万吨来自国内捕捞，还有另外510万吨需要从国外进口。
幼杂鱼确有一定商业价值，但它作为饲料的市场价格仅为人民币1-4元/公斤，周薇和同事对样品中的3份食用经济鱼类的成鱼售价进行估算，其增值潜力至少为10倍左右。
3、呼吁：不要让幼杂鱼变成未来“最后的渔获”
中国是全球最大的水产品消费国，为了满足日益增长的水产品需求，水产养殖行业规模在过去近30年增长了10倍，水产品产量占全球总量的60%以上。水产养殖行业带来的饲料需求，也进一步给幼杂鱼的捕捞和管理提出了更大的挑战。
福建宁德，养殖户正在用幼杂鱼投喂养殖的大黄鱼。©朱立/绿色和平
2017年初农业部印发《全国渔业发展第十三个五年规划》，将“提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民”定为新时期渔业发展的目标。为了实现这一目标，绿色和平组织希望：
将幼杂鱼保护作为实施渔业资源总量管理的突破口，加强基础捕捞数据的统计和收集，强化渔具渔法、网目尺寸等规定的制定和实施，建立更多的海洋保护区，减少幼杂鱼的捕捞量；
将幼杂鱼保护作为实现可持续水产养殖转型的着力点，设立更为严格的水产养殖生态可持续性要求，进一步完善水产饲料投喂标准，同时推广配合饲料的使用；
将幼杂鱼保护列入地方统一渔业管理措施的考察项，进一步统一沿海各省在幼鱼保护方面的相关政策，在管理制度不断完善的同时抓落实，实现执法力度和行动上的相对统一。
中国是海洋大国，已经鉴定的海洋生物约占全世界海洋生物物种的七分之一。从传统的“四大海产”到今天的“幼杂鱼”，只有保护好幼杂鱼这“最后的渔获”，才能为我们的子孙后代，守住这份来自自然的馈赠。
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